Protože to je tropické ovoce pěstované v snové prostředí, jako jsou Costa Rica, Brazílie a Filipíny—ananas přináší dovolené vibrace na cokoliv uděláte: smoothies, ovocné saláty, hamburgery. Není na škodu, že letní léčba je také bohatá na zdravotní přínosy. Zaokrouhleno zde je šest velkých, vysvětlil registrovaný dietolog Holly Layer, RD, autor příhodně pojmenovaného blogu, Zdravý ananas.
jaké jsou zdravotní přínosy ananasu?
1. Jsou skvělé pro zdraví střev. Podle vrstvy může ananas pomoci snížit nadýmání a zabránit dalším potížím s bříškem. „Ananas je jedinečný v tom, že je naším jediným zdrojem dietního bromelainu,což je trávicí enzym, který pomáhá rozkládat bílkovinné potraviny,“ říká a vysvětluje, jak ovoce pomáhá při trávení. „Obsahuje také vlákninu-asi dva gramy na jeden šálek nakrájeného ovoce, což také pomáhá při trávení,“ říká.
2. Hydratují. Dalším důvodem, proč jsou ananas tak úžasným ovocem, na kterém se v létě občerstvuje, je to, že mají vysoký obsah vody; mezi 85 a 89 procenty ananasu je voda. Už víte, jak důležité je zůstat hydratovaný—to je jedno jídlo, které může opravdu pomoci. (Spolu s vašimi pravidelnými návyky na pití vody, samozřejmě!)
3. Mohli by ti pomoct usnout. Ananas obsahuje 20 miligramů hořčíku na šálek nakrájených kousků (asi 6 procent doporučeného denního příjmu), což tělu prospívá mnoha způsoby. „Hořčík pomáhá regulovat krevní tlak, nervové a svalové funkce a transportuje draslík v těle,“ říká Layer. Obzvláště dobrý důvod mít ananas na dezert: jeho obsah hořčíku vám může pomoci lépe spát.
4. Obsahují draslík. Další důležitou výživou ananasu je draslík (180 miligramů na šálek, asi 7 procent toho, co byste měli dostat za den.) „Konzumace potravin s vysokým obsahem draslíku může pomoci snížit krevní tlak,“ říká Layer. Je to také důležitý elektrolyt, který pomáhá s funkcí svalů a ledvin.
5. Jsou dobré pro váš imunitní systém. Protože ananas má vysoký obsah vitamínu C—79 miligramů na šálek kousky, které zasáhne vaše doporučené denní dávky v jedné porci—to je tady, aby nepříjemné letní nemoci z dostat v cestě vaší zábavu. Jedna studie zjistila, že děti, kteří jedli ananas pravidelně onemocní méně, než děti, kteří ne.
3 snadné způsoby, jak vyzkoušet ananas (kromě toho, jíst syrové)
Jakmile se dostanete přes trnité exteriéru, tam je hodně, co můžete dělat s ananasem, říká Vrstvu. „Líbí se mi, jak je ananas univerzální,“ říká Layer. „Je to velmi sladké, takže jeho použití k ochucení smoothies a jogurtu je vynikající způsob, jak jíst. Je to také skvělé s pikantními pokrmy, jako je jerk chicken nebo se šunkou na pizze-můj oblíbený druh!“Ale pokud potřebujete další inspiraci, zde je několik receptů na ananas, které můžete vyzkoušet doma.
Hodit do vašeho smoothie
Dejte své zelené smoothie některé přírodní sladkost včetně některých nádherně šťavnaté kousky ananasu. Tento recept obsahuje také kale, listy máty, kokosovou vodu a limetkovou šťávu. Mluvte o sklenici plné tropických vibrací!
Práce je do vašeho happy hour
Ananas může hrát roli ve vašem po-hodinách popíjení. Kromě ananasu obsahuje tento koktejlový recept mezcal, kurkuma a limetkovou šťávu. Pokud jde o alkoholické nápoje, tenhle je zatraceně zdravý.
Top off váš burger s
Krystle Anne Pascual, veganské jídlo blogger za Minty Anne, miluje včetně ovoce, když budova, její vegetarián hamburgery přidat sladkost. (Kečup, kdo to potřebuje?!) Pro tip: přidejte trochu balsamikového octa pro konečný dotek.
ICYMI: hrušky a manga jsou také plné zdravotních výhod.