příznaky špatného příjmu hořčíku mohou zahrnovat svalové křeče, obličejové tiky, špatný spánek a chronickou bolest. Vyplatí se zajistit, abyste získali dostatečný hořčík dříve, než se objeví známky nedostatku.
ale jak můžete vědět, zda máte dost?
podle populačních studií průměrného příjmu hořčíku existuje velká šance, že nejste.
méně než 30% dospělých v USA konzumuje doporučený denní příspěvek (RDA) hořčíku. A téměř 20% dostane pouze polovinu hořčíku, který potřebují denně, aby zůstali zdraví. 1 2 3
mám dostatek hořčíku?
jednou z metod hodnocení stavu hořčíku je jednoduše kontaktovat poskytovatele zdravotní péče a požádat o podrobné testování hořčíku. Hodnocení hořčíku se však obvykle provádí pomocí testování krevního séra a tyto testy mohou být zavádějící. Pouze 1% hořčíku v těle se skutečně nachází v krvi a pouze .3% se nachází v krevním séru, takže klinické testování krevního séra nemusí úspěšně identifikovat nedostatek hořčíku.
co dělat?
naštěstí je možné získat představu o tom, kde může váš příjem ležet, jednoduše tím, že si položíte několik otázek o svém životním stylu a sledujete určité známky a signály nízké hladiny hořčíku.
Naučte se číst níže uvedené příznaky a zjistěte, co můžete udělat pro zajištění rovnováhy hořčíku a dobrého zdraví. Pokud odpovíte ano na některou z následujících otázek, můžete být vystaveni riziku nízkého příjmu hořčíku.
pijete sycené nápoje pravidelně?
většina tmavě zbarvených sodovek obsahuje fosfáty. Tyto látky se ve skutečnosti vážou s hořčíkem uvnitř zažívacího traktu, což je pro tělo nedostupné. Takže i když jíte vyváženou stravu, pitím sody s jídlem vypláchnete hořčík z vašeho systému. 4 5 6
průměrná spotřeba sycených nápojů je dnes více než desetkrát vyšší než v roce 1940. 7 Toto prudké zvýšení je zodpovědné za sníženou dostupnost hořčíku a vápníku v těle. 8 9
jíte pravidelně pečivo, koláče, dezerty, bonbóny nebo jiná sladká jídla?
Rafinovaný cukr není jen nula hořčík produkt, ale také způsobuje, že tělo k vylučování hořčíku ledvinami. Proces výroby rafinovaného cukru z cukrové třtiny odstraňuje melasu a zcela odstraňuje obsah hořčíku.
a cukr neslouží pouze ke snížení hladiny hořčíku. Sladká jídla jsou odborníky na výživu známa jako „anti-živiny“. Anti-živiny jako sladkosti jsou potraviny, které nahrazují celé výživné potraviny ve stravě, ale ve skutečnosti konzumují živiny při trávení, což má za následek čistou ztrátu. Protože všechny potraviny, které vyžadují vitamíny a minerály, aby být konzumovány za účelem výkonu procesu trávení, je důležité vybrat potraviny, které „vrátit“ životně důležité živiny, a pak některé.
čím více sladkých potravin a zpracovaného pečiva máte ve své stravě, tím je pravděpodobnější, že máte nedostatek hořčíku a dalších životně důležitých živin.
prožíváte ve svém životě hodně stresu, nebo jste nedávno podstoupili hlavní lékařský zákrok, jako je chirurgie?
fyzický i emoční stres může být příčinou nedostatku hořčíku.
Stres může být příčinou nedostatek hořčíku, a nedostatek hořčíku má tendenci zvětšit reakce na stres, zhoršující se problém. Ve studiích byl adrenalin a kortizol, vedlejší produkty reakce „boj nebo útěk“ spojené se stresem a úzkostí, spojeny se sníženým hořčíkem. 10
Protože stresující podmínky vyžadují více hořčíku použití do těla, všechny tyto podmínky mohou vést k nedostatku, včetně psychologické a fyzické formy stresu, jako jsou chirurgie, popáleniny a chronické onemocnění.
pijete denně kávu, čaj nebo jiné kofeinové nápoje?
hladiny hořčíku jsou v těle z velké části řízeny ledvinami, které filtrují a vylučují přebytečný hořčík a další minerály. Kofein však způsobuje, že ledviny uvolňují další hořčík bez ohledu na stav těla.
pokud pravidelně pijete kofeinové nápoje, jako je káva, čaj a soda, zvyšuje se riziko nedostatku hořčíku.
užíváte diuretikum, léky na srdce, léky na astma, antikoncepční pilulky nebo substituční terapii estrogenem?
bylo prokázáno, že účinky některých léků snižují hladinu hořčíku v těle zvýšením ztráty hořčíku vylučováním ledvinami.
