v Thajsku je hranice mezi určitým typem tykví a dýní rozmazaná. Žluté maso s tvrdou kůží dýně a tykve se nazývají Fug Tong. Mnoho tykve a dýně, jako ořešák squash, delicata squash, moschata squash, Hokkaido dýně, med radost squash, kabocha squash nebo žalud squash jsou dobré náhražky pro fug tong.
Fug tong v Thajsku, má hustou jasně žlutou dužinu. Vaření trvá déle než jeho západní bratranci. Když se vaří, fug tong je sladký, ořechový a gumovitý podobný struktuře červených brambor. Je dobré jen vařit a jíst s drceným kokosem.
Kabocha squash, oblíbená náhražka, je k dispozici na většině orientálních trhů. Squash má zelenou kůru s jasně žlutou dužinou uvnitř. Mělo by to být těžké, když ho stisknete nehtem. Před vařením odlupujte tvrdou kůru a odstraňte semena a houbovitý materiál vedle semen. Vaření tykve může chvíli trvat až do bodu, kdy do ní můžete snadno vložit vidličku (jako brambor). Chuť by měla být sladká a ořechová při vaření.