7 vytrvalých bylin, které nyní rostou

Pěstování zeleniny úspěšně vyžaduje dostatečné odhodlání a spravedlivý prostor pro pěstování-plus znalosti, jak to udělat správně. A jakmile dojdou, musíte je znovu zasadit! Ne tak s trvalými bylinkami!

roční byliny jako bazalka a kopr musí být vysazeny znovu každý rok, ale většina ostatních běžně používaných bylin se kvalifikuje jako trvalky. Tam, kde jsou zimy chladné, budou spící, jen aby se každé jaro znovu vrátili.

máte dvě možnosti, pokud jde o zahájení trvalých bylin: Můžete je zasadit přímo do země nebo je pěstovat v květináčích. Brzy na jaře je nejlepší čas na výsadbu venku, ale byliny můžete dát do země kdykoli během roku, že to není zmrzlé. Pokud se chystáte na hrnkové trasy—skvělá volba pro ty, kteří v chladnějších oblastech chtějí začít hned, nebo někdo, kdo chce celý rok sklizně—ujistěte se, že je tam slunném okně (nebo pěstovat světla) k dispozici.

malá postava vytrvalých bylin z nich činí skvělé kandidáty na parapety, terasy, balkony a paluby. Všechny následující odrůdy se budou dařit ve dvou-na tři galonové nádoby. Místo toho, abyste běželi do obchodu, když potřebujete snítku toho či onoho, jednoduše vykročte zadními dveřmi. Jen si pamatujte, že můžete sklízet pouze malou část rostliny najednou-v ideálním případě ne více než 10 procent-pokud chcete, aby zůstala naživu a prosperovala.

1. Levandule

Použití: Aroma pro nápoje a dezerty; květy mohou být použity v sušené opatření, a bylinné léky, jako jsou tinktury.

pokyny pro pěstování: rostlina v dobře odvodněné půdě na slunném místě; odřízněte stonky květin, jak mizí.

Tip, aby To Daří: Levandule má rád svou půdu na suché straně—dávejte pozor, abyste nad vodou.

Bonus: květy levandule jsou pro motýly velmi atraktivní.

2. Šalvěj

používá: maso, omáčky z těstovin a jiná slaná jídla.

pokyny pro pěstování: rostlina v dobře odvodněné půdě na slunném místě.

tipy, jak udržet prosperitu: odřízněte stonky každý podzim asi o 30 procent, abyste podpořili svěží nový růst.

Bonus: Existuje mnoho druhů šalvěje kromě standardní kulinářské byliny-zkuste ananasovou šalvěj pro ledový čaj.

3. Rosemary

Použití: základní složkou v mnoha pikantní pokrmy; woody stonky rostlin lze snížit pro použití jako zlepšení chuti shish kebab špejle.

pokyny pro pěstování: rostlina v dobře odvodněné půdě na slunném místě.

Tipy, aby To Daří: Rozmarýn má rád svou půdu na suché straně—dávejte pozor, abyste nad vodou.

Bonus: Zkuste jeden z low-pěstování, šíření rozmarýn odrůdy, jako je ‚Prostratus, aromatická půdopokryvná.

4. Mincovny

použití: aroma nápojů a dezertů.

Rostoucí Pokyny: Závod v rámci odstín a zavlažovat několikrát týdně během horkého a suchého počasí; tolerantní špatně odvodněné půdy.

Tipy, aby To Daří: jak dlouho Jak oni mají vlhkost, mincovny jsou těžké zabít; důležitější je vědět, že musíte zasadit je do hrnce, pokud nechcete jejich šíření po celé zahradě.

Bonus: meduňka, relativní máta, poskytuje citrusovou chuť pro váš oblíbený ledový nápoj.

5. Tymián

Použití: Základní složka mnoha slaných pokrmů, zejména těch, které pocházejí z Itálie.

Pěstovánípokyny: rostlina v dobře odvodněné půdě na slunném místě.

tipy, jak udržet prosperující: odřízněte stonky zpět o 50 procent na podzim, abyste podpořili svěží nový růst.

Bonus: Tento low-rostoucí rostlina je vynikající groundcover pro výsadbu mezi postupy, kde to bude uvolňovat své lahodné vůně pokaždé, když budete chodit.

6. Oregano

použití: základní složka mnoha slaných pokrmů, zejména těch, které pocházejí z Itálie.

pokyny pro pěstování: rostlina v dobře odvodněné půdě na slunném nebo částečně slunném místě.

tipy, jak udržet prosperitu: stonky odřízněte o 30 procent zpět poté, co kvetou v létě.

Bonus: Oregano má visící zvyk, který je atraktivní v závěsných koších.

7. Pažitka

použití: bezkonkurenční v omeletách; použijte v jakémkoli pokrmu, kde chcete přidat trochu cibulové chuti.

Rostoucí Pokyny: Závod na slunném místě a zavlažovat alespoň jednou týdně během horkého, suchého počasí.

tipy, jak udržet prosperující: Pažitka roste z masitých kořenů—které se mohou přeplnit, když jsou uzavřeny v květináči-rozdělte kořeny na shluky velikosti pěst a každé dva nebo tři roky je zalévejte v čerstvé půdě.

Bonus: fialové květy mají také světlo cibule chuť—hodit je do salátů jako ozdoba

Převzato se svolením z našeho média spojují Moderní Zemědělce.