Zajímá vás, jak vařit kapustu? Moje dušená kapusta s česnekem a citronem je nejlepší způsob, jak vařit tuto vitamínovou superpotravinu. Budete milovat tento citronový česnek Kale Saute!
miluju kapustu. Není to zamilovanost, ale pravá láska, která se v průběhu let prohloubila. Tmavé greeny způsobují, že mé srdce doslova omdlí. Pokud jste ještě nezkoušeli kale nebo přemýšleli, jak vařit kale… dovolte mi, abych vám začal. Moje restovaná kapusta, česnek a citron jsou tak jednoduché a promění i nenávistníky kale v milovníky kapusty, jako jsem já.
Dušenou Kapustu s Česnekem a Citronem
vím, že hrubý kapusta může být těžké pro některé lidi rád. Na povrchu to není tak pěkné jako smíšené greeny nebo špenát, ale dovolte mi změnit názor. Trik je v tom… Restovaná kapusta s česnekem a citronem.
jednoduchý sautee z kale je něžný a plný chuti. Výsledkem je příloha, která je chutná pro každé jídlo.
co je Kale?
takže co je kale? Jsem náhodou jedním z těch podivných lidí, kteří silně přirozeně mají rádi hodně zdravějšího jídla, ale pokud jste věděli, proč je to tak zdravé, můžete jej přidat také do své stravy.
pro tento recept jsem použil kudrnaté kale, ale ve většině obchodů najdete také dinosaur kale a baby kale.
Curly kale má tyto tmavé, silné a zvlněné okraje. Má zemitou zelenou chuť s pepřovým okrajem. Líbí se mi, jak je to tvrdší a podstatnější.
Kale je ve skutečnosti jedním z nejzdravějších potravin a má vysoký obsah vitamínů A, K A C. Je to také silný zdroj antioxidantů, může snížit riziko srdečních chorob a má látky bojující proti rakovině. To samo o sobě by vás mělo přimět, abyste to zkusili!
co je v mém Restovaném Kale s česnekem a citronem?
výroba kale doma nikdy nebyla snazší… zvláště s mým restovaným kale s česnekem a citronem. Kale přichází v těchto super snadno použitelných předem vypraných pytlích v těchto dnech. Otevřete tašku a vezměte všechny velké stonky, které vidíte. Pokud v obchodě dostanete velkou partii, vytáhněte listy z velkého stonku uprostřed a nasekejte je.
zde je to, co ještě potřebujete…
- Kale
- Česnek
- Citron
- Olivový Olej nebo Máslo
- Volitelné: červená paprika vločky a/nebo parmazánem
já používám olivový olej NEBO máslo v závislosti na tom, co jsem pomocí kapusta a moje nálada. Upřímně si myslím, že máslo chutná o něco lépe, ale pokud jsem v mírně zdravější náladě, jdu na olivový olej. Dalo by se také použít nějaké ghí, pokud jste ho měli.
přeskočil jsem parmazán pro tento obrázek, ale přidal jsem nějaké báječné červené pepřové vločky. 🙂
jak vařit kale?
než se ponoříme do toho, jak vařit kale, chtěl jsem rozlít své tajemství, aby byl kale chutnější a méně hořký.
než začnete vařit kapustu, masírujete ji. Ano, Jako byste šli do lázní, masírujte je. Tento krok činí hotový recept trochu měkčí a méně hořký.
zde jsou ostatní kroky…
- masírujte kapustu
- česnek opečte v olivovém oleji nebo másle.
- přidejte kapustu do pánve.
- Chcete-li zahájit proces vaření v páře, přidejte citron a lžíci nebo dvě vody.
- Kale opékejte, dokud není nabídka.
- je-li to žádoucí, přidejte na konec buď vločky červeného pepře a/nebo parmazán.
nezapomeňte, že kale vaří hodně jako špenát nebo jiná zelená, takže vyjděte z velké pánve, ale očekávejte, že konečný produkt bude zlomkem toho,co začnete. Nebojte se vařit spoustu najednou.
Citron Česnek Kapusta Zpěnit
hotový výrobek je to super chutné citron česnek kapusta zpěnit. Tato nádherně něžná zelená je ideální jako příloha k snídani, obědu nebo večeři. Zkuste to s vejci!
je to dokonce základ pro mé super chutné těstoviny Kale.
Moje Dušenou kapustu s Česnekem a Citronem je perfektní recept, aby se na začátku týdne a přidat do svého jídla získat další impulz zeleniny a zelení. Dobře se ohřívá a je tak zdravé, že se cítím, jako bych magicky moc, když ji jím. Bůh ví, že potřebuji ty honí dvojčata batole chlapci kolem!
dám tomuto receptu několik bonusových bodů, protože moji chlapci to také sní.
pokud uděláte tento recept, rád bych slyšel, co si myslíte! Zanechat komentář a hvězdičky ★ níže.
nezapomeňte mě sledovat také na Instagram, Pinterest a Facebook!
Láska kale příliš? Zkuste také tyto…
- Kapusta Těstoviny
- Zdravé Kale Caesar Salát
- Kapusta Caesar Salát s Těstovinami
- 30 Minut Kapusta Tortellini Polévka
- Pečený Losos a Kapustový Salát s Tahini Dresinkem
Pin na později…
Pokud budete dělat tento recept, tak bych rád slyšel, co si myslíte! Zanechat komentář a hvězdičky ★ níže. Nezapomeňte mě sledovat na Instagram, Pinterest, a také Facebook!
Dušenou Kapustu s Česnekem a Citronem
Julie Wunder
Ingredience 1x2x3x
- 8 šálky kapusta, volně balené
- 2 čajové lžičky mletého česneku
- 2 lžičky olivového oleje nebo másla
- 1 citron, džus
- 1-2 polévkové lžíce vody
- sůl a pepř podle chuti
- volitelné: červená paprika vločky nebo parmazán
Návod
-
Odstraňte jakékoli velké stonky od kale. Masírujte kale, dokud nezačne být trochu jemnější.
-
ve Velké nepřilnavé pánvi pod středně nízkým teplem vařte česnek v olivovém oleji asi 30 sekund.
-
přidejte kapustu a zamíchejte česnek, aby to všechno nesedělo na dně. Otočte teplo na střední.
-
přidejte citron nahoře a lžíci vody, abyste začali vařit kale. Zakryjte hrnec, ale často promíchejte. Pokud se nepohybuje, můžete přidat další polévkovou lžíci vody, pokud se kale nepaří a nesnižuje.
-
kale se provádí, když je něžná a jasně zelená. Sůl a pepř podle chuti.
-
přidejte vločky červené papriky nebo parmazán na vrchol.