Eggnog Cake je váš oblíbený krémový sváteční nápoj v bohaté, máslové bundt dortové formě!
tento vaječný koňak od nuly je nádherně vlhký a něžný naplněný vaječným koňakem, skořicí a muškátovým oříškem a poté se koupal v sametové vaječné polevě. Je to rychlé a snadné a to nejlepší, co můžete udělat s kartonem vaječného koňaku! Tento něžný vaječný koňak dort bude hitem všech vašich svátečních stran a všichni budou zpívat vaše chvály-když nejsou nádivkou jejich tváře s lahodný dort!
Šťastný Téměř Prosinec! Jste připraveni na svátky?! Naše Vánoční strom je zdobené, naše punčochy jsou zavěšeny, Vánoční koledy hrají 24/7, jsem se zaměřila alespoň 4 Netflix Vánoční filmy a nyní vše, co zbývá, je pít některé kultovní dovolenou vaječný koňak – nebo v tomto případě JÍST vaječný likér Dort!
jsem velký vaječný koňak ventilátor, druhé jsem místo vaječňáku kartony podšívka obchodu s potravinami police, jdou do mého košíku, znovu a znovu, celou cestu přes svátky, protože vaječný koňak = hrnek uklidňující dovolenou fandit.
Pokud jste stejně jako já a nechtějí jen pít vaječný koňak, ale vychutnejte si vaječný koňak v dekadentní dezert formě, mám vás vztahuje vaječný Koňak s Cookies, Perníkové Koláčky s vaječný likér, Poleva, vaječný likér Cranberry Tvarohový koláč, Skořice vaječný Koňak francouzský Toast Kastrol a nyní tento sváteční vaječný likér Dort.
tento dort je příliš chutné a způsob, jak snadno projít až v této sezoně! Je to jednodušší, než dělat jednotlivé cookies, pomocí cukroví teploměr pro karamelu nebo praskání spoustu popcornu. Je to největší třesk pro vaše pečení a dostanete dekadentní chuť vaječného koňaku, aniž byste ho nalili do sklenice!
vaječný KOŇAK BÁBOVKU
rozhodl jsem se vytvořit tento vaječný likér Dort na bábovku, protože bábovku jsou jako samet dorty v textury bohaté, jemné, husté a dekadentní, a více připomíná smetanové, bohaté, dekadentní vaječný koňak, než lehké, vzdušné koláče.
Pro tento vaječný Koňak Bábovku, jsem začal s již máslové a vlhký koláč recept a přidal muškátový oříšek, skořice a vaječného koňaku místo podmáslí. Pudinková základna vaječného likéru z něj činí dokonalý bohatý a luxusní doplněk k těstíčku. Výsledný máslový vaječný koňak je velkolepý. Ve skutečnosti chutná jako vaječný koňak, aniž by byl silný-jinými slovy, nebudete se moci zastavit u jednoho plátku tohoto vaječného koňaku!
tento vaječný koňak je sám o sobě uspokojivě chutný-věřte mi-Patrick i já jsme nemohli přestat krájet porce-ale s hedvábnou polevou z vaječného koňaku se stává exponenciálně chutnější.
tato lahodná poleva začíná smetanovým sýrem a máslem a poté je hedvábně hladká s muškátovým oříškem, skořicí a vaječným koňakem. Budete chtít udusit tuto polevu na všechno. Už na to mám plány na Red Velvet Cookies a Red Velvet Brownies, protože se nemůžu nabažit!
TIPY A TRIKY PRO vaječný likér DORT
- Grease Koláč Pánev: Budete potřebovat 12 pohár koláč pánev je pro tento vaječný Koňak Koláč recept. Dávejte pozor na mastnotu a mouku, aby se váš pečený dort nelepil. Můj oblíbený způsob, jak namazat pánev, je nepřilnavý sprej na vaření s moukou v něm-tak jednoduchý jako 10 sekundový sprej!
- Složky Při Pokojové Teplotě. Pro tento recept na vaječný koňak potřebujete vejce s pokojovou teplotou a vejce s pokojovou teplotou. Složky při pokojové teplotě se mísí mnohem snadněji (takže je těžší je přimíchat) a výsledkem je měkčí bundový dort s maximálním objemem.
