jaký je klíč k zachování domácího heřmánku? Zacházejte s něžnou láskyplnou péčí. Buďte laskaví ke svým heřmánkovým květům a odmění vás teplými, uklidňujícími šálky čaje po celý rok!
Vzduchem Sušené německý Heřmánek Co je Na Této Stránce?
(kliknutím na libovolný odkaz přejdete přímo do této sekce)
jak sušit heřmánek
budete potřebovat:
- čerstvě sklizené květy heřmánku;
- list pečení pergamen, papír, taška, nebo čistý kus obrazovky mesh; a
- suchém, dobře větraném místě mimo přímé sluneční světlo
NEBO - at-home sušička
Open-Air Sušení Heřmánku
To je super-jednoduchý 3-krokem procesu:
- Podívej se do své sklizně si být jisti, že je bez nečistot a malý tag-a-long zvířátka.
- rozložte své květy heřmánku rovnoměrně, v jedné vrstvě, na čistý papír nebo síto.
- nechte květy uschnout na chladném, vlhkém a dobře větraném místě, mimo přímé sluneční světlo.
Heřmánek Květiny rozprostřené Uschnout To by mělo trvat 3-4 dny v týdnu pro vaše heřmánek na suché, v závislosti na velikosti květů, jejich obsah vlhkosti (má pršelo v poslední době?) a úroveň vlhkosti ve vaší sušárně.
Sušení Heřmánku ve Sušička
krása sušení heřmánek v sušička je, že to schne poměrně rychle, a to díky řízené teplotě a konstantní proudění vzduchu uvnitř stroje.
Tyto Květy Jsou Plně Suchý Po 8 Hodin v Sušičce Jak budete vědět, kdy jsou hotové? Zvedněte květ a cítit to. Pokud je křupavý, je plně vysušený. Pokud je stále flexibilní, dejte heřmánku více času v dehydratátoru.
důležité: Na dehydratátoru použijte nejnižší nastavení tepla. Prosím, nebuďte v pokušení nahodit teplotu, abyste urychlili proces. Chcete, aby váš heřmánek uschl – ne smažte!
nemáte dehydrator (zatím)? Koupil jsem tento levný model před lety a stále je silný.
sušicí heřmánek
Jedná se o riskantní podnik, protože většina pecí – včetně dolu! – nemáte dostatečně nízkou teplotu pro správnou práci (85°F / 29°C). Příliš mnoho tepla vaří květy. To není dobrá věc!
Chcete-li to zkusit, zde je návod:
- nastavte troubu na nejnižší teplotu.
- rozložte své čerstvé květy rovnoměrně na plech vyložený pergamenem.
- vložte plech do trouby.
- nechte dvířka trouby mírně pootevřená, aby mohl proudit malý vzduch.
- zkontrolujte, zda květy nejsou hotové každých 15-20 minut.
váš heřmánek by měl být suchý za hodinu nebo dvě.
Sušení heřmánek v Mikrovlnné
jestli květy heřmánku jsou příliš choulostivé zvládnout zap v nuke-ro-wave? Zajímalo mě to samé. Tak jsem to zkusil.
po malém pokusu a omylu jsem zjistil, že tyto malé děti jsou odolnější, než vypadají!!
Jak do Mikrovlnky-Suché Heřmánek:
- Šířit své čerstvě vybral květy rovnoměrně na čistý papírový ručník.
- vložte je do mikrovlnné trouby a přikryjte dalším čistým papírovým ručníkem.
- nastavte mikrovlnnou troubu na nejnižší hodnotu. U většiny mikrovln je to nastavení „rozmrazování“.
- Zap v 30-sekundových intervalech, což umožňuje 1-2 minuty mezi zaps pro květy heřmánku zchladit a uvolnit jejich vlhkost.
v Závislosti na velikosti hlavičky a množství vlhkosti v nich, to bude trvat kdekoli od 5 do 8 zaps pro vaše heřmánku, aby zcela vyschnout.
TIP: Po přepínání květy 5 nebo 6 krát, vyndat z mikrovlnky, a nechat je sedět při pokojové teplotě po dobu půl hodiny. Poté si mezi prsty protřete jeden z větších květů, abyste zkontrolovali suchost. Když nejtlustší část květu (žlutá část) se cítí v pohodě, suché a drobivé, vaše heřmánku je připraven jít do nádoby pro skladování.
zmrazení čerstvého heřmánku
mnoho „odborníků“ tvrdí, že čerstvý heřmánek dostane všechny kašovité a ztrácí svou chuť, když je zmrazený. S úctou nesouhlasím.
zmrazím heřmánek po celou dobu s vynikajícími výsledky.
zde je návod:
- začněte s hrstkou čerstvě sklizeného heřmánku …
- květinové hlavy dobře zabalte do hliníkové fólie. Získejte co nejvíce vzduchu z fóliového balíčku, aniž byste rozdrtili květiny. Nezapomeňte označit paket, abyste věděli, co je v něm.
- uložte balíček do nejchladnější části mrazničky. Nejlépe v cestě zpět, takže není vystaven teplému vzduchu při každém otevření mrazničky.
Jak Uchovávat Vaše Heřmánku
Sušeného heřmánku uchovává svou chuť až do jednoho roku, pokud je uložen ve vzduchotěsné sklenice nebo kovové nádobě, mimo dosah tepla a vlhkosti, a mimo přímé světlo.
zmrazený heřmánek udržuje svou chuť po dobu asi 6 měsíců, pokud byl dobře zabalen pro zmrazení a nebyl rozmrazen a znovu zmrazen.
užitečné předměty pro sušení & skladování heřmánku …
(*Poznámka: Amazon.com je můj zdroj go-to pro tyto položky. Pokud nevidíte Amazon photos / ceny pro tyto položky níže, vypněte blokování reklam a měly by se automaticky zobrazovat!)
více o heřmánku
- Domů
- Zachování Bylin
- Sušení Heřmánku
„
„