Dovolte mi, abych vám představil květák pizza kůra je méně známé, ale oh-tak-si zaslouží-of-the-reflektor bratranec, Brokolice Pizza Kůra. Nejsem si jistý, proč květák křupavou pizzu byl vybrán pro roli vedoucí paní/Pinterest maven, zatímco Brokolice Pizza Kůra byl obsazen jako náhradník, ale je čas pro tuto vynikající jídlo, na jeho místo u stolu.
Jeho „místo“ být na mém talíři, a „u stolu“, že mé kuchyňské lince, kde jsem hltal záludný kousek před přijetím zbytek k vysoce skeptický skupina přítelkyň, kteří ho zhltnul.
pokud jste vyzkoušeli květákovou krustovou pizzu, víte, že to není jen „není špatné“; je to “ výjimečně dobré.“Mezi fanoušky patří Pioneer Woman, můj nevlastní otec milující italské jídlo a dokonce i Trader Joe‘ s, který vyrábí zmrazenou verzi. Moje nadějné tušení je, že jste otevřeni myšlence na brokolicovou pizzu, což je stejný koncept.
pokud jste nezkoušeli květákovou kůru (a možná i když máte), pravděpodobně zpochybňujete můj zdravý rozum.
držte se mě. Už jsme spolu byli v neznámém teritoriu a objevili jsme stejné části překvapené, potěšené a plné.
Pamatuješ, jak jsem tě přemluvil k pečení zdravého burákového másla cookie z plechovky cizrny? Buďme upřímní: to bylo mnohem divnější a je to oblíbený recept čtenáře!
Teď, nemohu v duchu dobré vůle a ohledu na velký dar, že pizza je ve všech našich životů sedět a typ, který to Brokolice Pizza Kůra chutná stejně jako normální pizza kůra.
mohu však slíbit, že si z hloubi pizza-milující srdce (a pokud jste byli po naší současné výlet do Itálie přes můj Instagram příběhy, víš, že MILUJU PIZZU), že tato Brokolice Pizza Kůra je vynikající.
pokud hledáte způsob, jak jíst pizzu, která je zdravá a nízká carb, brokolice Pizza Crust je recept pro vás.
pokud potřebujete záludný způsob, jak jíst extra zeleninu, byla pro vás vyrobena brokolice Pizza Crust.
pokud se prostě cítíte dobrodružně v kuchyni a chcete vyzkoušet něco nového, brokolicová pizza kůra celou cestu!
Jak Se Šéf Brokolice Pizza Kůra
Tento recept je mashup několika květák, pizza krustou recepty jsem našel na internetu, spolu s brokolicí pizza kůra Žvýkání vybavený zpět, když to bylo ještě ve vzduchu.
Začněte tím, že ricing brokolice (jídlo procesor je to super rychlé), pak vmícháme vejce vázat to, spolu se sýrem ve dvou formách: melty mozzarella na ooey mazlavý faktor a Parmazánem pro hloubku chutí.
Poklepejte své brokolicové „těsto“ do Kola ve tvaru pizzy a pečte. O patnáct minut později je vaše brokolicová pizza kůra připravena na jakýkoli sortiment vašich oblíbených polev na pizzu.
po upečení se kůra stává nahoře zlatou a uvnitř lehce pružnou. Jeho chuť mi trochu připomněla frittata, a upřímně bych byl rád, kdybych ji jedl sám se lžičkou teplé rajčatové omáčky.
ale pak tu byl ten kus mozzarelly a těch šťavnatých cherry rajčat v naší lednici. Nebylo by to jen pro mě, abych jim nedovolil splnit svůj konečný účel pizzy.
myslel jsem, že tato kůra bude sloužit čtyřem, ale tento výnos se ukázal jako vhodnější pro předkrm. Pokud krmíte větší skupinu, Navrhoval bych zdvojnásobit recept, pak tvarování do dvou pizz.
jak znovu zahřát a zmrazit tuto kůru
- , aby se znovu zahřála. Tato pizza chutná nejlépe v den, kdy je vyrobena,ale může být znovu zahřátá v troubě 400 stupňů F. Při opětovném zahřátí bude oproti čerstvě upečenému měkčí, ale stále je chutné.
