Lidé, kteří jsou na jídle vyčistit si často stěžují deprivace — chybí jim hamburgery a hranolky a makaróny a sýr a zmrzlinu, nebo jen svobodu jíst, co chtějí, kdykoli budou chtít. Ale to, co si neuvědomují (a to může trvat měsíce jíst tímto způsobem, než to udělají), je, jak bohatá může být čistá strava.
jedno z našich oblíbených jídel tento koncept dokonale ilustruje. S 20 gramy bílkovin na šálek je řecký jogurt shovívavý a chutný-všechno čisté jídlo by nemělo být. A nejlepší část je, že může být použit v mnoha způsoby, sladké nebo slané, jako náhražka zakysanou smetanou (což je rozhodně méně pravděpodobné, že funkce v čisté stravy) nebo v jednom z receptů, které jsme vyvinuli.
1 Go Greek
Dokončení souvlakiat nějaké taverna v Řecku, a můžeme téměř zaručit, že budete prezentovány s menu, které nabízí řeckého jogurtu podávané s medem a vlašskými ořechy. Je to perfektní kombinace bílkovin, pomaleji stravitelných sacharidů a zdravých tuků a nemusí být odsunuta na dezert. Zkuste to jako dopolední svačinu nebo před spaním, abyste udrželi svaly dobře poháněné přes noc.
pokapejte 1 polévkovou lžíci medu na 1 šálek řeckého jogurtu se sníženým obsahem tuku a poté nahoře ¼ šálkem vlašských ořechů.
399 kalorií, 23 g bílkovin, 30 g sacharidů, 23 g tuku
2 Protein Balené
Náš protein politiky mohou být shrnuty jako: Některé je dobré, více je lépe. Protein v řeckém jogurtu je téměř úplně kasein, který se pomalu tráví. Ale smíchejte svou oblíbenou chuť syrovátkového proteinového prášku do jogurtu a najednou máte perfektní směs rychle a pomalu trávících bílkovin.
smíchejte jednu odměrku svého oblíbeného syrovátkového proteinového prášku do 1 šálku řeckého jogurtu se sníženým obsahem tuku.
235 kalorií, 39 gramů bílkovin, 10 gramů sacharidů, 5 gramů tuku
3 Buďte plodní
je to pravděpodobně nejviditelnější způsob stravování jogurtu-doplňte jej ovocem — Jděte se smíšenými bobulemi pro antioxidační přínos, nebo buďte kreativní a položte na něj tenké plátky pomerančů nebo grapefruitů. Nebo, pokud chcete být opravdu fantazie, udělejte si jogurtový parfait.
Vrstva 1 šálek nízkotučné řecký jogurt a 1 šálek smíšené bobule (1/3šálkem borůvek, 1/3 šálku malin a 1/3 šálku nakrájené jahody) ve vysoké sklenici. Nahoru s ¼ opečeným ovsem pro trochu krize.
254 kalorií, 21 gramů bílkovin, 31 gramů sacharidů, 5 gramů tuku
4 vegetariánský styl
řecký jogurt a smetana volají po nějaké krizi. Přidejte ji ve formě různých vegetariánů pro léčbu s nízkým obsahem sacharidů. Jednou z možností je míchat čtvrt balíček ranch dressing mix v šálku jogurtu, pak použijte svou oblíbenou zeleninu (mrkev, růžičky brokolice, celer, ředkvičky, cherry rajčata, znáte to), aby se ponořit. Nebo nasekejte vegetariánskou směs a zamíchejte ji do jogurtu pro další verzi na cestách.
smíchejte ¼ šálku každé nakrájené mrkve, okurky, rajčat a červené cibule do 1 šálku řeckého jogurtu se sníženým obsahem tuku.
150 kalorií, 19 g bílkovin, 14 g sacharidů, 5 g tuku
5 Plné Tuku
Pokud bychom mohli nějak zajistit, že slovo „tuk“ se nikdy považovat za špatné slovo, jsme, by. Ale existuje jen tolikrát, že můžeme říci, že tuk je rozhodující pro normální fungování těla a nejsou ani žádné opravdu špatné druhy (kromě trans-tuků). Abychom dokázali, vybičovat tento tuk-naplněné radosti, kompletní se všemi nejzdravější zdravé tuky — omega-3 mastné kyseliny z lněné semínko, triglyceridy se středně dlouhým řetězcem z kokosu a mononenasycené tuky, z arašídové máslo.
Mix 1/8cup neslazené sušené kokosové vločky, 2 lžíce arašídového másla a 2 lžíce pražené lněné semínko do 1 šálku nízkotučné řecký jogurt.
521 kalorií, 28 gramů bílkovin, 23 gramů sacharidů, 38 gramů tuku