- Pin54
- Sdílet
- Tweet
To Kýčovité Hovězí Guláš je teplé, lahodné a plné chuti. Jedná se o komfortní jídlo s jedním hrncem. Rychlá a super snadná příprava.
co vaříte, když je venku zima a máte omezené přísady v lednici a spíži? Vyzkoušejte tento sýrový hovězí guláš s použitím převážně spížových předmětů a hrsti čerstvých surovin. Trvá minimální přípravné práce a pouze 25 minut vařit. Myslím, že budete souhlasit, že je to docela úžasné pro sýrový, teplý, uklidňující, a chutné jídlo z jednoho hrnce.
toto jídlo je pro mě nové. Nedávno jsem to viděl na internetu a chtěl jsem to udělat co nejdříve, protože jsem věděl, že Ro-Jiro by si to moc užil. Ukázalo se, že celá rodina to milovala a musím přiznat, že jsem to vařil dvakrát za sebou. Poprvé s brokolicí pro kompletní jídlo v jednom hrnci a podruhé podle většiny receptů s drobnými úpravami. Obě verze byly vynikající a tu s brokolicí jsem zahrnul jako poznámku do karty receptů níže.
Americký Guláš
Než se dostaneme k receptu, jen jsem chtěl objasnit, že tento guláš s makarony je Americká věc, nesmí být zaměňována s maďarský Guláš, který je vařené s nudlemi. Klasický americký guláš na druhé straně, nepřichází se sýrem, ale vidím, proč někteří lidé přidali sýr, protože to dělá to ještě chutnější. Jiní ji dokonce vložili do trouby, aby zhnědli sýr, který lze snadno provést. Udržoval jsem to jednoduché tím, že jsem jednoduše posypal sýr nahoře a nechal ho sedět 5 minut, aby se před podáváním roztavil.
někdy je toto jídlo také známé jako Chili Mac. Ve skutečnosti jsem použil svůj recept na chilli jako průvodce k vaření tohoto jídla. Uvidíte podobnosti použitých složek a měření. Také jsem se zmínil o tomto dalším receptu, protože toto je moje první vaření tohoto sýrového hovězího guláše.
pokud jste tento americký guláš nezkoušeli, doufám, že to brzy vyzkoušíte. Je to opravdu vynikající. Rozhodně se podívejte na verzi s brokolicí, pokud chcete kompletní jídlo z jednoho hrnce. Všechno je stejné, s výjimkou přidání brokolice v posledních 5 minutách vaření.
Podobné Nástroje, Používané při výrobě Této Laciné Hovězí Guláš
Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování zde.
Staub Cocotte Kolem 20 cm La Mer
Pyrex Prepware 1-Cup odměrka
Cuisipro z Nerezové Oceli, odměrka a Lžička Set
sýrový hovězí guláš
Print Pin
Ingredience
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 střední cibule (nakrájené)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1 lb extra libové mleté hovězí maso (450g)
- 1 lžička italského koření
- ½ lžičky paprika
- 1 může nakrájený rajčata (14.5 oz/410g)
- 1 plechovka rajčatové omáčce (8oz/227g)
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 poháry kuřecí vývar nebo hovězí vývar + ½ šálku (120ml) navíc, v případě potřeby
- 1 lžička soli (nebo k chuti)
- ½ lžičky mletého pepře
- 2 šálky makaróny (nevařené) (200g)
- 2 poháry růžičky brokolice ** (volitelné) (180 g)
- 1 pohár strouhaným sýrem (113 g)
- ½ šálku petržele (30g) (nasekané)
Návod
-
Teplo, extra panenský olivový olej ve velkém hrnci. Restujte cibuli a česnek po dobu 2 minut.
-
přidejte mleté hovězí maso a vařte do světle hnědé, asi 5 minut.
-
Přidejte italské koření, paprika,
-
na kostičky nakrájené rajčata, rajčatová šťáva, rajčatový protlak,
-
a kuřecí/hovězí vývar. Zakryjte a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 10 minut.
-
sejměte víko. Dochutíme solí a pepřem.
-
přidejte sušené makarony. Míchejte kombinovat. Zakryjte a vařte 15 minut.
-
Zkontrolujte a promíchejte každou chvíli, abyste se ujistili, že je dostatek tekutiny k vaření makaronů. Pokud ne, přidejte trochu více kuřecího / hovězího vývaru.
-
když jsou makarony vařené a něžné, vypněte sporák. Posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou petrželkou nahoře.
-
nechte guláš sedět po dobu 5 minut, aby se sýr před podáváním roztavil.
Poznámky
Výživa
snadné vyčištění
toto lahodné komfortní jídlo lze podávat v misce a jíst jen vidličkou. Tímto způsobem, uklidit je hračka. Jen jeden hrnec, několik misek a několik vidliček. Večeře a uklidit vše za hodinu nebo tak. Užili jsme si to natolik, že se rodina dohodla, že by to mělo být v naší rotaci jídelního lístku. Jsem více než šťastný, že mohu vyhovět. 😉
- Pin54
- Sdílet
- Tweet