Rod: Gaultheria procumbens
Čeleď: Ericaceae
• Vytrvalá
Když vidíte slovo wintergreen, s největší pravděpodobností, že sladké, pikantní chuť Wint-O-green Life Savers nebo některé další dech mincovny nebo žvýkačky, které je běžné na obchodu s potravinami police. Najednou by zdrojem jejich chuti byla wintergreen nebo sladká bříza (Betula lenta), jejíž kůra a větvičky se snáze sklízejí a poskytují těkavý olej prakticky totožný s olejem wintergreen. Dnes, aroma těchto výrobků—a většina komerčních „wintergreen esenciální olej“, který si můžete koupit—je syntetický, ale wintergreen rostliny je stále vysoce ceněné a používají sběrači a bylinkáři pro potraviny a léky, a zahradníci welcome to na koberec stinné krajiny.
Wintergreen (G. procumbens) je původem z Newfoundlandu do Manitoby a jihu do Gruzie. Je vytrvalý od USDA zóny 3 do chladnějších částí zóny 7. Hledejte rostliny v dobře odvodněných lesích a mýtinách a v kyselé, často chudé půdě ve stínu evergreenů, jako jsou horské vavříny a rododendrony.
Wintergreen je liána (procumbens znamená „ležící“). Nenápadné stonky se rozkládají na povrchu půdy nebo těsně pod ní. V pravidelných intervalech, vzpřímené, většinou nahé, stonky růst 3 až 7 centimetrů nad zemí, a několik kožovité, oválné listy až 2 cm dlouhé, s sotva viditelné zaoblené zuby jsou seskupeny v blízkosti vrcholu. Listy jsou lesklé a tmavě zelené nahoře, bledší a poseté žlázami pod nimi a na podzim zčervená nebo bronzová. V červenci a srpnu, bílé nebo růžové-zabarvený zvonek-jako květy asi 1/4 palce dlouhé zavěsit jednotlivě z krátkých stopkách v paždí listů, každý „zvonek“, které mají pět malých mušle na otevřeném konci. 1/4 palce kulaté šarlatové plody, technicky kapsle uzavřené v masitém kalichu, ale populárně známé jako bobule, přetrvávají na rostlinách během následujícího léta. Je tedy možné vidět rostlinu nesoucí letošní květiny a loňské ovoce současně. Je však typičtější vidět řídkou skvrnu zeleně bez květů ani bobulí.
Pěstování Wintergreen
Wintergreen vytváří krásný, nízký půdní kryt pro stinnou zahradu původních rostlin. Pokud uvažujete o jeho použití místo konvenčního trávníku, uvědomte si, že nebude tolerovat mnoho pěší dopravy; nicméně, nebudete ho muset sekat. Úspěch s wintergreen je s největší pravděpodobností, pokud vaše půda je poměrně kyselá (pH tak nízké, jak 4,5) a vysoký obsah organické hmoty. Semena jsou k dispozici, ale klíčení je pomalé. Semena zasejte do směsi písku a rašeliny a udržujte byty nebo hrnce v chladném rámu, dokud se nevyskytnou sazenice.