- jak přivést přísady na pokojovou teplotu. Pokud nemáte v plánu dost dopředu, to je v pořádku! Do mísy přidejte teplou (ne horkou) vodu z vodovodu a poté přidejte vejce (stále ve skořápkách) po dobu nejméně 20 minut. Vaječný koňak můžete mikrovlnně vařit až do pokojové pokojové teploty (ne horké).
- krém do nadýchání: změkčené máslo a cukr porazte nejméně 3 minuty při středně vysoké rychlosti. Tato rychlost se bude zdát extra rychlá a 3 minuty se mohou zdát extra dlouhé,ale nezkracujte ji! Tento krok je tak důležitý, protože je to jediný okamžik, kdy chcete bičovat vzduch do těsta na dort, abyste vytvořili bubliny. Bubliny se rozšíří, jak se dort peče, což má za následek lehčí dort. Pokud je nebudete dostatečně krémovat, váš dort bude hustší, ne tak něžný nebo stoupne tak vysoko.
- nepřekračujte: jakmile skončíte s krémováním másla a cukru, chcete těsto porazit co nejméně. Přidejte vejce, jeden po druhém, bití, dokud žlutá nezmizí po každém vejci. Nikdy nechcete přehnaná vejce, protože to způsobí, že těsto bude rýma a může způsobit přetečení těsta při pečení. Přehnaná vejce mohou také vytvořit křehkou kůru, která se při ochlazování rozpadá a odděluje od dortu.
- ne vrchol! Neotvírejte dvířka trouby, dokud není čas zkontrolovat, zda váš vaječný koňak není dárcovský. Otevření dveří může způsobit, že váš dort bude vařit nerovnoměrně a spadnout.
- nepřehánějte! Jedním z hlavních důvodů, proč lidé si stěžují na suché koláče je proto, že přes péct dort, který chcete odstranit dort, když tam jsou jen pár drobků lpí na párátko.
- Vyjměte Dort Z Pánve: je důležité nechat vaječný Koňak Bábovku vychladnout v pánvi po dobu 15 minut. To umožňuje, aby se dort stáhl z pánve a stal se dostatečně pevný, aby se odstranil bez rozbití. Pokud však necháte dort na pánvi příliš dlouho, může se navlhčit a přilepit se k pánvi.
- nepoužívejte mikrovlnný smetanový sýr nebo máslo: pro polevu vaječného koňaku použijte smetanový sýr a máslo změkčené při pokojové teplotě. Pokud je změkčíte v mikrovlnné troubě, budou příliš rýma.
- Vytvořit Polevou nebo Glazurou: držel jsem vaječný likér, Poleva hustá jen s 2 lžíce vaječného koňaku, ale pokud byste chtěli více polevu konzistence, stačí přidat další vaječný likér tenkou polevou.
- Potrubní Vak. Pokud nemáte polevu na polevu, Vytvořte si vlastní přenesením polevy do plastového sáčku a vyříznutím rohu. Potrubí je volitelné, můžete vytvořit glazuru a pokapat celý dort lžící.
JAK MOHU ODSTRANIT SVŮJ VAJEČNÝ KOŇAK BUNDT DORT Z BUNDT PÁNVE?
- nechte vaječný koňakový dort vychladnout po dobu 15 minut.
- po 15 minutách několikrát pevně poklepejte na vnější stranu pánve, aby se koláč uvolnil.
- umístěte chladicí stojan na otevřenou stranu pánve na dort bundt a držte strany tak, abyste drželi jak okraje pánve na dort bundt, tak chladicí stojan. Opatrně a rychle překlopte chladicí stojan a dortový dort, aby se dort převrátil, a poté vyjměte pánev.
- nechte Vaječný koláč zcela vychladnout na chladicím stojanu drátu.
MOHU UDĚLAT VAJEČNÝ DORT PŘEDEM?
tento vaječný koňakový dort lze vyrobit jeden den předem,ale pro optimální něhu bych to neudělal mnohem dopředu. Jakmile se váš dort úplně ochladí, pevně jej zabalte do plastového obalu a nechte jej sedět při pokojové teplotě.
vaječný koňak můžete připravit předem a chladit, dokud nebude připraven k použití. Možná budete muset rozšlehat další vaječný koňak, až budete připraveni k použití, protože v chladničce zhoustne.
