Polyvinylpyrrolidonu je hygroskopický amorfní polymer dodává jako bílý, sypký prášek nebo čirý vodný roztok. K dispozici v několika stupních molekulové hmotnosti, vyznačují se hodnotou K, a používá se v nejrůznějších aplikacích. Polyvinylpyrrolidon může být plastifikován vodou a nejběžnějšími organickými změkčovadly. Je považován za fyziologicky inertní:
- aplikace využívají jednu nebo více vlastností, které jsou vlastní polymeru, typicky v důsledku laktamového kruhu.
- Vysoká polarita a výsledný sklon tvořit komplexy s vodíkovou dárců, jako jsou fenoly a karboxylové kyseliny, stejně jako aniontových barviv a anorganických solí.
- dispergace, kde jsou složky ve směsi rovnoměrně rozloženy použitím polyvinylpyrrolidonu.
- hydrofilnost, kde podstatná rozpustnost polyvinylpyrrolidonu ve vodě je jeho dominantním rysem a často faktorem spolu s dalšími vlastnostmi cennými pro četné aplikace.
- Přilnavost, s výhodou vyšší molekulové hmotnosti polyvinylpyrrolidones formulování ve vodných médiích, pak odpařovací dostatečné množství vody, aby generovat solidní produkt, pro požadovanou aplikaci.
- soudržnost, kde je kohezní síla dosažena různými technikami suchého míchání a granulace.
Polyvinylpyrrolidonu je cross-korelace k vodě nerozpustné, bobtnající materiál, a to buď v průběhu vinylpyrrolidonu polymerace, přidáním vhodného multifunkční komonomerní nebo poštou-reakce, typicky prostřednictvím vodíkových abstrakce chemie.