- Zmrazit. Ještě jsem nezkoušel zmrazit kůru, ale doporučil bych to udělat, jakmile je kůra plně upečená a ochlazená. Nechte rozmrazit přes noc v lednici a poté znovu zahřejte v troubě, dokud se nezahřeje. Po zahřátí přidejte polevy a vraťte se do trouby. Pečte, dokud není horký a jakýkoli sýr, který jste přidali, se neroztaví a temperamentní.
Další Chutné Recepty na Pizzu
- Burrata Pizza
- anglický Muffin Pizzy
- Carbonara Pizza
OK, květák, pizza, vaše diva dny jsou sečteny. Čas projít mikrofonem. Tato brokolicová pizza kůra je v centru pozornosti a je připravena k sólu.
Brokolice Pizza Kůra
Ingredience 1x2x3x
Pro kůrku:
- 1 střední hlava brokolici nakrájíme na růžičky (cca 16 oz s centrem kmenové, 12 uncí růžičky)
- 2 velké vejce
- 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného Parmazánu
- 2 lžíce nutriční kvasnice nebo další 1 polévková lžíce Parmazánu
- 1/4 šálku strouhaným část-sbírat sýr mozzarella
- 1 lžička italského koření
- 1/4 lžičky košer soli
Pro poleva:
- 1/4 pohár pizza omáčka domácí nebo kvalitní obchod-koupil
- 4 unce část-nízkotučné mozzarelly nakrájené na plátky, drcený, nebo hrubě roztrhané na malé kousky
- Pizza zálivky volby pořád jsem to klasické s restovanými cherry rajčátky
- Tence nakrájené čerstvé bazalky nepovinné, ale chutné
Návod
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. – Line a obroučkami plechu na pečení s pergamenu nebo silikonovou pečící podložku (ne přeskočit obložení!).
-
rýže brokolice: Umístěte polovinu růžiček brokolice do kuchyňského robotu vybaveného ocelovou čepelí. Pulse za 5 sekund praskne, dokud brokolice není v jemných drobcích. Přeneste do velké misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu. Opakujte se zbývající brokolicí. Měli byste mít asi 2 1/2 až 3 šálky brokolice rýže celkem.
-
brokolici a mikrovlnnou troubu zakryjte vysoko po dobu 2 až 3 minut, nebo dokud se nepaří. Nechte 2 minuty vychladnout a poté přeneste na velký, čistý kuchyňský ručník. Jakmile se dostatečně ochladí, omotejte ručník kolem brokolice a vytlačte co nejvíce tekutiny, v případě potřeby přidejte druhý ručník.
-
Přidejte brokolici do velké mísy (může to být stejná miska jste použili k mikrovlnná trouba brokolice; jen opláchněte a otřete do sucha první). Přidejte vejce, parmazán, nutriční droždí, drcenou mozzarellu, italské koření a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Přeneste směs do středu připraveného plechu na pečení a tvarujte do pizzy o tloušťce 1/2 palce (bude mít průměr asi 9 palců.) Bude se cítit velmi mokrý a lepkavý. Pečeme 15 až 20 minut, nebo dokud kůra je nastavena na vrcholu a začíná velmi lehce hnědé na okrajích.
-
vyjměte z trouby a přidejte polevy: pizza omáčka, další mozzarella, a všechny požadované polevy. Vraťte se do trouby a pečte dalších 10 až 12 minut, nebo dokud není sýr horký a roztavený. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Těsně před podáváním posypeme čerstvou bazalkou. Plátek a užívejte si!
Poznámky
- Tato pizza chutná nejlépe v den, kdy to je, ale to může být znovu ohřátá na 400 stupňů F troubě. Při opětovném zahřátí bude oproti čerstvě upečenému měkčí, ale stále je chutné.
- ještě jsem nezkoušel zmrazení kůry, ale doporučil bych to udělat, jakmile je kůra plně upečená a ochlazená. Nechte rozmrazit přes noc v lednici a poté znovu zahřejte v troubě, dokud se nezahřeje. Po zahřátí přidejte polevy a vraťte se do trouby. Pečte, dokud není horký a jakýkoli sýr, který jste přidali, se neroztaví a temperamentní.
Výživa
Připojte se ještě dnes a začít šetřit své oblíbené recepty
Vytvořit účet snadno uložit své oblíbené projekty a návody.
registrovat