tento obchod byl kompenzován společností Collective Bias, Inc. a jeho inzerent. Všechny názory jsou jen moje. #HomemadePizzaCrust #CollectiveBias #HomemadePizza
New Haven Styl Bílé Škeble Pizza je neuvěřitelně bohatá pizza, že je naloženo se spoustou chutné škeble a česnek. Překvapivě nemá rajčatovou omáčku. Porušil pravidla před lety a stal se lahodným favoritem. Někdo by dokonce řekl, že je to nejlepší.
to není vaše průměrná pizza! Tato bílá škeble Pizza ve stylu New Haven je nabitá škeblemi a nemá rajčatovou omáčku a mozzarellu. Porušuje typická pravidla pizzy, ale to jen znamená, že je to zábava, tvořivý, a chutné.
každý rok k mým narozeninám děláme domácí pizzu. Je to jedna z mých oblíbených tradic. Miluji jednoduchost pobytu a zábavné noci se svou rodinou.
navíc je výroba pizzy tak zábavná. Vyvalení těsta, výroba pizzy v různých vtipných tvarech a nakládání s báječnými polevami. Perfektní způsob, jak odstartovat Nový rok.
můj go to pizza dough je Fleischmann ‚ s® RapidRise® droždí® 30 minute pizza těsto, protože je to tak snadné, aby se (není nutné stand mixer!). A je připraven tak rychle! Používám ho při pečení, když používám droždí. Sdílejí tolik skvělých receptů na svých účtech Facebook a Instagram.
New Haven Styl Bílé Škeble Pizza
Tato pizza je regionální oblíbené, že je dobře známo v Nové Anglii, speciálně v New Haven, Connecticut. Bílá škeble Pizza byla vynalezena v pizzerii frank Pepe Napoletana v 1960.letech. Uvedení škeble, česnek, Pecorino Romano, oregano, a víření oleje pomohlo dát tento podnik na mapu. To je tak milovaný, že je byl jmenován číslo jedna pizza v Americe (Daily Mail-2018). Bum!“
myslím, jak můžete odolat spoustě škeblí, sýrů, čerstvého česneku a pikantní popraskané červené papriky?!?! Byliny také krásně dokončily dotek.
Chcete-li začít, musíte začít s velkým těstem na pizzu. Vytvoření vlastního těsta je opravdu snadné, protože zahrnuje jen několik ingrediencí a je rychlé. Domácí pizza krusta chutná tak dobře, zvláště když používáte Fleischmannovy kvasinky®.
ujistěte se, že používáte Fleischmann® RapidRise® Droždí, takže si můžete udělat várku pizza těsto rychle – to trvá jen 10 minut na těsto stoupat! To je skvělé pro každého, zejména pro ty, kteří používají droždí. Při používání kvasinek se nenechte naznačit. Je to velmi snadné, a budete milovat výsledky. Domácí je vždy nejlepší a kvasinky Fleischmann® RapidRise® to usnadňují!
můj největší tip pro použití kvasinek je, že budete postupovat podle pokynů! (duh!) Ale nejčastější chybou je nedodržování pokynů týkajících se tohoto droždí. Udělejte si čas na jejich čtení, protože se liší v závislosti na tom, jaký druh kvasinek používáte. Také budete chtít zkontrolovat datum balení a použít čerstvé, ne vypršela kvasnice.
kromě toho je další častou chybou použití vody, která je příliš horká! Kvasinky jsou živé organizování, takže pokud je příliš chladno, nebudou teplé a útulné, aby se ty vzdušné bubliny vytvořily. Ale pokud je příliš horké, zabijete droždí. Vzhledem k tomu, že je třeba přidat vodu, která se zahřeje na 120F-130F, měli byste použít vždy používejte teploměr pro kontrolu teploty. Ale pokud nemáte teploměr, nemusíte přepravovat, stačí se ujistit, že je na dotek pohodlně teplý, ne příliš horký. Také nemůže být příliš chladno nebo se neaktivuje.
