Každý ví, co bílá a červená vína. Mohou být sladké, Temperamentní, suchý, nebo těžké, ale je snadné to říct pouze na základě barvy. Pak existuje to, co lze považovat za „šedou“ oblast, nebo jak ji budeme označovat jako „růžovou“ oblast.
růžová vína mohou být označována jako růžové, růžové víno nebo červené víno. Jedná se o deskriptory pro vína, která nejsou červená nebo bílá, ale také nejsou směsí těchto dvou.
jak tedy získají tu krásnou růžovou, červenavou barvu? Stejně jako při výrobě červeného vína zůstávají hroznové slupky během fermentace na hroznu, což umožňuje, aby pigment poté ztmavl nebo zbarvil víno. U růžového vína je to podobný proces, ale šťáva je vytlačena dříve, zanechává krásný růžový tón a omezuje množství kontaktu vína s hroznovými slupkami.
předpokládá se, že různé názvy růžových vín pocházejí z toho, jak sladké bylo víno. Například „červenavé víno“ nemusí být tak sladké jako „růžové víno“. Červenavá vína a růžová vína jsou však stejná a stejně jako bílá a červená mohou být sladká nebo suchá.
ať už jste červené víno, bílé víno, suché víno nebo sladké víno, je tu pro vás růžové!
podívejte se na naše webové stránky a podívejte se na náš výběr růžových vín a najděte si svůj zápas ještě dnes! Přejít na DiamaSparkle.com nebo SanAntonioWinery.com