Dutch Banketstaaf

Přejít na recept

Banketstaaf je tradiční holandské pečivo, listové těsto s mandlovou vložit náplň. Uvědomil jsem si, že na svém blogu ještě nemám Holandský recept na banketstaaf, je to tak snadné, že je na čase, abych na svůj blog vložil recept na banketstaaf. Vše, co potřebujete, je mandlová pasta, vejce a listové těsto. Pokud je mandlová pasta těžké najít, můžete zkontrolovat můj recept na mandlovou pastu a udělat si ji sami.

tradiční holandské banketové pečivo

Banketstaaf se tradičně vyrábí kolem svátku svatého Mikuláše a Vánoc. Jsou vždy vyrobeny ve tvaru polena a kolem svatého Mikuláše je také najdete ve tvaru S nebo M (proto se pečivo také nazývá Banketletter). Kolem Vánoc je obvykle vidíte ve tvaru O připomínajícím vánoční věnec s nějakou jedlou výzdobou.

Snadné holandský Banketstaaf Recept

budete potřebovat listové těsto, vejce a mandlovou pastu. (Úplný seznam složek včetně měření naleznete na kartě receptů níže.)

nejprve vložte mandlovou pastu do misky.

lehce rozšlehejte vejce a přidejte trochu přes polovinu do mandlové pasty.

míchejte to, dokud nebude včleněno celé vejce.

nalijte pastu na pracovní plochu.

rozdělte jej na dva stejné kusy.

tvarujte jej do role o něco méně než 8 palců / 20 cm dlouhé.

dále si vezměte listové těsto. Mám malé čtverečky, které montovat dohromady dělá z listového těsta list 8 palce x 4 palce (20 cm x 10 cm)

umístěte mandlovou pastu na listové těsto na boku.

okraje pečiva navlhčete trochou vody.

Roll pečivo na, a všude kolem mandlové pasty.

zastrčit do stran banketstaaf.

vezměte váleček a lehce převalte horní část banketstaaf, aby byl nahoře trochu plochý.

položte banketstaaf na plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem, ujistěte se, že šev je na dně. Kartáč banketstaaf se zbytkem vejce a pečeme v troubě dozlatova.

hotový banketstaaf by měl vypadat hezky a zlatě.

banketstaaf servírujete v malých kusech přibližně 1 palec / 3 cm. Jsou to dekadentní malé kousky, takže malý kousek jde dlouhou cestu.

holandské pečivo banket můžete podávat studené nebo teplé. Raději ohřát, jen pop je zpět do trouby na několik minut, těsně před podáváním.

pokud nemáte rádi mandle, nevidím, jak nebudete milovat toto pečivo. Proč neudělat tento holandský recept banketstaaf na Vánoce? Je to opravdová lahůdka!

Tisk

Dutch Banketstaaf

banketstaaf recept je snadný recept na tradiční holandské Banketstaaf. Holandské banketové pečivo je listové těsto s mandlovou náplní. Vánoční dárek.

Hlasů: 44
Hodnocení: 4.25
vy:

Ohodnoťte tento recept!

Typ

Ostatní

Kuchyně

Dutch

Přípravný Čas

10 minut

Porce

banket plátky

Ingredience

• 1 šálek mandlové pasty 300 g
• listového těsta čtverce ( 4 palce x 4 palce / 10 cm x 10 cm), nebo dvě dlouhé listového těsta listů 8 cm x 4 cm 20 cm x 10 cm
• 1 vejce

Typ Ostatní Kuchyně Dutch Přípravný Čas 10 minut Porce banket plátky Ingredience 1 šálek mandlové pasty 300 g listového těsta čtverce ( 4 palce x 4 palce / 10 cm x 10 cm), nebo dvě dlouhé listového těsta listů 8 cm x 4 cm 20 cm x 10 cm 1 vejce

hlasy: 44 hodnocení: 4.25 vy: Ohodnoťte tento recept!

Návod

1. Předehřejte troubu na 175 °C / 350 °F a linka plech s pergamenu.

2. lehce rozšleháme vejce. Smíchejte trochu přes polovinu vejce s mandlovou pastou. Dobře promíchejte, dokud nebude celé vejce začleněno do mandlové pasty.

3. rozdělte mandlovou pastu na dva a tvarujte oba kusy na trochu pod 8 palcové role. (Rolky mandlové pasty se budou muset vejít na listové těsto s malým prostorem po stranách, aby se pečivo utěsnilo.)

4. umístěte dva čtverce na pracovní plochu a přilepte je po stranách. Udělejte to samé s ostatními dvěma kusy. Měli byste skončit se dvěma listy listového těsta o rozměrech 8 palců x 4 palce / 10 cm x 20 cm.

5. umístěte mandlové pasty na listy listového těsta. Ujistěte se, že jste je položili na okraj dlouhé strany pečiva, po stranách nechte malý prostor. Lehce kartáčujte boky listového těsta trochou vody.

6. pečivo Rozvařte kolem role mandlové pasty a zastrčte po stranách.

7. umístěte na plech se švem na dně a kartáč se zbývajícím vejcem.

8. pečeme v troubě zhruba 20-25 minut, dozlatova.

Recept Poznámky

vezměte Prosím na vědomí, že pohár měření v tomto receptu jsou přibližné. Přidal jsem šálky pro ty, kteří dávají přednost použití šálků.