Luxusní bowling rozjede na více jízdních pruhů v jižním Maine

Bowling je bankovnictví na více upscale obrazu, jak se snaží růst v letech 2020.

League noci stále znamená sdílení pár piv, ale to je řemeslo pivo, které je sestřelil mezi rámy. A místo nějakých tučných hranolků nebo plátku pizzy pro hladové nadhazovače je to gurmánský hamburger nebo nějaké kreativní tacos.

v Bayside Bowl v Portlandu je dokonce i brunchové menu s vejci Benedict.

Bayside Bowl, který byl postaven v roce 2010 a rozšířen z 12 pruhů na 20 před třemi lety, pomohl podpořit trend v jižním Maine. Ale upscale přístup „nebyl úplně úmyslný,“ řekl Charlie Mitchell, majitel. Obchodní potřeba dobré jídlo a pivo soutěžit o pozornost lidí v Portlandu, řekl, ale pořád se chtěl zaměřit na bowling.

jídelna a bar v Sea Dog Brewing, který se nedávno otevřel v původně snadném dni na Broadwayi v jižním Portlandu. Ben McCanna/Fotograf Koupit tuto Fotografii

Nyní, myšlenka kombinování bowlingové dráhy s gurmánské jídlo a řemeslných piv se dovtípil a je součástí obchodní model za relativně nový bowling center v Gorham a Kennebunk, stejně jako nově přejmenované South Portland podnikání.

Podobné upscale bowlingové dráhy otevřely v posledních letech v jiných částech země, včetně New Yorku a Houstonu.

i když se zdá, že tento trend dává nový život staré zábavě, je příliš brzy na to vědět, zda to zvedne popularitu bowlingu na celostátní úrovni.

Národní úrovni, účast v bowling hit posledních vrcholu v roce 2007, kdy téměř 60.2 milionů Američanů uvedlo, že ujížděl, podle on-line statistiky webu, Statista.

ale Velká recese vzala velké sousto z tohoto počtu a účast klesla na 45.3 milionu lidí v 2012, řekl Statista. Od té doby stabilizovala, s počtem účastníků na 45,5 milionu eur v roce 2017, poslední rok, pro která čísla jsou k dispozici.

Tom Morris mísy neděli na Sea Dog Brewing v jižním Portlandu. Ben McCanna/Fotograf Koupit tuto Fotografii

Mitchell, Bayside Mísy majitel, řekl, že byl přitahován k podnikání, když byl v bowlingové ligy na Yankee Pruhy na Riverside Street, tradiční bowlingové centrum. Bowling byl pro něj v zimě dobrým společenským odbytištěm, a když viděl, jak liga roste z 12 týmy na 22 za rok, myslel si, že v tom může být obchodní příležitost.

Bayside Bowl má letos ve svých ligách 117 týmů a vyvinula se v oblíbenou zastávku na turné Professional Bowlers Association. Každoroční zastávka PBA v Bayside je vysílána celostátně-zpočátku na ESPN a nyní na Fox. Mitchell uvedl, že nová síť přinesla zvýšenou viditelnost do Bayside Bowl, kde jsou diváci známí svou energickou podporou nadhazovačů.

„jsme jednou z nejznámějších bowlingových drah na světě,“ řekl.

místně je Bayside známý kvalitou svého jídla a piva téměř stejně jako jeho rušné pruhy, řekl Mitchell. Místo konání nedávno otevřelo střešní bar pro ty,kteří přicházejí jíst a stýkat se a nemusí mít zájem pokusit se převést rozdělení 7-10.

přesto Mitchell řekl, že se s manažery snaží neztratit ze zřetele své hlavní poslání. „Existuje spousta bowlingových drah, které podávají dobré jídlo a dobré pivo, ale my jsme opravdu jediné místo, které přestavuje bowling jako ligovou aktivitu,“ řekl.

výzdoba na Sea Dog Brewing v jižním Portlandu, kde generální ředitel říká, že kombinace bowlingové dráhy a hospody představila patrony novým zážitkům. Ben McCanna / Staff Photographer koupit tuto fotografii

zdá se, že recept funguje také v Bowl-a-Rama V Sanfordu, tradiční bowlingové dráze candlepin.