Viz také:
- úplný seznam konkrétních léků, které mohou ovlivnit hladinu hořčíku, si přečtěte náš článek, příčiny nedostatku hořčíku.
pijete více než sedm alkoholických nápojů týdně?
účinek alkoholu na hladiny hořčíku je podobný účinku diuretik: snižuje hořčík dostupný buňkám zvýšením vylučování hořčíku ledvinami. Ve studiích byl klinický nedostatek hořčíku zjištěn u 30% alkoholiků. 11
Zvýšený příjem alkoholu také přispívá ke snížení účinnosti trávicího systému, stejně jako nedostatek Vitaminu D, které mohou přispět k nízké hladiny hořčíku. 12
užíváte doplňky vápníku bez hořčíku nebo doplňků vápníku s hořčíkem v poměru méně než 1:1?
studie ukázaly, že pokud je příjem hořčíku nízký, může suplementace vápníku snížit absorpci a retenci hořčíku. 13 14 15 A zatímco suplementace vápníku může mít negativní účinky na hladiny hořčíku, suplementace hořčíku ve skutečnosti zlepšuje užívání vápníku v těle. 16
ačkoli mnoho zpráv naznačuje užívání vápníku na hořčík v poměru 2: 1, toto číslo je do značné míry libovolné. Ideální poměr pro každého jednotlivce se bude lišit v závislosti na současných podmínkách a rizikových faktorech nedostatku.
několik vědců však nyní podporuje poměr vápníku a hořčíku 1:1 pro lepší podporu kostí a snížené riziko onemocnění. To je způsobeno nejen ke zvýšení důkazů ukazuje na rozšířený nedostatek hořčíku, ale také obavy o riziko arteriální kalcifikace při nízké hořčíku obchody jsou spolu s vysokým příjmem vápníku.
podle známého výzkumníka hořčíku Mildred Seelig:
tělo má tendenci zadržovat vápník, když je ve stavu s nedostatkem hořčíku. Extra příjem vápníku v takové chvíli by mohlo způsobit abnormální vzestup hladiny vápníku uvnitř buněk, včetně buněk srdce a cév… Vzhledem k tomu, delikátní rovnováhu mezi vápníku a hořčíku v buňkách, to je nejlepší, aby být jisti, že hořčík je adekvátní, pokud užíváte doplňky vápníku.“17
máte některý z následujících:
- úzkost?
- časy hyperaktivity?
- potíže se spánkem?
- potíže se spánkem?
výše uvedené příznaky mohou být neurologické příznaky nedostatku hořčíku. Adekvátní hořčík je nezbytný pro nervové vedení a je také spojen s nerovnováhou elektrolytů, které ovlivňují nervový systém. Nízký hořčík je také spojen se změnami osobnosti a někdy depresí.
- úplný seznam příznaků nedostatku hořčíku naleznete v našem článku, příznaky nízkého hořčíku.
máte některý z následujících:
- bolestivé svalové křeče?
- svalové křeče?
- fibromyalgie?
- obličejové tiky?
- oční záškuby nebo nedobrovolné pohyby očí?
neuromuskulární příznaky, jako jsou tyto, patří mezi klasické příznaky potenciálního deficitu hořčíku.
bez hořčíku by naše svaly byly v konstantním stavu kontrakce.
hořčík je nezbytným prvkem svalové relaxace a bez něj by naše svaly byly v konstantním stavu kontrakce. Vápník, na druhé straně, signalizuje svaly ke kontrakci. Jak je uvedeno v knize Hořčíku Faktor, dva minerály jsou „dvě strany fyziologické mince; mají akce, které proti sobě, ale fungují jako tým.“18
Chvostek Znamení, a Trousseau Znamení jsou oba klinické testy na mimovolní svalové pohyby, a oba mohou znamenat buď, vápníku nebo hořčíku, nebo obojí. Ve skutečnosti, nedostatek hořčíku může ve skutečnosti jevit jako nedostatek vápníku v testování, a jeden z prvních doporučení na příjem nízký vápníku výsledky testů je hořčík suplementace.
- úplný seznam stavů spojených s nedostatkem hořčíku naleznete v našem článku, příznaky nízkého hořčíku.