MOHU ZMRAZIT VAJEČNÝ KOŇAK DORT?
Ano! Budete chtít počkat, až se Váš vaječný koňakový dort úplně ochladí, a pak jej pevně zabalte do plastového obalu bez polevy. Poleva by neměla být zmrzlá. Zmrazte dort až 3 měsíce. Nechte dort rozmrazit přes noc v lednici před podáváním.
HLEDÁTE VÍCE RECEPTŮ NA DOVOLENOU?
- Karamelový Ořechový Karamel Dort
- Čokoláda Malina Dort
- Bílý Dort s Brusinkovou Náplní
- Máta peprná Čokoládový Dort
- Perník Whoopie koláče
Chcete vyzkoušet tyto vaječný likér Dort Recept?
Připněte si ji na svůj dezert, Vánoce nebo sušenky a uložte ji na později!
Najděte mě na Pinterestu a získejte další skvělé recepty! Vždycky jsem připnul :)!
©karlovy Vary Chutě tím, CarlsbadCravings.com
vaječný Koňak Dort
Hodnocení: 5
| Kurz | Dezert |
| Kuchyně | Americké |
| Přípravný Čas | 20 minut |
| Cook Čas | 45 minut |
| Porce |
-12 porce
|
- 1 pohár plný tuku, vaječný koňak při pokojové teplotě
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 šálky all-purpose mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 lžička mletý muškátový oříšek
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžičku soli
- 24 polévkové lžíce (3 hole) nesolené máslo změklé na pokojovou teplotu
- 2 šálky krystalového cukru
- 6 large eggs at room temperature
- 1 tablespoon vanilla extract
- 4 oz. Smetanový Sýr, měkčené na pokojovou teplotu
- 2 lžíce másla, měkčené na pokojovou teplotu
- 2 šálky Moučkového cukru, prosetou
- 2 polévkové lžíce vaječný koňak a více podle potřeby
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku
Ingredience
vaječný likér Dort
vaječný likér, Poleva
|
Hlasů: 1
Hodnocení: 5 Hodnotit tento recept!
|
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F a sprej na všechny povrchy 12 cup teflonové bundt pánev s nepřilnavým vaření sprej S MOUKOU NEBO tuk a mouka uvnitř vaší pánve. Zrušit.
-
v malé misce rozšleháme citronovou šťávu do vaječného likéru při pokojové teplotě. Zrušit.
-
ve střední misce Rozšlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, muškátový oříšek, skořici a sůl. Zrušit.
-
Přidáme máslo a cukr, aby stojan mixér vybaven pádlo přílohu a porazil na střední-VYSOKÁ rychlost, nejméně po dobu 3-4 minut (ne kratší!), až lehké a načechrané, občas škrábání po stranách. Snižte rychlost na střední a vejce, jeden po druhém, bití, dokud žlutá nezmizí po každém vejci. Beat ve vanilce jen do kombinace.
-
snižte rychlost na nízkou a postupně přidávejte moukovou směs do máslové směsi ve třetinách, střídavě s vaječným koňakem mezi každou třetinou. Beat, dokud se jen nekombinuje, dává těstíčku Poslední míchání ručně, aby se na dně dostala mouka.
-
přeneste těsto na připravenou bundt pánev a několikrát poklepejte na pult, abyste se zbavili všech vzduchových bublin.
-
Pečeme na 350 stupňů F, dokud dřevo vybrat vložena v blízkosti centra dort přichází s několika drobky, 45 – 55 minut (tmavší pánve bude vyžadovat blíže k 40-45 minut).
-
Nechte dort vychladnout v pánvi po dobu 15 minut, pak vyjměte z pánve na drátěný stojan zcela vychladnout, než poleva. Pokud není poleva okamžitě, pak pevně zabalte ochlazený koláč do plastového obalu.
-
Porazit smetanový sýr, máslo a 2 lžíce vaječného koňaku spolu do hladka. Postupně porazte práškový cukr a v případě potřeby přidejte další vaječný koňak, abyste dosáhli požadované konzistence. Beat ve skořici a muškátovém oříšku. (Silná poleva je jako na obrázku potrubní poleva a tenčí bude spíše jako glazura-zcela osobní preference.)
