Otázky a odpovědi (FAQ)
Omega-3 a esenciálních mastných kyselin
- Co je omega-3?
- v jakém druhu jídla mohu najít omega-3?
- proč bych měl užívat doplňky omega-3?
- kolik omega-3 potřebuji?
- co jsou esenciální mastné kyseliny a v jakých potravinách je najdu?
- co je zánět?
rybí olej, olivový olej a bilanční produkty
- co je extra panenský olivový olej?
- jaká je hlavní mastná kyselina v olivovém oleji a jaká zdravotní tvrzení byla pro tuto mastnou kyselinu schválena?
- jsou v rybím oleji nasycené tuky?
- odkud pocházejí ryby použité v rovnovážném oleji?
- jaká část ryb se používá k výrobě vyváženého oleje?
- existují nějaké těžké kovy v rybím oleji používaném při výrobě vyváženého oleje?
- je v rybím oleji nějaký geneticky modifikovaný materiál?
Omega-6/Omega-3 mastné kyseliny rovnováhu a vyvážení výrobků
- Jak mohu dosáhnout normální Omega-6/Omega-3 mastné kyseliny rovnováhu?
- proč je důležité mít normální rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin?
- jaký je rozdíl mezi těmito vyvažovacími produkty a jinými produkty omega-3?
- je rybí olej v vyvažovacích produktech přirozený nebo koncentrovaný?
- Jak mohu vědět, jestli mám normální rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin?
- jak často mám používat vyvažovací produkty?
- jak by měly být produkty zůstatku uloženy?
- jsem na mediaci ředění krve. Mohu si vzít vyvažovací produkty?
bilanční test a výsledky testů
- kolik krve by mělo být poskytnuto na absorpčním papíru?
- Proč musím odpovědět, pokud používám omega produkty nebo ne, když jsem se test?
- pokud mám při testu nachlazení, chřipku nebo podobné příznaky, ovlivní to výsledky mých testů?
- účinnost kyseliny arachidonové se snížila z testu 1 na test 2, Proč?
- mé hodnoty nejsou po 120 dnech očekávány,Co mohu udělat pro dosažení lepších výsledků?
- existují nějaké rozdíly ve věku, pokud jde o výsledky testů, a čas potřebný k normalizaci rovnováhy Omega-6/Omega-3 mastných kyselin?
- existují nějaké rozdíly v pohlaví, pokud jde o výsledky testů a čas potřebný k normalizaci rovnováhy Omega-6/Omega-3 mastných kyselin?
co je omega-3?
Omega-3 je kolektivní termín pro skupinu s dlouhým řetězcem polynenasycených mastných kyselin, které mají první dvojitou vázán mezi uhlík číslo 3 a 4 se počítá z methyl-end (Viz také „Mastných kyselin a lokální hormony“). Omega – 3 mastné kyseliny jsou nezbytné, což znamená, že tělo je nemůže produkovat samo, takže musí být součástí vaší stravy. Výjimkou jsou ženy v plodném věku, které mají schopnost produkovat malé množství omega-3 mastných kyselin. Příjem omega-3 mastných kyselin prostřednictvím stravy se však stále doporučuje pro ženy v této skupině. Existují různé typy omega-3 mastných kyselin; kratší připoutaný omega-3 mastných kyselin z rostlinné říše a déle připoután omega-3 mastných kyselin z mořských zdrojů. Omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem mají nejvyšší bioaktivní účinek (viz také „mastné kyseliny a místní hormony“), zejména kyselina eikosapentaenová (EPA, C20: 5 omega-3) a kyselina dokosahexaenová (DHA, C 22: 6 omega-3-3).
níže jsou uvedena zdravotní tvrzení schválená EFSA pro EPA a DHA (nařízení Komise (EU) 1924/2006 a 432/2012):
- DHA a EPA přispívají k normální funkci srdce (0,25 g na den)
- DHA a EPA přispívají k udržení normální krevní tlak (3 g za den)
- DHA a EPA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů (2 g na den)
- DHA přispívá k udržení normální hladiny triglycerid v krvi (2 g na den v kombinaci s EPA)
- DHA přispívá k udržení normální funkce mozku (0,25 g na den)
- DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku (0.25 g za den)
- DHA mateřský příjem přispívá k normálnímu vývoji mozku plodu a kojence (0,2 g DHA plus denní reccomenden příjem omega-3 mastných kyselin (EPA+DHA pro aduls což je 0,25 g / den).