- Chcete-li se dozvědět více o úloze hořčíku ve svalové funkci, podívejte se, jak funguje hořčík v těle.
odpověděli jste ano na některou z výše uvedených otázek a jsou také ve věku 55 nebo starší?
starší dospělí jsou zvláště citliví na nízký stav hořčíku. Bylo prokázáno, že stárnutí, stres a nemoci přispívají ke zvýšení potřeb hořčíku, přesto většina starších dospělých skutečně přijímá méně hořčíku z potravinových zdrojů, než když byli mladší.
kromě toho, hořčík metabolismus může být méně efektivní, jak stárneme, jako změny GASTROINTESTINÁLNÍ trakt a ledviny, přispívají k starší dospělí, že absorbuje méně a upevňovací méně hořčíku. 19
Pokud jste nad 55 let a také ukazuje životní styl známky nebo příznaky související s nízkou hořčíku, to je zvláště důležité, že budete pracovat na zlepšení své příjmem hořčíku. Když jsou zásoby hořčíku v těle nízké, riziko zjevné hypomagnezémie (nedostatek hořčíku) se významně zvyšuje.
jak můžete s jistotou vědět, zda máte nedostatek?
dopad hořčíku je tak zásadní a dalekosáhlý, že příznaky jeho nepřítomnosti se ozývají v celém těle. Díky tomu je obtížné určit známky jeho nepřítomnosti s absolutní přesností, a to i pro špičkové vědce. Lékaři Pilar Aranda a Elena Planells zaznamenali tuto obtíž ve své zprávě na mezinárodním sympoziu o hořčíku v roce 2007:
klinické projevy nedostatku hořčíku jsou obtížné definovat, protože vyčerpání tohoto kationtu je spojena se značnou abnormality v metabolismu mnoho prvků a enzymů. Pokud je prodloužený, nedostatečný příjem hořčíku může být zodpovědný za příznaky přisuzované jiným příčinám nebo jejichž příčiny nejsou známy.“
mezi vědci je nedostatek hořčíku známý jako tichá epidemie naší doby a je všeobecně uznáváno, že definitivní testování nedostatku zůstává nepolapitelné. Judy Driskellová, Profesor, Výživových a Zdravotních Věd na University of Nebraska, odkazuje k této „neviditelné nedostatek“ jako chronické latentní nedostatek hořčíku, a vysvětluje:
Normální sérové a plazmatické koncentrace hořčíku byly nalezeny u jedinců s nízkým hořčíku a tkání. Úsilí o nalezení ukazatele subklinického stavu hořčíku však nepřineslo nákladově efektivní, který byl dobře validován.“20
zatímco identifikace nedostatku hořčíku může být nejasná, jeho význam je nepopiratelný.
hořčík aktivuje v těle více než 300 enzymových reakcí, které se denně přenášejí na tisíce biochemických reakcí. Hořčík je rozhodující pro přenos nervů, svalovou kontrakci, koagulaci krve, produkci energie, metabolismus živin a tvorbu kostí a buněk.
Vzhledem k tomu, tyto různorodé a všeobjímající účinky, nemluvě o kaskádový efekt koncentrace hořčíku v krvi mít na další důležité minerály jako je vápník a draslík, jedna věc je jasná – dlouhodobě nízký příjem hořčíku je něco, co se vyhnout.
co můžete udělat pro zvýšení příjmu hořčíku?
čím déle váš příjem zůstává nízký, tím větší je pravděpodobnost, že se vaše tělesné zásoby sníží, takže budete vystaveni některým z více znepokojivých vedlejších účinků dlouhodobého nedostatku. Podle Dr. Carolyn Dean, M. D., N. D. a odborníka na terapii hořčíkem může adekvátní hořčík zlepšit zdraví srdce, zabránit mrtvici a obezitě a zlepšit náladu a paměť.
Pokud jste odpověděli ne na všechny výše uvedené otázky, můžete být schopni spoléhat se na vysoké potravinové zdroje hořčíku, jako jsou popsány v našem článku na Hořčík ve Stravě.
