tento recept na pečené avokádové hranolky se pokaždé dokonale ukáže! Jsou šíleně chutné a lze je snadno vyrobit bez lepku! Perfektní předkrm nebo příloha!
tento příspěvek je sponzorován mými přáteli na Taylor Farms! Jako vždy jsou všechny názory mé vlastní.
poprvé jsem měl avokádové hranolky, když jsme s Ritchem šli na večeři k našemu 10. výročí před více než rokem! Od té slavné noci jsem snil o obnovení tohoto receptu.
a udělal jsem to! Vytvořil jsem recept na pečené avokádové hranolky, který je tak snadné vyrobit doma,že už nikdy nenajdu jonesing pro verzi restaurace! V tomto pečeném receptu na avokádové hranolky je avokádo oloupané, nakrájené na plátky, obalované a pečené, což trvá celkem 25 minut! Jsou tak snadné a tak dobré!
Jak si vyrobit Pečené Avokádo Hranolky
jsem měla bouřlivý úspěch pokaždé, když jsem testoval tento recept, a chci, aby ses taky! Takže jsem se ujistil, že pořídím krok za krokem fotografie procesu a projdeme to společně!
Krok 1: Jak Snížit Avokádo, aby se Avokádo Hranolky
testoval jsem několik různých způsobů, jak snížit avokádo, aby se perfektní avokádem hranolky…takže tady jsou mé tipy pro nejlepší výsledky.
- vyberte zralé, ale pevné avokádo. Prvním důležitým faktorem pro úspěšné provedení tohoto receptu na avokádové hranolky je výběr správného avokáda. Chcete je zralé (což znamená měkké na dotek), ale stále dostatečně pevné, aby udržely svůj tvar, aniž by byly lepkavé(víte, co tím myslím lol)!
- nakrájejte avokádo na polovinu, podélně. Podélně odřízněte osu avokáda. Pak se otočte, abyste se oddělili. Chcete-li jámu odstranit, poklepejte na ni ostrým nožem a otočte se k uvolnění.
- odlupujte kůži, nesbírejte! Zjistil jsem, že nabírání masa z kůže lžící vedlo k nepříliš hezké vnější vrstvě avokáda, to bylo také trochu kašovité. Doporučuji skutečně odlupovat kůži místo nabírání! Jen jsem použil ruce!
- řez 1/2 “ kusů. Trik s krájení avokáda je udržet je dostatečně silná, aby držet svůj tvar, ale ne příliš silný, že avokádo bude přemoci vnější nátěr!
Krok 2: Kabát avokádo plátky s moukou
Tento krok je zcela zásadní ujistěte se, že povlak se drží avokádem hranolky a drží, dokonce i po upečení. Povlak na plátky avokáda v mouce dává vejce umýt něco držet, a pak chléb drobeček povlak drží vejce!
zatřes to! Udělal jsem tyto pečené avokádo hranolky a používá dvě různé metody pro nátěry avokádo plátky v mouce:
- za Prvé, jsem dal mouku v malé mělké misky (větší než avokádo plátky) a individuálně namočený každý v mouce. Zjistil jsem, že tento způsob je časově náročný a chaotický, ale udělal svou práci.
- preferovaná metoda. metoda zjistil jsem, nejjednodušší bylo promícháme mouku a plátky avokáda do plastového sáčku a jemně třepe se do kabátu. To bylo SUPER rychlé a mělo za následek velmi rovnoměrně potažené plátky avokáda!
Krok 3. Potažené plátky avokáda ponořte do rozšlehaných vajec
jednotlivě. Jediný způsob, jak jsem zjistil, že tento krok dělám dobře, bylo ponořit každý potažený plátek avokáda do mytí vajec jednotlivě. Ujistěte se, že používáte misku, která je dostatečně velká, aby se vešly celé avokádo krájet bez lámání nebo ohýbání. Doporučuji vložit plátky do mísy, nechat je sedět 10-15 sekund a pak je převrátit.
mají označenou “ vaječnou ruku.“Doporučuji také použít jednu ruku pro namáčení vajec a druhou ruku pro potahování chlebových drobků. Tím zajistíte, že budete mít jednu ruku suchou, abyste hodili strouhanku na avokádové hranolky, a jeden zůstane eggy nepořádek! Doporučuji také držet papírový ručník blízko, abyste si mohli otřít špinavé prsty!
Krok 4. Plátky avokáda potřete strouhankou
před nanášením. Než budete kabát, ujistěte se, že používat o 1 TBS olivový olej velkoryse namažte plech. Můžete také použít sprej na vaření, ale myslím, že použití olivového oleje zvyšuje chuť!
Kabát Jednotlivě. Zjistil jsem, že nejlepší způsob, jak natřít plátky avokáda umyté vejcem, byl individuálně. Ujistěte se, že používáte malou misku, ale ten, který se vejde do celého avokádového plátku, aniž byste ji museli ohýbat nebo rozbít!
Krok 5. Sprej s vaření sprej
Jakmile avokáda hranolky jsou potažené a umístěna na dobře-naolejovaný plech, sprej top s vaření sprej, nebo jiný olej ve spreji. Také je rád dokončím posypáním trochu mořské soli navíc na varný sprej pro trochu extra chuti !