- DHA mateřský příjem přispívá k normálnímu vývoji očí plodu a kojence (0,2 g DHA plus doporučená denní příjem omega-3 mastných kyselin (EPA+DHA) pro dospělé, která je 0,25 g / den).
pokud se chcete blíže podívat na registr výživových a zdravotních tvrzení EU, klikněte zde.
v jakém druhu jídla mohu najít omega-3?
dlouhý řetězcem omega-3 mastných kyselin (EPA a DHA) se nacházejí především v tučných rybách, jako jsou sardinky, makrely, ančovičky a losos zmínit některé, zatímco kratší připoutaný omega-3 mastných kyselin alfa-linolenové (ALA) jsou ve většině rostlinných olejů.
proč bych měl užívat doplňky omega-3?
Mořské omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro dosažení normální a dobrou rovnováhu mezi pro – a proti-zánětlivých složek v těle (viz také „Mastných kyselin a lokální hormony“). Navíc omega-3 je důležitá pro přirozený a zdravý vývoj a růst. Řada zdokumentovaných vědeckých studií ukazuje, že omega-3 (EPA a DHA) jsou důležité pro naše kardiovaskulární zdraví, vývoj plodu, kognitivní výkon, náladu a chování.
kolik omega-3 potřebuji?
minimální doporučený denní příjem EPA a DHA se mezi zeměmi a organizacemi liší. Níže jsou uvedeny některé příklady:
- EFSA (Evropský Úřad pro Bezpečnost Potravin); 250 mg EPA+DHA/den
- American Heart Association; Dvě porce mastných ryb za týden
- ISSFAL (Mezinárodní Společnost pro Studium Mastných Kyselin a Lipidů); Minimálně 500 mg EPA+DHA/den
- WHO (Světová Zdravotnická Organizace); 200-500 mg EPA+DHA/den
Naše západní strava obsahuje nadbytek omega-6 mastných kyselin ve srovnání s omega-3 mastných kyselin, což je nutné zvýšit denní příjem omega-3 mastných kyselin až 3 gram pro dosažení normálního Omega-6/Omega-3 mastných kyselin rovnováhy (Viz také „Rybí olej a zdraví“).
co jsou esenciální mastné kyseliny a v jakých potravinách je najdu?
esenciální mastné kyseliny jsou nezbytné pro budování a údržbu všech buněk v našem těle. Lidské tělo nemůže samo produkovat esenciální mastné kyseliny, a proto je závislé na tom, jak je dostat přes jídlo, které jíme. Esenciální mastné kyseliny, EPA a DHA se nacházejí především v tučných rybách, zatímco kratší připoutaný esenciálních mastných kyselin, LA a ALA se nacházejí v rostlinných olejích (viz také „Mastných kyselin a lokální hormony“).
co je zánět?
zánět je proces, který má pozitivní i negativní účinky na naše tělo. Akutní zánětlivá odpověď je obecně pozitivní, protože je důležitou součástí obrany těla před invazí bakterií, hub a virů a pomáhá tělu opravit zranění. Příznaky akutního zánětu mohou zahrnovat otok, zarudnutí, bolest a zvýšení teploty v postižené oblasti. Pokud však akutní zánět problém nevyřeší, může se vyvinout chronický zánět, což je obecně negativní. Je známo, že dlouhodobý chronický zánět hraje rozhodující roli při řízení většiny, ne-li všech zdravotních problémů souvisejících se životním stylem, které se rychle zvýšily, zejména v západním světě, za posledních 50-60 let. Důvod souvisí s hlavními změnami v naší stravě, ke kterým došlo ve stejném časovém období. Naše strava mít nikdy vyšší obsah pro-zánětlivých komponent, jako jsou omega-6, a jako nízký obsah protizánětlivé složky, jako jsou omega-3 mastné kyseliny (EPA a DHA) a polyfenoly z oliv, jako to dělá dnes. Tato nevyváženost je hnací silou rozvoje zdravotních problémů souvisejících se životním stylem.
co je extra panenský olivový olej?
