Campari spritz je hořký a temperamentní: osvěžující míchaný nápoj k popíjení! Udělejte tento snadný koktejl se 3 ingrediencemi za 3 minuty.
potřebujete lehký míchaný nápoj? Vyzkoušejte Campari spritz! Hořký a temperamentní, tento koktejl mísí tento oblíbený aperitiv se šumivým vínem a sodovou vodou. Co by mohlo být více osvěžující? Campari je hořký dopředu, takže tento koktejl je nápoj je určen pro milovníky Campari. Je to příjemná změna oproti Negroni nebo Americanu. Zde je návod, jak to udělat! (Pokud nemáte rádi hořké příchutě, doporučujeme místo toho Aperol spritz.)
co je Campari spritz?
Campari spritz je bratranec populárního Aperol spritz, italského aperitivu vyrobeného z Aperolu. Spritz byl vynalezen zpět v 1800 v Itálii jako způsob, jak zalévat šumivé víno smícháním v … No, voda! To nebylo až do roku 1950, že Aperol spritz vzal podobu má dnes. Je to koktejl na seznamu oficiálních koktejlů IBA Mezinárodní barmanské asociace, což znamená, že existuje“ oficiální “ definice. Campari spritz se vymění v Campari! Tady je to, co je v spritz Campari:
- Campari
- Šumivého vína jako Sekt nebo šampaňské
- perlivé vody (ne tonikem)
Jak udělat spritz Campari
spritz Campari je tak snadné, aby se: není tam žádný skutečný technika podílející se na všechny! Stačí míchat přísady a nahoře s bublinkami. Zde jsou základní kroky (nebo přeskočit na recept):
- míchejte: Campari promíchejte ve sklenici s ledem, aby byl studený.
- nahoře s bublinkami: přidejte Prosecco a sodovou vodu.
- obloha: vymačkejte šťávu z citronového klínu a podávejte.
Step it up: zkuste clear ice!
pokud opravdu chcete vzít Campari spritz přes vrchol, zkuste vytvořit čistý led. Tento led je křišťálově čistý, bez oblačnosti normálního ledu. Můžete snížit velké kusy a vypadají stejně jako fantazie bar! Berou tento nápoj na úroveň superstar. Vše, co potřebujete, je 24 hodin a malý chladič! Přejděte na to, jak vytvořit čistý led.
Campari vs Aperol: jaký je rozdíl?
Aperol spritz přišel jako první. Ale Aperol je velmi podobný Campari. Oba jsou italské hořké, také nazývané aperitivos, což znamená, že mají být podávány před jídlem. Oba mají krásnou jasnou barvu a jsou dokonce prodávány stejnou italskou společností (Gruppo Campari). Jaký je tedy rozdíl mezi Campari a Aperolem?
- Campari byl vynalezen v Itálii v roce 1860, takže má delší historii těchto dvou. Používá se v klasických koktejlech, jako jsou Negroni a Americano. Je jasně červená a chutná velmi hořce, se sladkými tóny, jako je třešeň, hřebíček, skořice a pomerančová kůra. Má vyšší obsah alkoholu (48%).
- Aperol byl také vynalezen v Itálii v roce 1919. Je jasně oranžová a nejčastěji se používá v koktejlu Aperol spritz. Je mnohem snazší pít než Campari: chuť je sladší a vyváženější, s tóny bylin. Má nižší obsah alkoholu (22%).
bratranec nápoje do Campari spritz
existuje několik nápojů souvisejících s Campari spritz! Pokud se vám líbí tento, budete milovat:
- Americano Temperamentní a hořké, Americano používá Campari, sladký vermut a hodně sodové vody.
- Negroni Sbagliato točit na Negroni pomocí Prosecco místo ginu, je to temperamentní a vyváženější než originál.
- Aperol Spritz sladký, bylinný a temperamentní, Aperol spritz je opravdu stejně dobrý jako veškerý humbuk.
Více stýskalo
Pokud máte rádi bublinky stýskalo, ujistěte se, že vyzkoušet tyto spritz recepty:
- Amaro Spritz Tento temperamentní nápoj má tóny karamelu a cola!
- St Germain Spritz tento květinový, osvěžující nápoj je snadné pití: ideální pro léto!
- Lillet Spritz lehký a svěží, má Lillet Blanc a bubliny.
Když sloužit spritz Campari
spritz Campari koktejl je temperamentní a osvěžující, což je ideální pro letní příležitosti. Je ideální pro popíjení jako:
- Letní pití
- Před večeří, pití (aperitiv)
- Koktejl nápoje
Tisk
Popis
spritz Campari je hořká a temperamentní: osvěžující míchaný nápoj pro popíjení! Udělejte tento snadný koktejl se 3 ingrediencemi za 3 minuty.
Ingredience
Scale1x2x3x
- 2 gramů (4 polévkové lžíce), Campari, chlazené
- 3 oz (6 lžic) šumivé víno, jako je Prosecco, šumivé růžové víno, šampaňské, chlazené
- 1 unce (2 polévkové lžíce) soda
- Led (zkuste jasné led!)
- na ozdobu: citron, slámy, pokud byste chtěli
Návod
- Přidáme Campari do sklenice naplněné ledem a promíchejte. Nahoru s šumivým vínem a sodovou vodou.
- stlačte citronový klín a jemně promíchejte a poté podávejte. Podávejte se slámou, abyste minimalizovali ředění!
- Kategorie: Pít
- Metoda: Míchá
- Kuchyně: Koktejl
Klíčová Slova: Spritz Campari
O Autorech
Sonja Overhiser
Kuchařka Autor a spisovatel
Sonja Overhiser je autor Docela Jednoduché Vaření, jmenoval jeden z nejlepších zdravé kuchařky z roku 2018. Je hostitelkou potravinového podcastu Small Bites a zakladatelkou potravinového blogu pár kuchařů. Vystupoval z TODAY Show na dobrou chuť, Sonja se snaží inspirovat dobrodružné jídlo, aby se svět stal lepším místem po jednom kousnutí.
Alex Overhiser
Kuchařka Autor a fotograf
Alex Overhiser je uznávaný jídlo fotograf a autor se sídlem v Indianapolis. Je hostitelem potravinového podcastu Small Bites a zakladatelem webu recept a Couple Cooks. Vystupoval z TODAY Show na dobrou chuť, Alex je autorem Pretty Simple Cooking, pojmenovaný jeden z nejlepších vegetariánských kuchařek od Epicurious.