když si myslíte o Niagara můžete myslet Niagara Falls. Věděli jste však, že kousek od Niagarských vodopádů je na jezeře malé místo zvané Niagara, kde můžete strávit den (nebo víkend) ochutnávkou vína?
jak se dostat do Niagary na jezeře?
Niagara na jezeře se nachází asi 15 mil od Niagarských vodopádů. Letadlem můžete letět do Toronta nebo Buffala. Většina lidí se rozhodne pro Buffalo, protože je blíže za necelou hodinu a je obvykle levnější.
kolik vinařství je v Niagara na jezeře?
existuje více než 88 vinařství v regionu Niagara, ale přibližně 20 se nachází konkrétně v Niagara na jezeře. Dokonce i tehdy existuje ještě tolik možností přímo před Niagara na jezeře.
většina vinařství je vzdálena 5 až 15 minut. Pokud se rozhodnete navštívit vinařství kousek od Niagary na jezeře, možná 2o minut.
blízkost vinařství z něj činí ideální místo pro ochutnávky vín během jednodenního výletu nebo dokonce víkendového útěku.
jaké jsou nejlepší vinařství k návštěvě v Niagara na jezeře?
s tolika vinařstvími, ze kterých si můžete vybrat, není divu, že to může být trochu ohromující. Ale protože se nám víno opravdu líbí, rozhodli jsme se vám to usnadnit sdílením našich oblíbených vinařství (které jsme skutečně navštívili) a proč byste měli zvážit jejich návštěvu.
tak začněme.
Konzelmann Estate Winery
Toto vinařství se přijít na většině seznamů. A největší důvod, proč je kvůli názorům. Myslím tím, co je lepší než popíjení pěkného růžového při pohledu na vinice a jezero Ontario.
pokračujte. Troufám si něco najít.
ale jen pro případ, že potřebujete přesvědčivější Konzelmann dělá vynikající broskvové víno, pro které sem většina lidí přichází.
můžete se rozhodnout udělat ochutnávku zde v této degustační místnosti nebo se zaregistrovat na prohlídku s průvodcem, která zahrnuje ochutnávku.
Ochutnávka Poplatek: $10 pro degustaci a prohlídku
Rezervace Doporučená, ale není Nutná pro Ochutnávky
Pondview Estate Winery
vlastně Jsme se rozhodli navštívit toto vinařství poté, co se snaží jejich Rosé v našem hotelovém lobby baru. A to opravdu nezklame. Hostitelé zde jsou velmi dobře vyznají ve víně, takže je to víc než jen ochutnávka. Toto je skutečné vzdělání.
během naší návštěvy jsme měli možnost vyzkoušet několik červených a několik bílých. 2017 Bella Terra Fumé Blanc byl oblíbený a rozhodně stojí za to vyzkoušet, pokud máte rádi bílá vína.
Ochutnávka Poplatky: od $12
Lakeview Víno Co.
Lakeview Wine Co. je jedním z větších vinařství v této oblasti a důvodem, proč je ve skutečnosti domovem čtyř různých vinařství. To, co sem lidi přivádí, je červené ledové víno, které je velmi jedinečné a na mnoha místech se nevyrábí.
ochutnali jsme ve sklepě, což byla příjemná pochoutka. Degustační zážitek byl velmi poučný a skvělý pro ty, kteří jsou novým vínem a vinařstvím.
Ochutnávka Poplatky: $10 pro Sklepní Podlahy Prohlídka a Ochutnávka
Stratus Vinic
Domov pro jeden z prvních zařízení v oblasti LEED-certifikované, Stratus je opravdu fascinující místo k návštěvě. Degustační místnost je moderní a vzdušná. A vína jsou stejně úžasná.
během naší návštěvy jsme se dozvěděli více o vínech a procesu výroby vína, který je velmi jedinečný. Nabízejí ochutnávky i víno u sklenice.
k dispozici je také nabíjecí stanice Tesla pro ty, kteří potřebují nabít své vozidlo.
degustační Poplatky: $ 20
rozházené Vinařství
rozházené dělá seznam, protože jejich vína jsou rozhodně nutností. Jsou přesně to, co byste nečekali. Jejich robustní Rosé, které je směsí Cabernet Franc a Gewurztraminer chutná jako jantarová nebo oranžová. Zatímco Pinot Grigio vypadá jako růžové, ale chutná jako osvěžující letní bílá.
i když jsme nezkoušeli červené, slyšeli jsme, že jsou stejně úžasné.
Ochutnávka Poplatky: od $15
Hare Víno Co.
The Hare Wine Co. Nemovitost je naprosto ohromující. Od architektury a nádvoří až po výhledy na vinice nebudete zklamáni.
degustační místnost není tak intimní jako ostatní na tomto seznamu, ale nenechte se oklamat. Navzdory tomu, jak jsme byli zaneprázdněni, naše degustační vedení Maureen bylo jedním z nejintimnějších, jaké jsme zažili. Ujistila se, že si vezme čas na sdílení vín, která jsme vyzkoušeli, a cítili jsme se jako doma. Bylo téměř těžké odejít.
poté, co jste ochutnali víno a provedli nějaké nákupy, nezapomeňte si pořídit nějaké obrázky. Toto panství je naprosto krásné.