Extra panenský olivový olej je přirozeně získávaný olej z čerstvých oliv mechanickým lisováním za studena. Před lisováním za studena se olivy rozdrtí na pastu bez použití nadměrného tepla nebo jakékoli formy přísad nebo rozpouštědel. Extra panenský olivový olej má výrazný olivový ovocné aroma a chuť a přirozený vysoký obsah bioaktivních polyfenolických sloučenin (viz také „Olivový olej a zdraví“).
EFSA (Evropský Úřad pro Bezpečnost Potravin) schválila následující zdravotní tvrzení pro bioaktivních polyfenolů v olivovém oleji (Nařízení Komise (EU) 432/2012):
- „Olivového oleje polyfenoly přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem. Tvrzení smí být použito pouze u olivového oleje, který obsahuje nejméně 5 mg hydroxytyrosol a jeho derivátů (např. oleuropein komplex a tyrosol) na 20 g olivového oleje. Za účelem tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při denním příjmu 20 g olivového oleje“.
pokud se chcete blíže podívat na registr výživových a zdravotních tvrzení EU, klikněte zde.
jaká je hlavní mastná kyselina v olivovém oleji a jaká zdravotní tvrzení byla pro tuto mastnou kyselinu schválena?
více než polovina mastných kyselin v olivovém oleji je mononenasycená mastná kyselina olejová (C18: 1, omega-9).
Pro nenasycené mastné kyseliny EFSA schválila následující zdravotní tvrzení (Nařízení Komise (EU) 432/2012):
- „Nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení s VYSOKÝM obsahem NENASYCENÝCH TUKŮ na seznamu v Příloze Nařízení (ES) Č. 1924/2006“.
pokud se chcete blíže podívat na registr výživových a zdravotních tvrzení EU, klikněte zde.
jsou v rybím oleji nasycené tuky?
všechny oleje a tuky obsahují nasycené mastné kyseliny, stejně jako mononenasycené a polynenasycené. Relativní množství se však liší od jednoho oleje k druhému. Rybí olej je bohatý na polynenasycené mastné kyseliny EPA a DHA (omega-3), zatímco extra panenský olivový olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny, kyselina olejová (omega-9).
odkud pocházejí ryby použité v rovnovážném oleji?
rybí oleje používané v produktech balance se vyrábějí podle specifikace, která nevyžaduje specifický původ ryb. Nejdůležitější pro rovnováhu produkty jsou profil mastných kyselin, který bezpečně a účinně normalizuje rovnováhu mastných kyselin Omega-6/Omerga-3 za 120 dní.
jaká část ryb se používá k výrobě vyváženého oleje?
rybí oleje z LYSI jsou obvykle odvozeny z krátkodobých malých pelagických ryb. Celá ryba se používá k výrobě oleje. Ropa prochází rafinačním procesem k odstranění senzorických-a kontaminanty životního prostředí. Díky procesu rafinace je rybí olej chutný.
existují nějaké těžké kovy v rybím oleji používaném při výrobě vyváženého oleje?
vysoké standardy kvality se používají k výrobě rybího oleje pro lidskou spotřebu. Rybí olej vyrobený v LYSI je v souladu s nařízením EU, všemi hlavními lékopisy a monografií GOED, která je standardem kvality pro toto odvětví. Rybí olej splňuje všechny oficiální regulační normy, pokud jde o kontaminující látky v životním prostředí (těžké kovy, PCB, dioxiny atd.)
je v rybím oleji nějaký geneticky modifikovaný materiál?
ne, v rybím oleji ani v vyvažovacích produktech není geneticky modifikovaný materiál.