Krok 6: Pečeme (Jak vyrobit avokádové hranolky v troubě)
upozornění: vždy používám elektrickou konvekční troubu. Všechny pece jsou různé, takže mějte na paměti, že když uděláte tento (a jakýkoli) recept.
doba pečení. Zjistil jsem, že pečení tohoto receptu na avokádové hranolky po dobu asi 8 minut na první straně vede k dokonale zlatohnědému povlaku. Po 8 minutách překlopte avokádové hranolky a pečte na druhé straně asi 5 minut nebo dokud nedosáhnou požadované barvy a doneness!
Krok 7: Sloužit a užívejte SI!
tyto pečené avokádové hranolky se mohou zdát jako hodně práce, ale ve skutečnosti jsou super snadné a sejdou se za 25 minut! Existuje také tolik způsobů, jak jim můžete sloužit!
co jíst s avokádovými hranolky?
- také je miluji jíst místo masa v tacos (YUM)! Vyzkoušejte tyto sladké bramborové tacos a přidejte nějaké avokádové hranolky!
- jako součást zeleninového zábalu nebo sendviče
- jen sami!
do čeho namočit avokádové hranolky?
existuje tolik různých poklesů, které byste mohli použít pro tento recept na pečené avokádové hranolky. Zde je několik mých oblíbených…
- váš oblíbený zálivka. zkuste tento balsamico vinaigrette! Mňam!
- Salsa. Dejte těmto avokádovým hranolkům mexickou erupci a ponořte je do své oblíbené salsy, jako je tento s
- Guacamole je další skvělý nápad na namáčení! Zvláště naše snadné domácí guacamole!
- ranč nebo francouzský cibulový dip. Tyto pečené avokádové hranolky jdou opravdu dobře se zakysanou smetanou!
- Medová Hořčice. To by mohla být moje oblíbená možnost upřímně!
- kečup nebo BBQ omáčka. Moje děti určitě upřednostňovaly dip volby!
- Aioli. Pokud máte recept na lahodnou omáčku aioli, byla by to s tímto receptem absolutní dokonalost.
Pečené Avokádo Hranolky Recept: Ingredience a Substituce
Existuje několik variant a poznámky o složky, které jsou rozhodně stojí za zmínku,, takže pojďme chat!
- Chlebové Drobky. To je složka, která dělá největší rozdíl v chuti a struktuře avokádových hranolků. Použil jsem jak panko chlebové drobky, tak pravidelné (na obrázku zde) a upřednostňoval jsem chuť panko, ale robustní povlak pravidelného. Ochucené strouhanky jsou zcela možností, která dodá mnohem více chuti, ale vybírejte moudře! Chcete-li, aby tyto pečené avokádové hranolky neobsahovaly lepek, vyberte si bezlepkové chlebové drobky. Můžete si také vytvořit svůj vlastní opékáním chleba a jeho zpracováním v kuchyňském robotu!
- mouka. aby byl tento recept bezlepkový, použijte univerzální mouku na pečení 1:1 Bez lepku!
- koření. Rozhodl jsem se udržet tento recept jednoduchý (jako prázdné plátno, pokud chcete) a přidal jsem pouze česnekový prášek. Jsou však také úžasné, když se přidávají další koření….návrhy zahrnují kmín, papriku, chilli, italské koření a cibulový prášek!
POKUD uděláte NĚCO, co OD JOYFOODSUNSHINE RÁD BYCH VIDĚL VAŠE VÝTVORY! NEZAPOMEŇTE OHODNOTIT TENTO RECEPT A ZANECHAT KOMENTÁŘ NÍŽE! TAKÉ, SLEDOVAT SPOLU SE MNOU NA INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE A TWITTER PRO DALŠÍ RECEPT, INSPIRACI A POHLED DO NAŠEHO KAŽDODENNÍHO ŽIVOTA!
Pečené Avokádo Hranolky
Laura
Ingredience NÁM CustomaryMetric 1x2x3x
- 2 zralé avokádo nakrájené na polovinu, a pak podélně
- ½ šálku všechny hladké mouky
- 2 vejce biti
- ¾ šálku strouhanky
- 1 lžička mořské soli
- ¼ lžičky česneku prášek
- Extra mořská sůl na posypání
Návod
-
Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
-
Namažte velký plech velkoryse s olivovým olejem.
-
přidejte mouku a nakrájené avokádo do sáčku Ziploc a jemně protřepejte, aby se obalil.
-
odstraňte pomoučená avokáda z vaku Ziploc a zbytky mouky zlikvidujte.
-
umístěte rozšlehaná vejce do malé misky(větší než plátky avokáda).
-
v další malé misce kombinujte strouhanku, sůl a česnekový prášek.
-
namočte avokáda potažená moukou do rozšlehaných vajec, poté je vložte do směsi strouhanky a otočte na kabát.
-
na připravený plech na pečení položte potažené kousky avokáda do jedné vrstvy a nastříkejte je sprejem na vaření.
-
poté, co byly postříkány sprejem na vaření, posypte trochou mořské soli, pokud je to žádoucí.
-
Pečeme 8-10 minut, otočíme a pečeme dalších 5 minut, nebo dozlatova na obou stranách.
-
podávejte teplé na salátu nebo s vaší oblíbenou omáčkou!
výživa
tento příspěvek obsahuje přidružené odkazy,což znamená, že pokud si zakoupíte produkt prostřednictvím odkazu, na který jste klikli, dostávám část prodeje. Děkujeme za podporu JoyFoodSunshine!