Bezlepkové koláčky recept

  • získat provizi pro produkty zakoupené přes některé odkazy v tomto článku.
  • doplňte tyto lahodné bezlepkové koláčky bohatým krémovým krémem a jahodovým nebo malinovým džemem pro perfektní odpolední čaj.

    Bezlepkové koláčky jsou ideální pro krémový čaj. Snadno vyrobitelný, tento recept vytvoří osm koláčků – a vyžaduje pouze 15 minut na přípravu a dalších 15 minut na vaření. Použili jsme krém fraiche, mléko a vejce, které pomáhají spojit bezlepkovou mouku a bezlepkový prášek do pečiva dohromady. I když tyto lepek koláčky nemusí stoupat úplně stejně jako koláčky vyrobené z běžné mouky, chuť a struktura bude stejně dobrá.

    Ingredience

    • 250g bezlepkové mouky
    • 1 lžička, bez lepku kypřící prášek
    • 3tbsp crème fraiche
    • 100 ml smetany
    • 1 vejce, biti
    • 75-100 ml mléka
    • 1tbsp cukru do top
    • Šlehačkou a marmeládou, sloužit

    Metoda

    • Předehřejte troubu na 220°C/Plyn 7. Ve velké misce smíchejte mouku a prášek do pečiva. Ve džbánu změřte crème fraiche, smetanu a mléko a rozšlehejte vejce. Nalijte mokrou směs do suché a míchejte, dokud nedojde k měkkému těstě.

    • umístěte na dobře pomoučený povrch a tvar do kruhu o tloušťce asi 5 cm/2 palce. Vystřihněte 8-10 kol nebo nakrájejte na čtverce a položte na plech. Kartáč nahoře s mlékem a posypeme cukrem, pečeme v horké troubě po dobu 10-15mins dozlatova a vařené přes.

    • před podáváním se smetanou a marmeládou vyjměte a nechte mírně vychladnout.

    Top tip pro výrobu bezlepkové koláčky

    To může být obtížné, aby valit ven směsi vyrobené z bezlepkové mouky, jak mohou být hrudky, takže alternativní metoda pro porcování vaše koláčky je použití lopatka na zmrzlinu. Stačí natřít trochu vejce přes vrchol a posypat cukrem, když je na pekáči.

    připravte je předem a před podáváním vložte do trouby, aby se zahřály. Koláčky lze také zabalit do mrazicího sáčku a zmrazit až jeden měsíc. Nechte koláčky několik hodin rozmrazit a poté je před podáváním osvěžte v horké troubě.

    Zkuste dělat své vlastní džem s naší domácí recepty

    • Jahodový džem
    • Malinový džem
    Klikněte hodnotit

    (4872 hodnocení)
    Odesílání vašich klientů

    Související Recepty

    Prozkoumat Více

    • Pečení
    • Koláč
    • Zákusek
    • Bezlepkové
    • Koláč
    • Video
    • Žena je Weekly

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

    Previous post Harvard University
    Next post Slavné LA Šéfkuchař Nancy Silverton Diagnostikována Román Koronavirus