Candlepin bowling, který nabízí menší kuličky, kolíky a nižší bodování, je „drží“ ve sportu, který je ovládán 10-pin bowling, řekl O. J. Martin, Bowl-A-Rama je generální manažer. Existuje asi tucet candlepin pruhy v Maine, řekl, a sport je stále populární v New Hampshire, Massachusetts a východní Kanadě.

Martinův otec koupil bowlingové dráhy candlepin asi před 30 lety. Rodina, uznává potřebu rozšířit zákaznickou základnu mimo ligu a příležitostné nadhazovače, přidal Pasáž, plný bar a rozšířil nabídku potravin z pizzy na plné hospodské menu.

„trend rozhodně šel s barem s příjemným místem k jídlu a přidáním bowlingového zážitku s arkádou,“ řekl.

Jason pomáhá Cape Elizabeth bowls neděli v Sea Dog Brewing v jižním Portlandu. Ben McCanna/Fotograf Koupit tuto Fotografii

Ligy zůstávají Bowl-A-Rama je chléb a máslo, Martin řekl, i když tam je vždy nějaký otevřený čas hrát pro víc casual hráčům.

„není to nesmírně rostoucí,“ řekl, “ ale skutečnost, že lidé stále přicházejí a užívají si, je skvělá.“

v Bowl-a-Rama je poplatek za vstup 24 $za hodinu plus 2,50 $za pronájem obuvi. Bayside Bowl je trochu dražší na $ 30 za hodinu pro jízdní pruh, plus $ 4 pár pro boty.

neoficiální důkazy naznačují, že manželství gastro hospody a bowlingových drah vyvolává určitý obnovený zájem o hru, někdy náhodou.

v neděli ráno na Moři Dog Brewing Company v South Portland, několik rodin se sešli na bowlingové dráhy v místě je nově otevřena pivnice. Bowlingové centrum na Broadwayi poblíž Mill Creek bylo dříve nazýváno Easy Day.

Jeff Doughty pomohl jeho 5-rok-starý syn, Chase, roll míč mezi nohama, a sledoval, jak to míří, pomalu, ale jistě, dolů pruhu. Doughty, který žije za rohem, je ve hře nový, řekl, “ ale milujeme Sea Dog.“.“

„myslím, že to pravděpodobně uděláme znovu,“ řekl. „Je to dobrá zábava, zejména pro děti od 3 let.“

Ryan Blouin, generální ředitel společnosti Sea Dog v jižním Portlandu, řekl, že viděl kombinaci alley a pub představit patrony novým zážitkům.

Ethan Wyatt, 9, Scarborough mísy na Sea Dog Brewing. Ben McCanna / Staff Photographer koupit tuto fotografii

„spousta lidí přišla k Sea Dogovi a uvědomila si,“ Ach, je tu také bowlingová dráha, “ řekl. Nebo se (patroni) zastavili na míse „a uvědomili si:“ Ach, je tu plné menu – není to jen kousnutí do hospody.'“

Další nové pruhy nabízí bowling a krok nahoru z fast-food restauraci patří Zahradní Ulici Mísy v Kennebunk a Pátrání Kuchyně, Kantýny a Candlepin v Brunswick.

Ben Smith spoléhá na podobné křížové opylení na křižovatce, bowlingové dráze 12, kterou otevřel v Gorhamu v listopadu.

stejně Jako mnoho nových uliček, jeho nabízí upscale jídlo – smažená Růžičková kapusta, losos, grilované svíčkové – a dva tucty piv na čepu, plus pasáž, aby lidé kolem po válcování pár snímků.

Gorham má spoustu rodin, Smith řekl, ale ne dost možností zábavy, takže zahrál bowling s jeho bratrem a sestrou-v-právo, když oni vyvinuli nové budovy na Railroad Avenue v blízkosti centra města Gorham.

„je to velmi rodinné město a zdálo se, že se dobře hodí, a zatím tak dobře,“ řekl Smith, 50, který pracoval v investicích před otevřením bowlingové dráhy.

Smith řekl, že ligová hra právě začala na křižovatce Tento týden, s 30 týmy. Bude to maximálně kolem 40, řekl, a také plánuje postavit místo jako místo pro firemní výlety. Restaurace má 120 míst.

ujistili se, že nabízejí luxusní menu, řekl, jako způsob, jak vylepšit zážitek.

„pro mě je to něco pro každého v rodině,“ řekl Smith.

“ Předchozí