Degustační Poplatky: Počínaje $ 7
Vinné sklepy Lundy Manor
Toto je místo, kam přijdete na ochutnávku a pobyt na sklenku vína u krbu. Jejich salonek je úžasný. Zvláště v zimě. Posaďte se u ohně a vychutnejte si výhled na vinice.
můžete se rozhodnout pro ochutnávku v degustačním baru nebo v salonku. Nebo si můžete vychutnat sklenku vína. Nebo se rozhodněte pro víno a uzeniny nebo sýrové desky. Je to perfektní způsob, jak strávit odpoledne ve vinařské zemi.
Degustační Poplatky: Začíná na $10
Colaneri Estate Winery
Pokud hledáte pro chuť Itálie pak Colaneri je vaše místo. I když není technicky umístěn v Niagara na jezeře, toto Vinařství si zaslouží zmínku na tomto seznamu kvůli jedinečnému stylu vinařství.
tato nemovitost Vám také dává pocit, že jste v Toskánsku, což je bonus.
ale zpět k vínu.
vína v Colaneri jsou vyráběna ve stylu appassimento. Styl appassimento zahrnuje sušení hroznů před fermentací, které se obvykle provádí ve skleníku. Tato metoda se nachází v Itálii, takže je to potěšení vidět to tady v Niagara.
rozhodně stojí za to vyzkoušet, protože vína jsou úžasná.
degustační poplatek: $10
nechte se inspirovat naším seznamem nejlepších míst v Itálii.
Château des Charmes
mluvte o pocitu jako doma. Návštěva Chateau des Charmes byla jako jít do domu vašeho nejlepšího přítele. Galina byla náš hostitel a odvedla báječnou práci. Máte zde několik možností. Můžete udělat prohlídku a ochutnávku za $ 15 nebo si můžete vytvořit svůj vlastní degustační let s 1 oz. nalévá se od $ 1 do $ 5.
některé z našich faves byly 2017 Aligoté a 2017 Rose, Cuvée D ‚ Andrée.
Oh a než půjdete, požádejte Galinu, aby se podělila o některé z jejích receptů na víno. Je to génius.
Caroline Sklepů
Tohle byla naše první zastávka na naší vinařské tour a jen v případě, že jste přemýšlel, ano jsme začali pít víno v 10:30 hodin. Caroline Cellars je nejlepším místem pro zahájení vinařských dobrodružství. Nejen, že jsou vína vynikající, ale mají odrůdy jako Foch, které najdete pouze v chladnějších oblastech, jako Finger Lakes, Niagara, a Minnesota jen abychom jmenovali alespoň některé. Rozhodně to stojí za vyzkoušení.
pokud během oběda navštívíte Caroline Cellars, určitě vyzkoušejte jejich restauraci. I když jsme si neměli šanci užít (jak jsme tam byli prakticky na snídani), slyšel jsem, že poutine je z tohoto světa.
hledáte více míst v Severní Americe, kde můžete ochutnat víno? Podívejte se na naše průvodce údolím Hudson, Napa a údolí Willamette.
jaký je nejlepší vinařství tour v Niagara?
pokud chcete udělat víno turné existuje spousta z čeho vybírat v oblasti Niagara. Rozhodli jsme se pro Niagara Zábavy, Výlety nicméně zde jsou některé další možnosti, které přicházejí vysoce doporučeno:
Vinařství Lidi Výlety
nabízejí řadu výletů včetně Odpolední Uzeniny Víno & Pivo Tour.
Niagara Fun Tours
to je jeden z nejlevnějších zájezdů jsme našli. Navštívili jsme 4 vinařství, továrnu na čokoládu a arašídovou továrnu. Také jsme měli hodinovou přestávku na oběd v Niagara na jezeře.
Kde se ubytovat na Niagara na Jezeře?
během našeho času v Niagara na jezeře, jsme zůstali v Hilton Garden Inn-Niagara na jezeře. Místo bylo ideální pro objevování vinařské země s vinařstvím během několika minut jízdy.
Hotel má také několik dobíjecích stanic pro elektromobily včetně nabíjecí stanice Tesla.
pokud hledáte lázeňskou nemovitost, podívejte se na Pillar and Post Inn & Spa nebo White Oaks Conference & Resort Spa.
pokud chcete zůstat v srdci Niagary na jezeře, zvažte Prince Of Wales.
kde jíst na Niagara na jezeře?
nemůžete jít ochutnávat víno a nejíst. To je špatný špatný nápad. A nejen, že nebudete dělat to kolem prvních pár vinařství, ale budete s největší pravděpodobností nenávidět sami další den. Takže se ujistěte, že máte plné bříško.
zde jsou některé z našich faves:
Snídaně
čím srdečnější bude vaše snídaně, tím lepší bude váš den.
Hedvábí Země Kuchyně
Létající Talíř Drive-In
Oběd
nezapomeňte vzít přestávku od degustace vín pro oběd
Farm House Cafe– Zkuste poutine
Irská Harfa Pub– Ryby a Hranolky jsou vynikající. Také skvělé místo po večeři, pokud hledáte něco, co dělat večer.
Večeře
Odd Bird-Toto místo je velmi populární, takže očekávejte čekání. Stojí to však za to.
cihly a ječmen – to bylo místní doporučení a nezklamalo. Měli jsme pizzu a křídla, což je nejlepší druh večeře po dni ochutnávky vína.
Ochutnávka vína v Niagara na jezeře
pokud jste nikdy nebyli v Niagara na jezeře, určitě stojí za to Objížďka. I když prostě jdete na den, je to skvělé místo k návštěvě vína, jídlo a opravdu poznat oblast.
takže se uvidíme na Niagara na jezeře?