kolikrát jste dosáhla do spíže a vytáhl žárovku česneku, který je klíčení?
existuje několik levných vylepšení, které by mohly výrazně zlepšit estetiku v domácnosti. Místo výměny skříní, můžete je namalovat teplou a příjemnou barvou, která bude odrážet novou sezónu zjistěte zde. Už jste někdy slyšeli nebo četli, kde bychom neměli jíst zelený výhonek uvnitř našich stroužků česneku? No, je pravda, co se říká, že předčasný zelený výhonek produkuje hořkou chuť, když se vaří. Nyní můžete odstranit tento předčasný výhonek a použít zbývající hřebíček podle plánu, pokud nemáte čerstvější česnek. Vložte je do mlýnku na mixér a připravte pastu a poté přidejte tuto pastu do vaší recpie pro velkou laskavost.
než však začnete řezat, zkuste pěstovat vlastní česnekové klíčky. Jsou super snadné růst přímo z okna kuchyně s trochou vody na dně šálku nebo mísy.
česnekové klíčky mají velmi jemnou chuť. Zpočátku, kousnutí česnek, který zasáhne vaše chuťové buňky je nepochybně česnek, ale to neznamená, pověsit dlouho, ve srovnání s jíst čerstvý česnek stroužek, že zůstane s vámi hodiny a hodiny, a to i poté, co si vyčistíte zuby.
jak začít
vložte začínající hřebíček nebo celou žárovku do malého šálku nebo misky. Použití čirého kontejneru vám opravdu pomůže zjistit, kdy je třeba vodu vyměnit, a můžete sledovat, jak kořeny rostou. Přidejte jen tolik vody, aby zakryla dno šálku a dotkla se jen dna hřebíčku. Neponořujte hřebíček nebo voda bude zakalená, páchnoucí a hřebíček začne hnitět. To není dobré.
stroužky česneku začnou produkovat kořeny velmi rychle po několika dnech. Je dobré vyměnit trochu vody v šálku nebo misce, když začne vypadat mírně zakalený, což je každých pár dní. Půda není nutná, protože zelené výhonky stoupající získávají všechny své živiny z jednotlivých hřebíčků. Spousta světla a sladké vody bude dělat pěkně.
můžete začít sklízet klíčky česneku, když jsou výhonky vysoké 3 palce; z každého hřebíčku by mohly vyrůst 2 až 3 výhonky. Snažte se odstranit více než třetinu rostoucích lopatek. Zelené čepele zachycují energii ze slunce, aby rostly vyšší. Podobně jako zelená cibule, klíčky česneku rostou zevnitř jediného výhonku. Řezání hlavního výhonku zpět na hřebíček nebude produkovat více výhonků. klíčky porostou až 10 palců, pokud zůstanou samy. V zimě máte lepší možnost požárustoly.
jak sklízet
použijte ostré kuchyňské nůžky, abyste odřízli přesně to, co potřebujete pro svůj recept. Dva palce čepele klíčků mohou zhruba vyrobit 1 polévkovou lžíci klíčků.
jak používat česnekové klíčky
v ideálním případě je jejich chuť nejlépe oceněna čerstvá. Česnekové klíčky jsou vynikající na pečené brambory, zelené saláty, zeleninové saláty nebo míchané do vaječných salátů, těstovinových salátů, poklesů a jako rychlá obloha nad hummus nebo guacamole. Můžete si o nich přečíst více na blogu Cookware Solutions.
alternativní způsob pěstování česnekových klíčků
Vyberte si slunné místo, pokud ho máte, trochu stínu je v pořádku. Stroužky česneku můžete zasadit přímo do půdy asi o palec hluboko a vidět klíčky vyrůstající po několika týdnech. Pokud chcete přesunout naklíčené hřebíček z interiéru ven, měli by se transplantovat do půdy v pohodě. Zasadte každý hřebíček 4 až 6 palců od sebe. Udržujte půdu vlhkou, ne vlhkou, po dobu několika týdnů, což umožňuje čas, aby se kořeny přizpůsobily odběru vody z půdy samy. Česnek je tvrdý a snadno se pěstuje. Sklízejte klíčky stejně, jak je uvedeno výše, odstraňte pouze třetinu vrcholů čepele nebo odstraňte jednu celou čepel, pokud ze stejného hřebíčku rostou jiné čepele.
jen se bavte jejich pěstováním. Je to zábavnější než pečlivě odstraňovat malé klíčky z každého hřebíčku a je to mnohem lepší, než házet veškerý tento potenciál do odpadků.