Jakmile jste provedli své chutné těsto na pizzu, můžete začít s lahodnou zálivky pro New Haven Styl Bílé Škeble Pizzu.
vynecháte tradiční rajčatovou omáčku a mozzarellu. Vy, čtete to správně-na této pizze není omáčka! Je tu jen lahodný sýr Pecorino Romano, škeble, kropení oreganem, a spousta česneku.
teď se nebojte všeho toho česneku, protože je příjemný a měkký v chuti. Jak se peče, česnek bude velmi voňavý.
tím, že nepoužíváte mozzarellu a používáte sýr Pecorino Romano, máte a používáte, zatímco se škeble zahřívají z trouby. Sýr se dokonale roztaví, aniž by byl vláknitý. Je to zábava, jiný způsob, jak si vychutnat pizzu. Mňam!
můžete použít čerstvé škeble, ale plechovek škeblí jsou skvělé mít po ruce, aby se tuto pizzu na upozornění momentů. Použil jsem jak celé dětské škeble, tak nasekané škeble. Odrůda dává pizze skvělou texturu a chuť.
ujistěte se, že tento New Haven styl bílé škeble Pizza na další pizza noci. Budete milovat dělat pizzu od začátku do konce. A pak si opravdu užijete velké sousto pizzy zalévající ústa.
Mohu zmrazit těsto?
absolutně! Můžete jídlo plán a zmrazit těsto dopředu. Nechte to rozmrazit a budete připraveni na skvělou pizzu. Ale nebojte se, pokud jste to neudělali předem, protože když použijete droždí Fleischmann ‚ s® RapidRise® , budete mít těsto na pizzu připravené za okamžik, protože potřebuje jen 10 minut na vzestupu!
Mohu použít mozzarellu?
jistě, pokud nemáte Pecorino Romano pak použijte mozzarellu, pak zdarma nahradit mozzarellu. Jen si uvědomte, že bude mít jinou chuť než to, co je tradiční.
Více Chutné Pizza Recepty
Ingredience
Za 30 minut Těsto na Pizzu
- 1-3/4 2-1/4 šálky all-purpose mouky
- 1 balíček (1/4 oz, cca 2 1/4 čajové lžičky) Fleischmann® RapidRise® Droždí
- 1-1/2 lžičky cukru
- 3/4 lžičky soli
- 2/3 šálku teplé vody (120° c až 130°F)*
- kukuřičná mouka
Pro Pizzu
- 1/4 šálek čerstvě strouhané pravé italské Pecorino Romano sýr
- 1 (6.5 oz) nasekané škeble, vyčerpaný a opláchnout
- 1/2 může (10 oz), celý dítě škeble, vyčerpaný a opláchnout
- 1/4 Šálku nasekané vařené slanina, volitelný
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1/2 lžičky sušené oregano
- 1/2 lžičky drcený červený pepř vločky
- 2 Lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 Lžíce extra panenského olivového oleje
Instrukce
- Předehřejte troubu na 500 stupňů. Na spodní stojan položte kámen na pizzu nebo obrácený plech na pečení.
- Stat vytvořením těsta na pizzu smíchejte 1 šálek mouky, nerozpuštěné droždí, cukr a sůl ve velké misce. Přidejte vodu a olej; míchejte, dokud se dobře nerozmíchá, asi 1 minutu. Postupně přidejte dostatek zbývající mouky, abyste vytvořili měkké těsto. Těsto by se mělo odtáhnout od stran mísy, aby vytvořilo kouli a bude mírně lepkavé. Jemně hněteme na dobře pomoučeném povrchu a v případě potřeby přidáme mouku, dokud nebude hladká a pružná, asi 4 minuty. Nechte těsto odpočívat 10 minut.
- jakmile odpočíváte, válejte těsto na pomoučeném pultu a vytvořte 12palcový kruh.
- velkoryse posypte kukuřičnou moučku na pizzu. Přeneste těsto na pizzu na kůru pizzy.
- posypeme sýrem na těsto a necháme 3/4 “ okraj, aby se vytvořila kůra. Poté posypte škeble, česnek a oregano na pizzu.
- pečte 12-14 minut, dokud kůra není zlatohnědá a sýr se neroztaví.
- okamžitě posypte drcené červené pepřové vločky a nasekanou čerstvou petrželkou na pizzu. Kůru kartáčujte extra panenským olivovým olejem. Před řezáním a užíváním nechte 2 minuty vychladnout.
Poznámky
*Pokud nemáte teploměr, voda by měla cítit velmi teplý na dotek.
30 minut Pizza Crust pochází odtud hledat 30 minut pizza crust.
Nutriční Informace:
Výnos: 6Serving Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 534Total Tuku: 11gSaturated Tuku: 4gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 6gCholesterol: 37mgSodium: 881mgCarbohydrates: 83gFiber: 4gSugar: 2gProtein: 24g
Udělali jste tento recept?
Tag mě ve svém Instagram pic @iamahoneybee
Navštívit webové stránky najít více rychlé a snadné recepty pomocí Fleishmann® RapidRise® Droždí. Sledujte na Facebook Instagram jako @FleischmannsYeast a Pinterest.