vědecký název: Hericium americanum Ginns
odvození názvu: Hericius znamená “ ježek.“
Americanum znamená “ z Ameriky.“
Synonyma: h.coralloides (Fr.) S.F. Gray
obecný název(y): Medvědí hlava zubu.
Kmen: Basidiomycota
Řád: Russulales
Rodina: Hericiaceae
Výskyt na dřevo podklad: Saprobic nebo možná
parazitární; samostatně nebo sdružené na mrtvých nebo živých listnatých
dřevo, vzácně na jehličnanech; srpen až listopad.
rozměry: plodolist až 30 cm široký; trny jsou od
0.5-4 cm dlouhé (většinou delší než 1 cm).
popis: tento druh tvoří kompaktní shluk
bělavých vidlicových větví nesoucích trny. Větve
pocházejí ze společného bodu. Trny bývají
seskupeny na špičkách větví, ale mohou také viset v řadách
podél větví. S věkem se větve a trny změní na
nažloutlé.
poživatelnost: jedlá, když je mladá.
Komentáře: Podívejte se na webové stránky níže pro bližší pohled na
matoucí pojmenování situace pro tento druh a klíč k
Hericium druhů, a pro pohled na problémy v
s jistotou identifikovat Hericium druhů.
více informací na MushroomExpert.com
více informací na TomVolkFungi.net:
Obrázek 1. Plody Hericium americanum na mrtvém stromě
v zalesněné oblasti kampusu mesiášské univerzity.
Foto © Gary Emberger.
Obrázek 2.Detail vzorku na obrázku 1. Zuby
jsou distribuovány jako trny trnů. Foto © Gary Emberger.
obrázek 3. Malý vzorek zubu hlavy medvěda.
Foto © Pam Kaminski.