Kmín Jehněčí Špízy

Kmín Jehněčí Špízy
Jehněčí Špízy s Kmínem a Chilli, jsou naprosto úžasné a výborné. | rasamalaysia.com

Jehněčí Špízy s Kmínem a Chilli, jsou naprosto úžasné a výborné.

jehněčí špízy s lehkým kořením marinádou v dřevěné desce.

jehněčí špízy s lehkým kořením marináda v dřevěné desce.

miluji koření. Myslím, že je to docela zřejmé, pokud sledujete můj blog. Většina mých oblíbených jídel se vyrábí s těžkými dávkami koření, exotického koření!

když jsem vyrůstal v Malajsii, která je základní součástí starodávné cesty koření, vyrostl jsem s kořením v mé DNA.

nemůžu žít bez koření, pokud udělám něco jasného, vždy existuje příloha koření naloženého na jazzové věci.

Snadné grilované Asijské jehněčí špízy (Yang Rou Chuan) s Kmínem a Chilli, připraven sloužit.

snadné grilované asijské jehněčí špízy (Yang Rou Chuan) s kmínem a chilli připravené k podávání.

Další Recepty, které By Vás mohly zaujmout

  • Jehněčí Kebab (Shammi Kabab)
  • Malajské Jehněčí Rendang
  • Filipínský Kuřecí Špízy

Pokud máte rádi koření, pak je velmi pravděpodobné, že máte rádi kmín. Miluji kmín, exotická a výrazná vůně a chuť, kterou propůjčuje pokrmu, je prostě mimo slova. Vyrostl jsem jíst hodně Nyonya jídlo vyrobené mou zesnulou babičkou a tetou a mnoho receptů vyžaduje použití kmínu.

lahodné jehněčí špízy marináda s kmínem a chilli.

lahodné jehněčí špízy marináda s kmínem a chilli.

S zemité poznámky a vůně je půjčit na nádobí, to není žádné překvapení, že jsem rád kmín jehněčí, kultovní pokrm ze Sin-ťiangu, regionu v Číně.

měl jsem mnoho úžasných kmín jehněčí v Číně během mé minulé návštěvy a nejvíce návyková ze všech je kmín jehněčí špízy (tzv. „Yang Rou Chuan“ v Čínské), prodal rodilými Xinjiang lidí v místech, jako jsou Peking. Mohl bych jich sníst tolik špejlí.

vzhledem k tomu, že léto je v plném proudu, můžete si pro letní párty vyrobit kmínové jehněčí špízy. Jsou skvělé, naprosto lákavé a nejlepší ze všech, vůně, která přetrvává a zalévá ústa.

zkuste je místo běžného kuřecího a hovězího masa. Dodají vašemu létě mnohem více chutí!

Kolik Kalorií Na Porci?

tento recept je pouze 142 kalorií na porci.

5 Tajemství 20 Min Večeře

získejte triky pro rychlé & snadné jídlo!

Přípravka Time20 minut
Vařit Time8 minut
Celkem Time28 minut

Ingredience

  • 1 lb. (0,4 kg) vykostěné jehněčí plec, maso nakrájíme na 1 cm kostky, 1/2 palce x 1/2 palce v průměru
  • Mletý kmín a chilli mix, prach na jehněčí špízy před podáváním, (volitelné)
  • Bambusové špejle, namočené ve vodě alespoň 30 minut

Koření Marináda:

  • 1/3 pohár arašídový olej nebo olej na vaření
  • 2 polévkové lžíce polévkové lžíce mletého římského kmínu
  • 2/3 polévkové lžíce chili prášek
  • 1 polévková lžíce Směs Koření, základ: kmín, koriandr a fenykl semena, prášek
  • 1/4-1/2 lžičky Sečuánského pepře, drcený, (volitelné)
  • 2/3 čajové lžičky soli
  • 2 lžičky česneku v prášku nebo 2 stroužky česneku, oloupané a mleté

Instrukce

  1. Připravte Koření Marinády. V misce smíchejte všechny ingredience marinády koření. Marinujte jehněčí kostky po dobu nejméně 2 hodin nebo přes noc.
  2. navlékněte marinované jehněčí kostky na špízy (3-5 kostek na hůl, podle toho, jak dlouho je špíz).
  3. předehřejte gril po dobu 10 minut. Položte jehněčí špízy na grilovací stojan. Grilujte jehněčí špízy po dobu 3-4 minut na každé straně, nebo dokud není maso zcela uvařeno. Odstraňte jehněčí špízy z grilu. Jehněčí špízy oprašte směsí koření (volitelné) a připravte je tak, jak je, s pivem a / nebo salátem.

Poznámky

Pro Mix Koření, budete potřebovat 1 lžíce celkem, s směs kmínu, koriandru a fenyklu. Poměr závisí na vás. Pro tento recept jsem použil 1 díl kmínu, 1/2 dílu koriandru a 1/2 dílu fenyklu a shrnul 1 polévkovou lžíci směsi koření.

Nutriční Informace

8

Velikost Porce

8 hole
Částka Za ServingCalories 142Total Tuku 11gSaturated Tuku 2gUnsaturated Tuku 0gCholesterol 23mgSodium 233mgCarbohydrates 3gFiber 1gSugar 1gProtein 8g

120shares
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin120

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Previous post Pozitivní a Negativní Ekonomické Pobídky
Next post prodej matrací Memorial Day