To je NEJLEPŠÍ Brownie, Koláč, budete NĚKDY dělat. To je velké prohlášení, ale je to pravda: je to od nuly brownie koláč s mým all máslo koláč krustou a mazlavý fudgy Brownie náplň. Je to jako dortík!
Pin je nyní uložit pro pozdější
Pin Recept
musíte přestat s tím, co děláte, a běžet do kuchyně udělat tento koláč. Myslím to vážně, běž!
je to fudgy. Je to shovívavé. Je to přehnaná čokoláda. Je to mazlavý. Je to snadné, ale od nuly. Při pohledu na obrázky si pravděpodobně myslíte, “ Wow, vsadím se, že je to tak bohaté, že jsem nemohl dokončit celý plátek!“
mýlili byste se, kdybyste si to mysleli. Velmi, velmi špatně. Zkus to. Nakrájejte plátek a pokuste se jen jíst kousnutí nejlepšího koláče.
troufám si vás.
obsah
- co je koláč brownie?
- Takže Brownie, Koláč od nuly,
- NEJLEPŠÍ Brownie Pie
opravdu nemůžu překonat, jak dobré to bylo. Myslím, Miluji svůj recept na sušenky a miluji svůj recept na koláčovou krustu. Takže dohromady jsem věděl, že se mi to bude líbit. Ale stejně mi to vyrazilo dech.
co je to koláč?
je to koláč snů milovníků čokolády: koláčová krusta s lepkavou sušenkou pečenou uvnitř. To je jeden sakra čokoládový koláč recept!
kvůli kůře zůstává brownie mazlavý, jako středové brownies v pánvi. Pokud jsou středové sušenky vaším džemem, pak bude tento koláč vaším oblíbeným.
Takže Brownie, Koláč od nuly
miluji pomocí pole směsi, používám je pořád, ale někdy mám prostě pocit, dostat se do kuchyně a dělat všechno. Cítím se jako super žena … nebo tak něco. To jsem jen já?
tento recept začíná mou dokonalou máslovou koláčovou krustou. Můžete také použít Pillsbury crust, pokud chcete, ale můj recept na kůru je tak dobrý.
pak jsem použil svůj klasický recept na sušenky k vyplnění koláče.
pro polevu jednoduše přidejte zmrzlinu a horký Fondán!
Jak vyrobit nejlepší koláč Brownie
přesvědčil jsem vás, že tento koláč musíte udělat dnes?? Dobře, pak jsem udělal svou práci. Do toho!
- pokud jste ve spěchu a chcete použít připravenou koláčovou kůru, pokračujte. Jen se ujistěte, že používáte ten, který se vejde do 9″ koláče (jako Pillsbury).
- jsem jako moje kůra trochu pod hotovo, ale pokud máte rádi křupavé dno, částečně slepý upéct kůrku před přidáním šotek těstíčku.
- máte také povoleno používat mix box brownie, neřeknu.
- z obrázků můžete říct, že střed je ooey gooey fudgy. Někteří lidé by mohli říct, že je to super pod hotovo, já říkám, že je to perfektní. Dávám širokou škálu pečení pro tento koláč. Pokud to chcete udělat více, vařte to déle. Ale vězte, že pravděpodobně nebudete mít velmi hotovou texturu brownie s kůrou pod ní, zejména s mým receptem na brownie. Ooey Gooey Brownie milenci pouze, prosím. 🙂
- smíchejte to: přidejte 1 šálek jakéhokoli nasekaného cukroví do těsta nebo dokonce čokoládové lupínky!!
pokud jste tento recept udělali, ujistěte se a zanechte mi komentář a uveďte počáteční hodnocení!
už jste tento recept?
Tag @crazyforcrust na Instagram nebo hashtag #crazyforcrust
NEJLEPŠÍ Brownie Pie
Uložit Recept napíše Recenzi Vytisknout Recept
Ingredience
- 1 recept Máslo Koláč Kůra (nebo jeden chladu kůra z balení 2)
- 2 unce neslazené pečení čokoláda
- 2 oz semi-sladké pečení čokoláda
- 3/4 šálku nesolené máslo,
- 1 3/4 šálky krystalový cukr
- 3 vejce
- 1 lžíce vanilkový extrakt
- 1/2 lžičky soli
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku,
- 1 šálek všechny hladké mouky
Návod
-
Předehřejte troubu na 350°F. Připravte těsto na koláč, podle pokynů a stiskněte tlačítko do 9″ koláč talíř. Chill, dokud náplň je připraven.
-
Poznámka: pokud chcete křupavé spodní kůrky, částečně upéct kůrku před přidáním náplně: Předehřejte troubu na 425°F. Linka vaše krustě s pergamenu a přidat koláč závaží nebo suché fazole. Pečte 15-20 minut, vyjměte fazole / pergamen a přidejte náplň.
-
umístěte pečení čokolády a másla do velké mikrovlnné bezpečné mísy. Zahřívejte v krocích po 30 sekundách za stálého míchání, dokud se neroztaví a nevyhladí (asi 2 minuty v závislosti na mikrovlnné troubě).
-
Vmíchejte cukr do čokoládové směsi, pak vmíchejte vejce, dokud dobře smíšené. Přidejte vanilku, kakao a sůl a míchejte do hladka, poté pečlivě promíchejte mouku.
-
nalijte těsto do koláčové kůry. Umístěte koláč na list cookie. Zakryjte koláčovou kůru štítem koláčové kůry nebo proužky fólie. Pečte po dobu 38-48 minut, dokud není horní část prasklá. Koláč zobrazený na fotografiích byl pečen po dobu 38 minut (párátko vyšlo mokré) a střed je velmi lepkavý, což se nám líbí. Centrum se kvůli kůře neobrátí na drobivou strukturu brownie-zůstane to docela fudgy – ale pokud se vám to líbí víc, vařte to déle, dokud se na párátko nelepí méně mokré drobky. Vaše volba! Jen nezapomeňte odstranit fóliové proužky nebo koláčový štít po asi 20-25 minutách pečení, aby měl čas stát se mírně zlatohnědým.
-
koláč úplně ochlaďte před krájením a podáváním se zmrzlinou nebo šlehačkou. Skladujte zakryté při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů nebo zmrazte plátky po dobu až jednoho měsíce.
Nutriční Informace
Nutriční informace, není zaručeno být přesné
Uložit Recept
Vidět více z mé ultimate pie recepty zde!
Ostatní čokoládové koláče:
- Chocolate Chess Pie with Graham Cracker Crust
- Chocolate Ganache S ‚ mores Pie
- Peanut Butter Chocolate Cream Pie