Ještě pro mnoho lidí, zejména těch s nemocí a příznaky spojené s nízkou hořčík, aktivní hořčík suplementace může být klíčový prvek návratu k dobrému zdraví.
ve své knize Magnesium Miracle Dr. Dean poznamenává, že dosažení adekvátního hořčíku prostřednictvím potravin je notoricky obtížné, uvádí:
jsem přesvědčen, že abyste dnes získali dostatek hořčíku, musíte užívat doplňky.“21
jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zlepšit hladinu hořčíku, je kombinovat zdravou stravu s transdermálním hořčíkem.
mnoho faktorů, které přispívají k nízkým zásobám hořčíku, je způsobeno neúčinností GI traktu. Dodáním hořčíku přes kůži přímo do buněk, aktuální hořčík produkty obejít mnoho problémů spojených s nízkou vstřebávání hořčíku.
u starších dospělých může být snížení hladiny žaludeční kyseliny v zažívacím systému faktorem snížené dostupnosti minerálů. Doplňky kyseliny chlorovodíkové mohou být kombinovány s hořčíkem v boji proti tomuto dilematu; jednodušší a levnější možností je však použití doplňků chloridu hořečnatého. Bylo prokázáno, že chlorid hořečnatý má vysokou biologickou dostupnost a současně poskytuje chlorid nezbytný pro zdravé trávení a absorpci vitamínů a minerálů.
výzkumník hořčíku Mildred Seelig nazval hořčík „tichým strážcem našich srdcí a tepen“ a „nezbytným pro život“. A Dr. Carolyn Dean to nazývá „chybějící článek k celkovému zdraví“.
pokud jste o hořčíku a jeho významu pro dobré zdraví moc neslyšeli, nyní je čas se učit. A pokud je to něco, na co jste se vždy chtěli podívat, nyní je čas jednat!
Odkazy
Hřebeny GF, Nielsen FH. Zdravotní význam vápníku a hořčíku: Příklady z lidských studií. In: Světová Zdravotnická Organizace. Vápník a hořčík v pitné vodě: význam pro veřejné zdraví. Ženeva: Světová Zdravotnická Organizace Press; 2009. | ||
Pao EM, Mickle SJ. Problémové živiny ve Spojených státech. Technologie Potravin. 1981:35:58-79. | ||
král DE, Mainous AG 3rd, Geesey ME, Woolson RF. Dietní hladiny hořčíku a C-reaktivních proteinů. Journal Of American College Of Nutrition. 2005 červen; 24 (3): 166-71. K dispozici od: MEDLINE s plným textem, Ipswich, MA. Přístup K 6. Listopadu 2009. | ||
Dean C. Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. | ||
Weiss GH, Sluss PM, Linke CA. Změny hladin hořčíku, citrátu a oxalátu v moči v důsledku spotřeby Coly. Urologie 1992; 39: 331-3. | ||
Brink E. J., a. C. Beynen, Dekker P. R., Beresteijn E. C. H., Meer R. Interakce vápníku a fosfátů snižuje ileální hořčík rozpustnost a zjevné vstřebávání hořčíku. Journal of Nutrition. 1992; 122:580-586 | ||
Vartanian L, Schwartz, M, Brownell, K. Účinky Konzumace Nealkoholických nápojů o Výživě a Zdraví: Systematický přehled a Meta-Analýza. Americký žurnál veřejného zdraví. 2007;97(4):667-675. | ||
Seelig M, Rosanoff A. Faktor Hořčíku. New York: Avery Books; 2003. | ||
Heaney RP, Rafferty k. sycené nápoje a vylučování vápníku močí. American Journal of Clinical Nutrition. 2001; 74:343–347. | ||
Dean C. Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. | ||
Irwin R, Rippe J. Irwin a Rippeova Intenzivní medicína. Philadelphia: Lippincott, Williams a Wilkins; 2008. | ||
Shane SR, Flink EB. Nedostatek hořčíku v závislosti na alkoholu a stažení. Hořčík a stopové prvky. 1991-1992;10(2-4):263-8. | ||
Wester PO. Hořčík. American Journal of Clinical Nutrition. 1987; 45:1305-12. | ||
Norman DA, Fordtran JS, Brinkley U, et al. Jejunální a ileální adaptace na změny vápníku v potravě. Journal of Clinical Investigation. 1981 ;67: 1599-603. | ||
požadavek hořčíku normálním dospělým: shrnutí a analýza publikovaných údajů. American Journal of Clinical Nutrition. 1964;14:342-90. | ||
Vartanian L, Schwartz, M, Brownell, k. účinky konzumace nealkoholických nápojů na výživu a zdraví: Systematický přehled a metaanalýza. Americký žurnál veřejného zdraví. 2007;97(4):667-675. | ||
Seelig M, Rosanoff A. Faktor Hořčíku. New York: Avery Books; 2003. | ||
Seelig M, Rosanoff A. Faktor Hořčíku. New York: Avery Books; 2003. | ||
Bernstein A, Luggen AS. Výživa pro starší dospělé. Sudbury, MA: Jones and Bartlett Publishers; 2010. | ||
Driskell J. Výživa a cvičení se týkají středního věku. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. | ||
Dean C. Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. |