Matzoh bark nabízí skvělou dezertní základnu pro kreativní chuť, ale během Pesachu mohou existovat další omezení toho, co je přípustné mezi položkami, které by byly normálně považovány za košer.
protože tolik potravin je průmyslově zpracováno v zařízeních, která zpracovávají také mnoho dalších potravin, musíte být obzvláště opatrní při hledání balíčků označených košer pro Pesach. Protože se tradice liší mezi Sefardskými a aškenázskými Židy, vždy je dobré zkontrolovat štítek na složkách, které nemusí být ve vaší tradici povoleny. Pokud jste nežidovský host na Pesach Seder, nezapomeňte zkontrolovat štítky a dvakrát se poraďte se svým hostitelem, pokud se chystáte přinést jídlo.
protože Pesach seder je masová moučka, níže uvedený recept používá košer pro velikonoční margarín. Po vyzkoušení receptu s košer na Velikonoční margarín a máslo dává máslo bohatší chuť, ale všimněte si, že máslo je přijatelné pouze tehdy, pokud jej plánujete podávat s mléčným jídlem.
Matzoh Crack je také skvělý způsob, jak využít až zbytky matzoh post-Pesach, v takovém případě můžete jít do města s polevou komba, jako arašídy, pražené ořechy, sezamová semínka, a banánové chipsy, položky, které jsou považovány za kitniyot a nesmí během Pesachu v Ashkenazi tradice.
Zatímco solničko nebo soda cracker kůry byl asi na věky, Marcy Goldman, autor Pokladny Židovský Svátek Pečení, je široce uznávána jako původní Matzoh Crack nebo Matzoh Crunch tvůrce. Tento recept je převzat z Marcy receptu a mé vlastní čokoládové ‚Crack‘ recept.