čokoládové karamelové plátky jablek-bezlepkové, veganské

nic neříká pád jako karamelová jablka! Tyto čokoládové karamelové plátky jablek jsou lahodným pojetím tradičních karamelových jablek. Jsou bezlepkové, veganské a chutná neuvěřitelně!

nezapomeňte si vzít zdarma bezlepkovou a mléčnou oblíbenou e-kuchařku ve spodní části příspěvku!

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, což znamená, že pokud si zakoupíte produkt prostřednictvím odkazu, na který jste klikli, dostanu část prodeje. Děkuji za podporu JustWhatWeEat!

karamelová jablka jsou jedním z mých oblíbených podzimních lahůdek od doby, kdy jsem byl malý.

jablka a karamel jsou jednou z nejkouzelnějších kombinací chutí. Hned vedle čokolády a arašídového másla samozřejmě!

když jsem vyrůstal, dostal jsem na podzim karamelové jablko, byl pro mě takový zvláštní zážitek.

můj manžel také zmínil, jak vzrušující je mít karamelová jablka na podzim, takže jsem věděl, že je to něco, co chci, aby si moje děti mohly užít.

poté, co jsem se dozvěděl o všech mých potravinových alergiích, nebyl jsem si tak jistý, že budu schopen vyrobit karamelová jablka, která si užijí se svými dětmi.

mléčné výrobky byly venku a nevěděl jsem o žádné náhradě karamelů, které byly bez mléčných výrobků.

samozřejmě jsem se mnohokrát pokusil vyrobit vlastní karamel bez mléka, ale konzistence nikdy nebyla vhodná pro karamelová jablka.

budu se muset podělit o svůj recept na karamelovou omáčku bez mléka s vámi všemi, protože ten, který jsem zvládl!

teprve když jsem objevil Kokosové mléčné karamely Cocomels, uvědomil jsem si, že karamelová jablka mohou být stále možností. Byl jsem tak nadšený!

Cocomels samozřejmě chutnají úžasně přímo z obalu, ale můj skutečný zájem o ně byl zjistit, jestli bych je mohl roztavit, abych je mohl použít v receptech.

první recept, který jsem se rozhodl udělat s těmito mléčnými karamely, byl můj kokosový karamel „Twix“ Cookie recept.

karamel pracoval perfektně pro tyto cookies a nemohl jsem se dočkat, až se s nimi pokusím vyrobit karamelová jablka.

tak jsem začal dělat nějaký výzkum o tom, jak vyrobit tradiční karamelová jablka, a narazil jsem na recept na čokoládové plátky karamelových jablek.

myslel jsem, že je to geniální nápad, protože tradiční karamelová jablka jsou tak špinavá a poměr karamelu k jablku se vždy zdál být vypnutý.

tak jsem je vyrobil pomocí svých bezlepkových a mléčných náhražek a ukázalo se, že jsou úžasné!

chutná jako tradiční karamel jablka, ale mají také vrstva čokolády, která přidává karamel jablka, že jsem nevěděl, chybí.

jsou prostě tak dobří!

tato karamelová jablka jsou také velmi snadná, což je vždy plus.

pojďme tedy mluvit o tom, jak vyrobit tyto bezlepkové a mléčné čokoládové plátky karamelových jablek zdarma!

BEZLEPKOVÉ A VEGANSKÉ KARAMELOVÉ PLÁTKY jablek RECEPT INGREDIENCE:

• Velké jablka: rád používám gala nebo Fuji jablka pro tento recept, ale můžete také použít zelená jablka, pokud se vám líbí jim trochu kyselá.
• veganské čokoládové lupínky: Já používám „Užívat si Života“ značky polo sladké nebo hořké čokolády
• Cocomels vegan karamely
• Mléčné výrobky bez mléka výběru: já používám „Tak Chutné Neslazené Kokosové Mléko“
• Polevou možnosti: postřikovačů, nasekané ořechy, mini čokoládové lupínky

JAK UDĚLAT BEZLEPKOVÉ VEGANSKÉ PLÁTKY jablek v KARAMELU:

1. Připravte jablka: Plátek jablka na 3/4″ tlusté plátky a odstraňte stonek a žádná semena. Měli byste dostat asi 4 na jablko.
2. přidejte lízátko: opatrně vložte lízátko do dna plátků jablek.
3. Pat dry: Pomocí papírového ručníku odstraňte z jablek další šťávu. Umístěte jablka na plechový podnos lemovaný pergamenovým papírem.
4. tavte veganskou čokoládu: nalijte 3/4 sáčku veganských čokoládových lupínků do mikrovlnné bezpečné mísy. Mikrovlnné čokoládové lupínky v krocích po 30 sekundách za stálého míchání, dokud se čokoládové lupínky neroztaví.
5. ponořte do čokolády: plátky jablek ponořte do čokolády a položte na plech vyložený pergamenovým papírem. Vložte jablka pokrytá čokoládou do chladničky na 10 minut nebo dokud se čokoláda neztuhne.
6. roztavte veganské karamely: rozbalte karamely a vložte je do mikrovlnné bezpečné mísy s 1/2 lžíce mléka bez mléka. Mikrovlnná trouba v krocích po 20 sekundách za stálého míchání, dokud se karamely úplně neroztaví.
7. nechte karamel vychladnout: nechte karamel sedět a vychladnout po dobu 5 minut. Jakmile je karamel dostatečně chladný na dotek a zhoustne, vyjměte jablka pokrytá čokoládou z chladničky.*
8. mrholení karamel přes jablka: mrholení karamel přes všechny plátky jablek pokryté čokoládou. Volitelně přidejte do jablek jakékoli polevy.
9. uchovávejte: v chladničce, dokud není připraven k jídlu.

TIPY PRO VÝROBU BEZLEPKOVÉ A VEGANSKÉ PLÁTKY jablek v KARAMELU:

• ujistěte Se, že jste snížit jablka alespoň 3/4″ tlusté tak, že špejli může projít bez porušení plátky jablek.
• použijte papírovou utěrku k zaschnutí plátků jablek. Pokud jsou plátky jablek příliš mokré, čokoláda se na ně nelepí.
• než přidáte karamel do jablek, ujistěte se, že karamel vychladl na dotek a trochu zhoustl. Pokud je karamel příliš horký, roztaví čokoládu. Pokud je karamel příliš silný, bude příliš těžké mrholení přes jablka. Nechat karamel vychladnout asi 5 minut pro mě fungovalo dobře.
• plátky jablek Chlazte, jakmile jsou pokryty čokoládou, dokud karamel není připraven k mrholení. Čím jsou jablka chladnější, tím méně je pravděpodobné, že se roztaví, když se přidá teplý karamel.
• nesnažte se jen pokrýt plátky jablek v karamelu. Čokoládová vrstva je důležitá, protože karamel se bez ní sklouzne přímo z plátků jablek.

♥ nezapomeňte tento recept ohodnotit a zanechat komentář níže, pokud tento recept vyzkoušíte! ♥

Tisk