tato webová stránka může obsahovat affiliate odkazy a reklamu, abychom vám mohli poskytnout recepty. Přečtěte si mé zásady ochrany osobních údajů.
česneková bylinková bramborová kaše, vyrobená s pečeným česnekem, čerstvými bylinkami a zlatými bramborami, jsou snadnou přílohou recept ideální na večeři!
kdo nemá rád nějaké opravdu dobré bramborové kaše? Jsou to v podstatě perfektní recept na přílohu, který si můžete vychutnat při večeři! Dokážete si představit, jak dobře by tyto pečené česnekové bramborové kaše chutnaly vedle dokonale uvařené pečeně z prime rib? Co takhle domácí kuřecí parmazán? Co takhle s nějakou krémovou česnekovou vepřovou Marsalou. Jo. Myslel jsem, že budete souhlasit!
existuje několik tipů a triků, jak vyrobit nejchutnější, krémovou, vyloženě lahodnou bramborovou kaši, a já se podělím o všechna svá tajemství!
jak pečíte česnek?
pro tento recept přidám celé stroužky pečeného česneku. Přidání syrového česneku do receptu na přílohu, jako je bramborová kaše, může být příliš intenzivní. Pražení česneku nejen zjemňuje texturu, ale zjemňuje chuť a činí z něj vítaný doplněk k tolika pokrmům.
existuje mnoho způsobů, jak pečit česnek, ale podělím se o to, jak to dělám. Místo toho, abych použil hlavu česneku s papírovou skořápkou, Koupím velký pytel oloupaného česneku.
line zapékací misky s pergamenu, přidejte tolik česneku, jak myslím, že mohu konzumovat přes rozpětí několika týdnů, pak mrholení trochu olivového oleje na vrcholu. Pečím to v troubě 350 stupňů asi 40 minut za stálého míchání každých 10 minut.
pečený česnek může během několika minut přejít z dokonale zlatého na spálený, takže na něj dávejte pozor.
jaké bylinky chutnají nejlépe s bramborovou kaší?
jsem velkým fanouškem čerstvé bazalky, takže to je moje nejvíce doporučená bylina. Když vaříte brambory, nemůžete pokazit ani čerstvou pažitku.
Další byliny, které jsem chtěl přidat na můj bramborovou kaší, ale používat střídmě, jsou rozmarýn, oregano, petržel, a někdy i trochu šalvěje.
při přidávání čerstvých bylin do receptů, jako je bramborová kaše z česneku, je to spíše otázka osobních preferencí.
Jak vyrobit nejchutnější krémovou pečenou česnekovou bylinkovou bramborovou kaší:
- miluji vařit brambory ve vývaru. Pro tento konkrétní recept jsem použil hovězí vývar, ale můžete použít jakýkoli druh, který se vám líbí.
- vaření brambor v instantním hrnci je moje preferovaná metoda. Nejen, že je to nejrychlejší způsob, jak vyrobit bramborovou kaši, ale zjistil jsem, že je to super měkké a vlhké. Pokud nemáte tlakový hrnec, můžete je také napařit na sporáku.
- zjistil jsem, že stejné porce másla a smetanového sýra tvoří nejkrémovější bramborovou kaši. Pokud jste to nezkusili, musíte!
Česnek Bylinkové Šťouchané Brambory
Popis
Přísady
- 2poundsgold brambory
- 1cupbeef vývar
- 4tbspcream sýr
- 4tbspunsalted máslo
- 4tbsproasted česnek
- 4tbspfresh herbsminced (bazalka, pažitka, rozmarýn, oregano, atd.)
- 2tspsalt
- čerstvě mletý pepř
Návod
-
Vyčistěte brambory a nakrájíme na 1 cm velké kousky. Vařte v krytém hrnci na mírném ohni ve vývaru, dokud nebude velmi něžný, asi 30-40 minut. Případně vařte na vysokém tlaku v elektrickém tlakovém hrnci po dobu 12 minut.
-
Přidejte smetanový sýr, máslo, pečené česnek, bylinky, sůl a pepř vařené brambory a rozmačkáme spolu, dokud dobře prolínají. V případě potřeby přidejte další sůl a pepř.
Výživa Fakta
Slouží: 6
všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se budou lišit v závislosti na použitých značkách, metodách měření a velikostech porcí na domácnost.