tyto snadné roztavené čokoládové lávové koláče pro dva jsou tak chutné a ideální pro Valentýna! Bohatý, dekadentní, a romantický čokoládový dezert recept každý může udělat doma!
Roztavený Čokoládový Dortík Recept
Valentýn je jeden z mých nejoblíbenějších svátků… tak přirozeně, jsem nadšená, že je to jen pár týdnů pryč! A asi není divu, že mám v plánu slavit čokoládou. Konkrétněji, s těmito snadno roztavenými čokoládovými lávovými koláčky pro dva!
Toto je naše první(a pouze!) Valentýn jako zasnoubený pár, takže chci, aby noc byla výjimečná. A pro nás extra speciální = domácí těstoviny, dobrá láhev vína a lepkavý čokoládový dort. ACH, a staré epizody zákona a pořádku. Co na to říct? Jsme kompletní a totální homebodies!!! A mnohem raději strávit romantickou dovolenou doma než ve stísněné a přeplněné restauraci. Nějaké další homebodies tam venku, které se mohou týkat?
ale odbočím! Vraťme se k lávovým koláčům, které vás naučím dělat! Tento recept dělá dva extrémně bohaté a čokoládové roztavené koláče. Jen tolik, aby sis ty a tvoje zlatíčko užili … bez zbytků. A věřte mi: nebudete mít žádné zbytky!!! Protože pokaždé, když to udělám, jsou talíře poškrábané. Ne nejhezčí obraz… ale naprosto pravdivý.
ingredience v čokoládovém lávovém dortu?
- nesolené máslo
- vysoce kvalitní čokolády (dávám přednost tmavé čokolády nebo semi-sladké)
- sugar
- vejce a žloutky
- mouka
- sůl
- vanilkový extrakt
- a espresso prášek (volitelné, ale je to opravdu zvyšuje chuť čokolády!)
jak upéct roztavený lávový dort?
- nejprve budete chtít troubu předehřát na 450 stupňů (F).
- pak uděláte těsto. Prvním krokem je roztavení čokolády a másla dohromady, dokud nebude hladké. Pak jednoduše rozšleháte zbývající ingredience… a to je vše. Tak snadné!
- Dále budete muset namazat dva 6uncové trouby bezpečné ramekiny. Používám a miluji je.
- Pak budete rozdělit těsto rovnoměrně mezi zapékacích misek, položte je na malý plech, a pečeme 10 až 11 minut, Nebo dokud nebudou namyšlení, ale jsou stále trochu houpavý ve středu.
- a nakonec nezapomeňte koláče ochladit přesně jednu minutu, než je otočíte a vyjmete z forem. Jinak budou pokračovat ve vaření a mohli by se držet.
lze Lave koláče připravit předem?
Ano!!! Těsto může být chlazeno až 12 hodin. Před pečením nechte na pokojovou teplotu.
s čím podávat čokoládové roztavené lávové koláče?!
Chcete-li být zcela upřímný, tyto gooey čokoládové dorty jsou dost chutné, aby stát sám!
ale pokud je opravdu chcete udělat over-the-top, podávejte je se zmrzlinou, šlehačkou, čerstvým ovocem nebo slanou karamelovou omáčkou! Jak můžete vidět na mých fotografiích, sloužil jsem jim s čokoládovými hoblinami a čerstvými malinami a bylo to vynikající. Nebo, pokud chcete věci zjednodušit, posypte je lehkým poprášením kakaového prášku nebo cukrářského cukru. Možnosti jsou téměř nekonečné!
pro více Valentýna recepty, podívejte se:
- Flourless Čokoládový Dort
- One-Mísa Red Velvet Cupcakes
- Červené Víno, Čokoládové Pralinky
- Den svatého Valentýna Cookie Koláč
- Nutella Plněné Čokoládové Košíčky s Malinovou Polevou
- Grand Marnier Čokoláda Roztavený Koláče
A POKUD ZKUSÍTE TENTO RECEPT NA SNADNÉ ROZTAVENÉ ČOKOLÁDOVÉ LÁVOVÉ KOLÁČE PRO DVA, DEJTE MI VĚDĚT! ZANECHAT KOMENTÁŘ NÍŽE A NEZAPOMEŇTE SNAP PIC A OZNAČIT JI #BAKERBYNATURE NA INSTAGRAM! VIDĚT VAŠE KUCHYŇSKÉ VÝTVORY DĚLÁ NÁŠ DEN.
9 hlasy
Tisk
Snadné Roztavený Čokoládový Dorty pro Dva
Prep 5 minut
Vařit 11 minut
Neaktivní 1 min
Celkem 17 minut
Autor Ashley Manila
Výnos 2 koláče
Tyto Jednoduché Roztavený Čokoládový Dorty pro Dva jsou tak lahodné a ideální pro Den svatého Valentýna! Bohatý, dekadentní, a romantický čokoládový dezert recept každý může udělat doma!
Ingredience
- 2 gramů nesolené máslo
- 3 oz semi-sladké čokolády, nasekané
- 1 čajová lžička na espresso prášek
- 1/4 šálku světle hnědý cukr, obědové
- 1/4 šálku cukru cukráři‘
- 1 velké vejce, při pokojové teplotě
- 1 vaječný žloutek, při pokojové teplotě
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 šálku mouky
- 1/8 lžička soli (malá špetka)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 450°F. Velkoryse namažte dva 6uncové ramekiny máslem nebo nepřilnavým sprejem na pečení; položte na plech a odložte stranou, dokud nebude potřeba.
- Přidejte máslo a čokoládu do velké mikrovlnné bezpečné mísy a mikrovlnná trouba v 20 sekundách, ujistěte se, že dobře promícháme po každém přírůstku, dokud čokoláda je úplně roztavena. Vyjměte z mikrovlnné trouby a metla hladké. Rozšleháme v espresso prášku. Poté rozšleháme oba cukry a mícháme, dokud se dobře nespojí. Přidejte vejce, žloutek a vanilku a míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Vhoďte mouku a sůl a míchejte, dokud se nekombinujete, ujistěte se, že těsto nepřemícháte.
- rovnoměrně rozdělte těsto mezi připravené ramekiny a položte je zpět na plech.
- pečte 11 až 12 minut, nebo dokud se vrcholy nafouknou a okraje nejsou pevné, ale střed je stále mírně pohupující.
- vyjměte z trouby a ochlaďte přesně 1 minutu. Pomocí utěrky na ochranu rukou opatrně převraťte každý ramekin na malý talíř. Nahoru s čokoládovými hoblinami a bobulemi, pokud používáte. Podávejte najednou a užívejte si!
dezert nakupování
kuchyňský dort