není žádným tajemstvím, že stát Michigan a zejména město Detroit padl na těžké časy v poslední době. Proto nakupuji lokálně.
pokud každá rodina ve státě začala utrácet $ 10 za týden svého účtu za potraviny na Michiganské produkty, udržovali bychom v Michiganu každý týden více než $ 37 milionů!
nákup na místě vytváří pracovní místa, snižuje využívání fosilních paliv a pomáhá životnímu prostředí.
nakupuji lokálně po celá léta a postupně rozšiřuji zásoby výrobků vyrobených v Michiganu v mé lednici a spíži.
Michigan je skvělý stát na nákup místně – existuje tolik skvělých produktů a zemědělských produktů, které zde můžete koupit!
Některé z mých oblíbených jsou Blis Bourbon Barrel Aged Javorový Sirup, Germack ořechy, Koeze Arašídové Máslo nebo Sametu Arašídové Máslo (v závislosti na příležitosti), Kellogg je obilovin, Jiffy Mix, Eden Bio fazole a zrna, Pioneer Cukru, Schuler sýr, Guernsey, mléčné výrobky, Sanders zmrzlinou a horkou čokoládou, Dearborn šunka, Zahrada Čerstvé Gurmán salsa a hranolky (vyrobené přímo tady v Ferndale!), a cokoli od Zingermanovy nebo třešňové republiky.
A samozřejmě nemůžu zapomenout na všechny skvělé piva, vína a lihovin z mého státu – Atwater, Bell, Zakladatel, New Holland, Chateau Grand Traverse, Chateau Chantal a Valentine Vodka (také z Ferndale!). Vidíš? Říkal jsem ti, že Michigan má spoustu věcí! A mohl bych vážně pokračovat a jít … ale ušetřím tě.
nedávno, rozhodl jsem se udělat pro sebe celou Michiganskou večeři. Měl jsem Biercamp cheddar hot dog podávaný v housce pečené čerstvé pekárnou na Holiday Market. Doplnil jsem ji třešňovou hořčicí a pikantní okurkou McClure.
také jsem žvýkal nějaké lépe vyrobené bramborové lupínky a čerstvé Michiganské třešně z Produkční stanice. Pak, všechno jsem to umyl Detroitskou klasikou-Faygo Red Pop! Koktejl vyrobený s mým rozmarýnovým jednoduchým sirupem by byl také tak osvěžující.
kde je recept, ptáte se? No, možná je to spíš metoda, ale bramborové lupínky jsem si dochutil sám.
místo toho, abych si koupil hranolky s příchutí grilu, koupil jsem si obyčejné hranolky a sám jsem pro ně připravil kouřovou směs koření podobnou grilování!
to má několik výhod-1.) je přizpůsobitelný, takže můžete použít jakékoli koření, které se vám líbí, 2.) je to zábava, pokud jste ňouma jako já, a 3.) dostanete jíst teplé bramborové lupínky přímo z trouby-ideální pro párty (zvláště když máte brandy staromódní v ruce)!
Ingredience
- 2 lžičky chilli
- 2 lžičky uzené papriky
- 1 lžičku Colman ‚ s mustard powder
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička česnekový prášek
- 1 lžička cibule prášek
- 1/2 lžičky kajenský
- 1 pytel (10.5 oz) obyčejné brambůrky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. V malé misce smíchejte chilli, papriku, hořčičný prášek, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek a kajenský pepř.
- rozetřete čipy na plech. Pečeme 5 minut nebo do zahřátí. Okamžitě posypeme a promícháme směsí koření. Podáváme teplé.