pokud žijete v chladném klimatu, pěstování řepy je pro vás dokonalým zahradním projektem. Nejen, že jsou tolerantní k chladnějším teplotám, ale tyto malé krásy jsou téměř úplně jedlé; greeny jsou vynikající v salátech a kořeny mohou být dušené, pečené nebo nakládané. Existuje mnoho různých odrůd řepy, takže je jen otázkou rozhodnutí, které druhy rostlin řepy byste chtěli pěstovat.
jak pěstovat různé druhy řepy
stolní řepa je také označována jako zahradní řepa, krevní řepa nebo červená řepa. Vrcholky řepy mají extrémně vysoký obsah vitamínu A, zatímco kořen řepy je dobrým zdrojem vitamínu C. tyto chladné počasí zeleniny se poměrně snadno pěstují. Většina druhů řepných rostlin je tolerantní k teplu, ale skutečně se daří v temps mezi 60-65 F. (15-18 C.) na plném slunci a vydrží chladné temps plaché zmrazení. Mohou být vysazeny 30 dní před datem bez mrazu ve vašem regionu.
pěstujte řepu ve volné, dobře odvodněné půdě, která byla hrabána bez kamenů a jiných nečistot, které mohou ovlivnit vývoj kořene. Pokud máte silně jílovitou půdu, doplňte ji organickou hmotou. Ujistěte se, že vaše půda má pH mezi 6,2-6,8, protože řepa je citlivá na kyselost.
semena řepy ½ palce (1,27 cm.) hluboký, rozložený jeden palec (2,5 cm.) od sebe s 12-18 palců (30-46 cm.) mezi řádky. Tenké sazenice na 1-3 palce (1-7, 5 cm.) vedle.
běžné odrůdy řepy
jak již bylo zmíněno, existuje řada různých odrůd řepy, z nichž každá má své jedinečné vlastnosti. Většina z nich se pěstuje pro samotný kořen řepy, který přichází v různých tvarech, velikostech a odstínech, i když některé typy, jako je „býčí krev“, jsou pěstovány především pro zelené. Některé odrůdy řepy jsou pěstovány pro jejich schopnost být skladovány po dlouhou dobu.
domácí zahradník má k dispozici řadu otevřených opylovaných řepy. Crosby ‚ s Egyptian je další vynikající odrůda pěstovaná nejen pro svůj jednotný, sladký červený kořen,ale také pro své jemné chutné greeny. Některé z prvních zrání dědictví odrůdy patří:
- Detroit Tmavě Červená (zraje v 58 dnů)
- Early wonder (52 dnů)
- Sangria (56 dnů)
- Miláček (58 dny)
Ruby Královna zraje 60 dnů a je velmi jemné, sladké s jednotným kořeny, zatímco Lutz Zelený List je připraven v 70 dnech a je purpurově červená s velkými chutné zelené vrcholy a se pěstuje jako zimní-brankář typ řepy.
Některé z hybridních odrůd cukrové řepy patří:
- Avenger, což je dobré pro zelené a zeměkoule ve tvaru červené kořeny
- Big Red zraje v 55 dní a je jedním z nejlepších konci sezóny výrobců.
- Gladiator rychle zraje za pouhých 48 dní a je skvělý pro konzervování.
- kardiostimulátor je připraven po 50 dnech s vynikajícími kořeny.
- červené eso zraje za 53 dní se sladkými kořeny a silným růstem.
- bojovník trvá 57 dní a má jednotné kořeny ve tvaru zeměkoule, které se rychle vyvíjejí a zelené zabarvené červenou barvou.
Tam jsou také miniaturní odrůdy řepy jako Malý Míč (50 dní) a Mini Míč (54 dní), jejichž kořeny jen do velikosti stříbrný dolar, a proto jsou velmi jemné.
existují také některé speciální odrůdy řepy pěstované pro specifické vlastnosti.
- Cylindria (60 dní) se pěstuje pro svůj dlouhý, válcovitý tvar, který vede k řezu stejné velikosti.
- Touchstone Gold je nová odrůda s malými žlutými kořeny, které si po uvaření zachovávají svou barvu.
- Zelený Top Seskupování (65 dní) má jasně červené kořeny s vynikající topy pro greeny
- Zlatý (55 dní) má krásnou máslovou žlutou barvu a sladkou, jemnou chuť
- Di Chioggia (50 dní) je italský dědictví, známý pro své pruhované červené a bílé interiér, sladké, mírné chuti a brzy zrání.
Podle toho, který typ řepy řadu rozhodnete pěstovat, většina řepa mohou být uloženy po dobu několika týdnů, a to buď v sáčku v lednici, ve sklípku nebo venkovní jámy vykopané do země před zmrazením. Řepa se nejlépe uchovává při 32 F. (0 C.) s 95% vlhkostí.