-
potrubí nebo mrholení požadované množství polevy přes dort a sloužit zbývající poleva s jednotlivými porcemi. Miluji zahřát svůj dort glazurou v mikrovlnné troubě asi 10 sekund – tak dobře!
-
matný koláč uchovávejte v chladničce a před podáváním přiveďte na pokojovou teplotu.
- Grease Koláč Pánev: Budete potřebovat 12 pohár koláč pánev je pro tento vaječný Koňak Koláč recept. Dávejte pozor na mastnotu a mouku, aby se váš pečený dort nelepil. Můj oblíbený způsob, jak namazat pánev, je nepřilnavý sprej na vaření s moukou v něm-tak jednoduchý jako 10 sekundový sprej!
- Složky Při Pokojové Teplotě. Pro tento recept na vaječný koňak potřebujete vejce s pokojovou teplotou a vejce s pokojovou teplotou. Složky při pokojové teplotě se mísí mnohem snadněji (takže je těžší je přimíchat) a výsledkem je měkčí bundový dort s maximálním objemem.
- jak přivést přísady na pokojovou teplotu. Pokud nemáte v plánu dost dopředu, to je v pořádku! Do mísy přidejte teplou (ne horkou) vodu z vodovodu a poté přidejte vejce (stále ve skořápkách) po dobu nejméně 20 minut. Vaječný koňak můžete mikrovlnně vařit až do pokojové pokojové teploty (ne horké).
- krém do nadýchání: změkčené máslo a cukr porazte nejméně 3 minuty při středně vysoké rychlosti. Tato rychlost se bude zdát extra rychlá a 3 minuty se mohou zdát extra dlouhé,ale nezkracujte ji! Tento krok je tak důležitý, protože je to jediný okamžik, kdy chcete bičovat vzduch do těsta na dort, abyste vytvořili bubliny. Bubliny se rozšíří, jak se dort peče, což má za následek lehčí dort. Pokud je nebudete dostatečně krémovat, váš dort bude hustší, ne tak něžný nebo stoupne tak vysoko.
- nepřekračujte: jakmile skončíte s krémováním másla a cukru, chcete těsto porazit co nejméně. Přidejte vejce, jeden po druhém, bití, dokud žlutá nezmizí po každém vejci. Nikdy nechcete přehnaná vejce, protože to způsobí, že těsto bude rýma a může způsobit přetečení těsta při pečení. Přehnaná vejce mohou také vytvořit křehkou kůru, která se při ochlazování rozpadá a odděluje od dortu.
- ne vrchol! Neotvírejte dvířka trouby, dokud není čas zkontrolovat, zda váš vaječný koňak není dárcovský. Otevření dveří může způsobit, že váš dort bude vařit nerovnoměrně a spadnout.
- nepřehánějte! Jedním z hlavních důvodů, proč lidé si stěžují na suché koláče je proto, že přes péct dort, který chcete odstranit dort, když tam jsou jen pár drobků lpí na párátko.
- vyjměte koláč z pánve: je důležité nechat dort vaječného koňaku vychladnout na pánvi po dobu 15 minut. To umožňuje, aby se dort stáhl z pánve a stal se dostatečně pevný, aby se odstranil bez rozbití. Pokud však necháte dort na pánvi příliš dlouho, může se navlhčit a přilepit se k pánvi.
- nepoužívejte mikrovlnný smetanový sýr nebo máslo: pro polevu vaječného koňaku použijte smetanový sýr a máslo změkčené při pokojové teplotě. Pokud je změkčíte v mikrovlnné troubě, budou příliš rýma.
©Carlsbad Cravings Original
nikdy nezmeškáte vytvoření Carlsbad Cravings:
Facebook / Google+ / Instagram / Pinterest / Twitter
TOUŽÍ po DALŠÍ RECEPTY TADY
můžete také rád tyto Vánoční recepty:
Crockpot Čokoláda Arašídové pusinky
Chocolate Turtle Cookie
Pistácie Čokoláda Preclík Kůry
Německý Čokoládový Cheesecake
Cookie Těsta Koláč Bary
