Květák sabzi je nejčastější zeleninový pokrm našel na každodenní vaření a to phool gobi sabzi je vyroben s jednoduchými koření a rychlý v rozhodování.
mám také sdílí další gobi recept, který je květák smažit , květák kurma, květák 65 a aloo gobhi ki sabji, která je také častou přílohou obvykle vyrobeny.
další sabzi recepty na blogu, které mají být vyzkoušeny s chapati, jsou zelí sabzi, aloo sabzi, turai Ki sabji.
Phool gobi sabji mohou být vyrobeny různými způsoby a já jsem vysílání jednoduchý způsob, jak dělat to sabzi a něco, které mohou být použity spolu s rotis během snídaně, nebo může být smíchán s rýží a zabaleny do krabičky s obědem.
můžeme dělat různé druhy pokrmů se zeleninou, které jsou běžně k dispozici v našem každodenním životě a byl bych rád, aby podíl každé odrůdy z těch zeleniny, když jsem dostal pozitivní zpětnou vazbu od mých čtenářů.
jako non veg dává chuť, vegetariánské recepty jsou také dobré pro zdraví a světlo a plné mnoha zdravotních výhod. Zahrnutí vegetariánské stravy je také důležité pro zdravý život.
navrhuji vyrobit gobhi ki sabzi s mnoha variacemi a člověk by byl rád, kdyby věděl, jak může být zelenina vyrobena v různých formách.
rád bych ji používat gobhi/gobi nebo květák, aby se v omáčce tvoří nebo masala, gobi 65 receptů, nebo jeden může používat to, aby gobi manchurian nebo smažíme a v mnoha dalších ohledech.
Zde jsem nevyužil žádná rajčata k získání omáčky, ale použil jsem cibuli k výrobě prostého květáku sabzi.
Toto je můj první příspěvek na květáku sabzi, který byl vyroben velmi snadnou metodou a lze jej vařit v žádném okamžiku. Při přípravě receptů gobi sabzi je důležitým bodem čištění této zeleniny.
jak vyčistit květák, aby se jakýkoli recept gobi:
1.Odstraňte listy a odřízněte stonek na dně květáku pomocí nože.
2.Nejprve oddělte velké kvítky od květáku.
3.Pak odstraňte veškerý hmyz nebo hlavně drobné červy, které jsou skryty nebo se plazí kolem těchto kvítků ostrým předmětem nebo nožem.
4.Pokud jsou kvítky příliš velké, rozdělte je na malé kousky.
5.Vezměte nádobu, přidejte vodu a vařte. V případě potřeby přidejte sůl.
6.Přidejte kvítky do vroucí vody a několik sekund je blanchujte.
7.It dělá gobi bílou a odstraňuje nečistoty, nežádoucí nečistoty a červy, pokud existují.
8.Vypusťte horkou vodu a nalijte studenou vodu na kousky gobi a nechte studenou vodu úplně vytéct.
9.Vyjměte kousky gobi na ručník, abyste je usušili, nebo je vložte na síto na dlouhou dobu, aby se přebytečná voda vypustila.
10.Květák květák lze nyní použít k výrobě jakéhokoli gobhi sabji.
květák sabzi:
Květák Sabzi Recept, Gobhi Ki Sabji
Asiya
Ingredience 1x2x3x
- 500 gms květák/gobi růžičky a vyčistit umyté
- 1 polévková lžíce oleje
- štěrbiny 2-3 zelené chilli papričky
- 3-4 střední cibule jemně nasekané
- sůl – podle chuti
- 1/2 lžička červené chilli prášku lal mirch
- 1/2 lžičky kurkuma prášek haldi
- 1 lžička zázvoru, česnekové pasty
- 1 polévková lžíce koriandru, jemně nasekané
Návod
-
za Prvé, vyčistit růžičky a udržet je stranou.
-
vezměte nádobu na vaření, přidejte olej a zahřejte.
-
přidejte nakrájenou cibuli a nakrájené zelené chilli papričky.
-
Zpěnit je až do průsvitné (ne světle hnědé jen měkké).
-
přidejte sůl, červený chilli prášek, přidejte kurkumový prášek, zázvorovou česnekovou pastu, promíchejte a vařte směs po dobu jedné minuty na nízkém plameni.
-
přidejte Gobi / květák do masaly, gobi dobře promíchejte.
-
zakryjte víko a vařte několik minut.
-
zamíchejte a vařte ještě několik minut.
-
v případě potřeby přidejte 2-3 lžíce vody.
-
přidejte nakrájené listy koriandru a promíchejte.
-
zakryjte víko a vařte několik minut, dokud není gobi hotová nebo něžná.
-
podáváme horké s roti nebo dušenou rýží.
poznámky
2.Pokud člověk používá tlakový hrnec, pak 1 píšťalka na vysokém plameni stačí k tomu, aby byl gobi něžný.
Výživa