Jak mohu dosáhnout zdravé rovnováhy Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin?
je obtížné dosáhnout normální Omega-6/Omega-3 mastné kyseliny rovnováhu prostřednictvím hlavně jíst vegetariánskou stravu, i když obsah krátkých řetězech omega-3-mastných kyselin (C18:3 omega-3) je vysoká. Rostlinné produkty, jako jsou rostlinné oleje, obsahují vysoké množství omega-6 mastných kyselin. Pro dosažení normální rovnováhy Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin je důležité zahrnout do stravy potraviny bohaté na mořské mastné kyseliny EPA a DHA. Případně můžete použít vyvažovací produkty podle doporučení. Tyto produkty obsahují významné množství EPA a DHA a budete schopni normalizovat rovnováhu Omega-6/Omega-3 mastných kyselin bezpečným a účinným způsobem.
proč je důležité mít normální rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin?
Naše Západní strava obsahuje hodně omega-6 mastných kyselin a relativně malé množství mořských omega-3 mastných kyselin, které zvyšuje nerovnováha mezi omega-6 mastných kyselin a omega-3 mastných kyselin v těle. Taková nevyváženost je hnací silou rozvoje zdravotních problémů souvisejících se životním stylem. Omega-6 i omega-3 mastné kyseliny jsou prekurzory hormonálně podobných signálních molekul (eikosanoidů) v těle. Eikosanoidy odvozené od omega-6 jsou prozánětlivé a podporují chronický zánět. Signální molekuly odvozené od omega-3 mastných kyselin mají nižší zánětlivý potenciál, některé jsou také protizánětlivé. V mnoha ohledech se eikosanoidy navzájem plní, a proto je důležité mít mezi nimi dobrou rovnováhu. Normální rovnováha Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin je zásadní pro dobrou rovnováhu eikosanoidů, zatímco vysoká rovnováha Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin podporuje chronický zánět. Severská rada ministrů doporučuje, aby rovnováha Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin ve stravě byla nižší než 5: 1(viz také „mastné kyseliny a místní hormony“).
jaký je rozdíl mezi těmito vyvažovacími produkty a jinými produkty omega-3?
unikátní s těmito produkty je rovnováha mezi mořskými omega-3 mastnými kyselinami (EPA a DHA) a polyfenoly z oliv. Tato rovnováha je podmínkou pro obnovení a udržení normální rovnováhy Omega-6/Omega-3 mastných kyselin v těle bezpečným a účinným způsobem. Většina produktů omega-3 obsahuje pouze mořské omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA.
vyvažovací produkty kombinují to nejlepší z artické a středomořské stravy. Při denním doporučeném příjmu se hladiny omega-3 ve vašem těle zvýší a rovnováha Omega-6/ Omega-3 mastných kyselin ve vašem těle se normalizuje. Doporučujeme kombinovat vyvažovací produkty se zdravou stravou a životním stylem.
je rybí olej v vyvažovacích produktech přirozený nebo koncentrovaný?
všechny vyvažovací produkty obsahují stejný rybí olej ve své přirozené formě. Triglyceridy jsou hlavní složkou přírodního rybího oleje.
Jak mohu vědět, zda mám normální rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin?
doporučujeme všem zkontrolovat rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin v těle pomocí našeho domácího testu. Test měří mastné kyseliny v plné krvi, což odráží profil mastných kyselin ve vaší každodenní stravě(viz také „Omega Balance Health Concept“). Z profilu mastných kyselin se vypočítá hladina Omega-3 a Omega-6 / Omega-3 rovnováha mastných kyselin. Pokud máte vyváženou stravu, vaše rovnováha Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin bude nižší než 5: 1, nejlépe nižší než 3: 1. Pokud potřebujete normalizovat rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin, doporučujeme vyvážit produkty v kombinaci se zdravou výživou a aktivním životním stylem.
jak často bych měl používat vyvažovací produkty?
je nutné používat vyvažovací produkty denně, jak je uvedeno na štítku produktu, aby se obnovila a udržovala normální rovnováha Omega-6/Omega-3 mastných kyselin.
jak by měly být produkty skladovány?
neotevřené produkty lze skladovat při pokojové teplotě nebo v chladničce, nejlépe tmavé a suché. Pro otevřené produkty, pokyny naleznete na štítku produktu.
beru léky na ředění krve. Mohu si vzít vyvažovací produkty?
doporučuje se, abyste se poradili se svým lékařem dříve, než začnete užívat vyrovnávací přípravky, pokud používáte léky na ředění krve.
kolik krve by mělo být na absorpčním papíru?
