Bourbon Sidecar je světlé a elegantní, variace na klasickou sour koktejl, který swapy brandy pro bourbon. Citrus vpřed s pikantní whisky finish!
Láska kyselé koktejly, ale chcete změnit svůj whiskey sour? Zkuste tento bourbon Sidecar! Sidecar je jedním z nejtradičnějších ze všech kyselých koktejlů. Změňte brandy na bourbon, a máte úplně nový nápoj! Tenhle obchoduje s ovocností brandy za pikantní sladkou úpravu bourbonské whisky. Alex a já jsme velkou whisky fanoušky, ale jsme rádi, mění se s Vozíkem: to je ještě více osvěžující a citrusové dopředu, než jeho bratranec koktejl. Zde je návod, jak to udělat!
co je v Bourbon Sidecar?
Bourbon Sidecar je variace na klasický Sidecar, jeden z velkých kyselých koktejlů. Byl vynalezen v roce 1920 a jméno pravděpodobně pocházelo od kapitána americké armády, který jezdil v motocyklovém sajdkáru. Ten vozík je na seznamu Mezinárodní Barman Asociace IBA oficiální koktejly, což znamená, že existuje „oficiální“ definice Sajdkáře. Vyměňte brandy a máte bourbonovou verzi! Zde jsou ingredience pro bourbon Sidecar:
- Bourbon whisky
- Cointreau
- Citrónové šťávy
Jak si vyrobit bourbon Sidecar (základní kroky)
bourbon sidecar je velmi snadné, aby se: ještě jednodušší než klasická, protože to přeskočí cukr rim! Zde jsou základní kroky:
- protřepejte v koktejlové třepačce. Protřepejte ingredience v koktejlové třepačce s hrstkou kostek ledu.
- napněte do sklenice a přidejte led. Naplňte nápoj do koktejlové sklenice. Podávejte s citronovým kroucením nebo kůrou, pokud chcete! (Zde je návod, jak udělat twist.)
Triple sec vs Cointreau
Triple Sec je často oranžový likér používaný v postranním voze. Ale doporučujeme používat Cointreau! Cointreau má pomerančovou parfémovou příchuť, která je dobře vyvážená mezi hořkou a sladkou, zatímco Triple Sec může být drsnější.
v čem se Cointreau používá? Tolik skvělých koktejlů! Popadněte láhev a můžete si vytvořit dlouhý seznam nápojů Cointreau: klasická Margarita( a naše nejlepší recepty Margarita), Cosmopolitan, Mimosa a další.
Přidat rum & aby to Mezi Listy
Přidat rum, bourbon sidecar a to se stává klasický koktejl s názvem Mezi Listy! Spin na klasickém postranním voze, obsahuje rum a koňak dohromady: něco, co bylo v době prohibice považováno za trochu zlobivé. Rum dodává tomuto citrusovému nápoji nuanci. Mezi Listy klasický koktejl, který je na Mezinárodní Barman Asociace IBA oficiální koktejly: tato varianta je klasika sama o sobě!
Související skleniček na bourbon Sidecar
Ukázalo se, že existuje spousta nápojů, které jsou variace na téma! Citrusové
- klasický Sidecar koktejl klasika obsahuje brandy, citron a Cointreau a okraj cukru. Je to dokonale vyvážené.
- Vodka Sidecar Tato verze je sladká koláč a zingy, zíral vodka, citron a Cointreau.
- Bílá Dáma Bílá Dáma je v podstatě Gin Sidecar! Obsahuje gin, citron a Cointreau.
- klasická Margarita a Tequila Sidecar s limetkou místo citronu … počkejte, to je Margarita!
- nejlepší Whisky Sour tato klasika obsahuje whisky, citron a jednoduchý sirup (místo Cointreau).
Když sloužit bourbon Sidecar
bourbon sidecar je elegantní a osvěžující koktejl, který funguje kdykoliv a každém ročním období! Je ideální pro popíjení jako:
- Letní terasa pít
- Happy hour drink
- Večeři pít
- Pozdní noční nápoje pít
- Kluci nebo holky v noci pít,
- Koktejl nápoje
Tisk
Popis
Bourbon Sidecar je světlé a elegantní, variace na klasickou sour koktejl, který swapy brandy Bourbon. Citrus vpřed s pikantní whisky finish!
Ingredience
Scale1x2x3x
- 2 gramů (4 polévkové lžíce), bourbon whiskey*
- 1 unce (2 polévkové lžíce), Cointreau
- 1/2 unce (1 lžíce) citrónové šťávy
- 1 lžičku cukrového sirupu
- Pro ozdobení: citrón nebo citrónová kůra
Návod
- Umístěte všechny přísady v šejkru s hrstkou ledu a protřepejte, dokud rýmu.
- napněte nápoj do koktejlové sklenice. Ozdobte citronovým nebo oranžovým kroucením.
Poznámky
*Nebo použít 1 unce rumu a 1 unce bourbon proměnit klasické Mezi Listy koktejl.
- Kategorie: Pít
- Metoda: Protřepat
- Kuchyně: Koktejly
Klíčová slova: Bourbon sidecar
Více kyselé koktejly
Kyselé koktejly jsou rodina koktejly s základní alkohol, kyselé a sladké prvky. Tam jsou všechny druhy variací na dobré „kyselé“. Zde jsou některé z našich oblíbených:
- Classic Mojito zde je klasický mojito recept, dokonale vyvážený limetkou, rumem a čerstvou mátou!
- Classic Daiquiri klasický Daiquiri je vyroben z rumu, limetkové šťávy a sladidla. Nebo zkuste sofistikovanou rotaci, Hemingway Daiquiri.
- Tom Collins Cocktail Tom Collins je také známý jako gin sour: je lehký a temperamentní se sodovou vodou.
- Southside Cocktail snadný a osvěžující gin nápoj vyrobený z máty, citronu a limetky: přemýšlejte o tom jako o gin mojito!
- Gin Fizz Cocktail klasický Gin Fizz je sladký, pikantní a má pěnivou pěnovou polevu z vaječného bílku.
O Autorech
Sonja Overhiser
Kuchařka Autor a spisovatel
Sonja Overhiser je autor Docela Jednoduché Vaření, jmenoval jeden z nejlepších zdravé kuchařky z roku 2018. Je hostitelkou potravinového podcastu Small Bites a zakladatelkou potravinového blogu pár kuchařů. Vystupoval z TODAY Show na dobrou chuť, Sonja se snaží inspirovat dobrodružné jídlo, aby se svět stal lepším místem po jednom kousnutí.
Alex Overhiser
Kuchařka Autor a fotograf
Alex Overhiser je uznávaný jídlo fotograf a autor se sídlem v Indianapolis. Je hostitelem potravinového podcastu Small Bites a zakladatelem webu recept a Couple Cooks. Vystupoval z TODAY Show na dobrou chuť, Alex je autorem Pretty Simple Cooking, pojmenovaný jeden z nejlepších vegetariánských kuchařek od Epicurious.