kukuřice byla poprvé pěstována domorodými Američany před více než 7 000 lety ve Střední Americe.
sladké kukuřičné listy byly používány jako žvýkačky domorodými Američany.
kukuřice se pěstuje na všech kontinentech kromě Antarktidy.
rostliny kukuřice obvykle rostou 7-10 stop vysoký. Rostliny sladké kukuřice jsou o několik stop kratší.
střapec nese v horní části stonku je mužská část a hedvábí ucha je ženské části.
střapec uvolňuje miliony zrn pylu a některé z nich jsou zachyceny hedvábím.
pro každé jádro je na klasu jeden pramen hedvábí.
v průměru je na kukuřičném uchu asi 800 jader.
ucho kukuřice má vždy sudé číselné řádky.
jeden akr půdy může produkovat 14 000 liber sladké kukuřice.
v závislosti na typu kultivaru může být plodina připravena ke sklizni za 65-90 dní.
kukuřice neobsahuje cholesterol.
je to dobrý zdroj vitamínu C a a, draslíku, thiaminu a vlákniny a velmi vysoký obsah antioxidantů.
kukuřice je 100% celozrnné.
kukuřice má vysoký obsah přírodních cukrů / škrobů.
jedno průměrné ucho žluté sladké kukuřice se rovná 86 kaloriím.
sladká kukuřice je chutný a výživný doplněk k jakémukoli jídlu.
kukuřice se pěstuje v úrodné oblasti kolem Millersport na tak dlouhou dobu, že to bylo jen přirozené, Millersport Lions Club v roce 1946 se název jejich každoroční událost po ní.