Zkušenosti z laboratoře ukazují, že příliš málo krve na klapky s absorpční papír může dát nesprávné výsledky vaší analýzy, včetně nízké AA, EPA a DHA hodnoty. Je proto důležité, abyste na každé z absorpčních papírových chlopní poskytli 3-4 velké kapky krve. Uživatelská příručka obsažená v testovací sadě nejlépe popisuje, jak se to dělá.
Proč musím odpovědět, pokud používám omega produkty nebo ne, když jsem se test?
informace, které poskytnete o vašem věku, pohlaví, národnosti a současném používání produktů omega, jsou důležitými informacemi pro vytváření národních statistik. Tyto informace přispívají k lepšímu pochopení nutnosti normalizovat rovnováhu Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin ve vaší zemi a po celém světě. Statistické informace jsou uvedeny na titulní stránce tohoto webu kliknutím na zeměkouli.
pokud mám při testu nachlazení, chřipku nebo podobné příznaky, ovlivní to výsledky mých testů?
výsledky testu poskytují obraz o obsahu tuku ve vaší stravě za posledních 15-17 týdnů. Krátké nachlazení nebo chřipka tedy neovlivní výsledky testů. Nicméně, pokud jste normální strava byla významně změněna po delší dobu, výsledek testu bude ovlivněn touto změnou.
účinnost kyseliny arachidonové se snížila z testu 1 na test 2, Proč?
indikátor „Kyselina Arachidonová (AA) účinnost formace“ odráží, jak efektivně dietní linolová kyselina (LA, omega-6) je přeměněn na důležité kyseliny arachidonové (AA, omega-6) stavební blok v těle. Tento indikátor se měří jako poměr mezi AA A LA v procentech. Obvykle pozorujeme snížení účinnosti tohoto indikátoru, když je rovnováha Omega-6/Omega-3 mastných kyselin normalizována pomocí vyvažovacích produktů. Tento efekt s největší pravděpodobností odráží sníženou potřebu vašeho těla převést LA na AA, když jste v rovnováze.
Moje hodnoty nejsou po 120 dnech očekávány, Co mohu udělat pro dosažení lepších výsledků?
zjistili jsme, že existuje několik jedinců, kteří nereagují na náš“ Omega Balance Health Concept “ do 120 dnů jako většina jednotlivců. Věříme, že je to nějak spojeno s trávením lipidů a distribucí lipidů v celém těle a také s užíváním léků. Nicméně, podle níže uvedeného postupu, byli jsme schopni pomoci jednotlivcům zlepšit jejich situaci.
první věc, kterou musíte udělat, je zkontrolovat standardní kontrolní otázky uvedené níže:
- vzal jste na správné denní dávkování vyrovnávání produkty podle vaší tělesné hmotnosti, jak je uvedeno na obalu?
- užili jste správnou denní dávku vyrovnávacích produktů podle vaší tělesné hmotnosti po dobu 120 dnů?
- dodali jste na filtrační papír zaslaný k analýze dostatek krve (3-4 kapky na každé chlopni)?
pokud je odpověď ano na všechny standardní kontrolní otázky:
- Zvýšit denní dávku o 25 % na jeden měsíc a vzít nový test, nebo zkusit přejít z shake/olej olej/shake na jeden měsíc a vzít si nový test.
pokud tato akce nezvýší vaši hladinu Omega-3 (EPA + DHA) správným směrem, „Omega Balance Health Concept“ vám bohužel nepomůže.
existuje nějaký rozdíl ve věku, pokud jde o výsledky testů, a čas potřebný k normalizaci rovnováhy Omega-6/Omega-3 mastných kyselin?
obvykle se průměrná rovnováha Omega-6 / Omega-3 mastných kyselin, stejně jako hladiny Omega-3, zlepšuje podle věku. Důvod zůstává nejasný. Nevidíme však žádné statistické rozdíly v době potřebné k dosažení rovnováhy pro různé věkové skupiny.