oranžový květák recept, úplně kuře méně!
nyní se zdá, že každý, kdo se snaží jíst zdravěji a přijímat více vegetariánských / rostlinných jídel ve svém každodenním životě.
jsem určitě jedním z těch lidí a opravdu si užívám vegetariánské / rostlinné jídlo. Upřímně řečeno, asijské kuchyně jsou tak snadné proměnit v vegetariánská jídla a já jsem udělal mnoho receptů, jako je tento, tak se podívejte na to dole, pokud máte zájem! ☺️
Dnes, další veganský recept (tak mnoho z vás požádal!! Mockrát děkuji!), Oranžový květák od asijských doma, víte, že to bude vynikající!
miluji všechny druhy zeleniny, neexistuje žádná zelenina, kterou nejím. Květák rozhodně není nejznámější vegetarián pro asijskou kuchyni, ale je to určitě jedna z nejmódnějších zeleniny!
rád dělám bezmasé jídlo s pevným tofu, houbami nebo nemožným masem, takže pokud chcete vyzkoušet tento recept jiný než květák, můžete bez obav přepnout část „bílkovin“. Sauce
omáčka je opravdu vrah ačkoli, dokonalá rovnováha pikantní, sladké a pikantní … um, um, um!
jsme připraveni začít recept? Protože jsem!
nakrájejte 2 stroužky česneku a přibližně stejné množství zázvoru jemně.
Vytáhněte listy ze základny květáku a řez kolem stopky. Rozlomte květák na velké zapomenutí prstem a poté je nakrájejte na menší kvítky jako velikost kousnutí.
Promícháme, květák růžičky, 1 lžička sojové omáčky a 1/8 lžička bílý pepř do mísy a nechte marinovat po dobu 10 minut.
Mezitím smíchejte zbývající 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce sambal, 1 lžíce surového cukru, 2 lžíce vegetariánské ústřicová omáčka, 1 lžička hoisin omáčka, čerstvá šťáva z 1 šťavnatý pomeranč, 1 polévková lžíce rýžového octa a 1 lžička kukuřičného škrobu v míse.
můžete použít pomerančovou kůru, pokud chcete. Ale na můj vkus pomerančová kůra bojuje s příchutí sójové omáčky a vytváří hořkou chuť v misce. Miluji pomerančovou kůru, ale ne preferuji to.
vynětí půdy z produkce.
rád používám vegetariánskou ústřicovou omáčku! Je vyroben z hub a má spoustu chutí umami, které vám nebudou chybět pravidelná ústřicová omáčka! Najdete je snadno v místních asijských obchodech s potravinami nebo online. 😊
Předehřejte smažení olej na 350°F.
Metla 1/2 hrnku cizrnové mouky, 1/3 šálku rýžové mouky, špetku soli a pepř v míse. Nalijte 3/4 šálku ledové studené vody do suché směsi a rozšlehejte, dokud nejsou žádné shluky.
Kabát každý růžičky s těstem a opatrně drop jeden kousek do předehřáté olej na smažení. Ujistěte se, že kvítky nelepí na sebe a ne zakokrhal hrnec. Podle potřeby proveďte 2 až 3 dávky. Smažte květák květáku, dokud není plně vařený, asi 5 až 6 minut.
Odstranit růžičky z ropy a místo na plech vyložený s chladící stojan.
Heat velké pánvi wok při vysoké teplotě, přidejte 3 tbs[ vaření olej, nasekaný česnek a nasekaný zázvor. Smažte, dokud necítíte vůni, asi 30 sekund. Míchejte omáčka směs se lžící, před přidáním do wok, protože škrob potopil na dně mísy. Nalijte směs omáčky do wok, promíchejte a vařte 1 minutu.
Hodit smažený květák kvítky rychle, pak vyjměte z tepla a ozdobíme sezamovými semínky.
okamžitě podávejte oranžový květák.
užijte si to!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 medium head cauliflower, cut into small florets
- 1 tsp soy sauce, plus 2 tbsp
- 1/8 tsp white/black pepper
- 1 tbsp sambal
- 1 polévková lžíce surový cukr
- 2 lžíce vegetariánské ústřicovou omáčkou
- 1 lžička hoisin omáčky
- Čerstvé šťávy z 1 pomeranče
- 1 polévková lžíce rýžového octa
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 1/2 hrnku cizrnové mouky
- 1/3 šálku rýžové mouky
- Špetka soli a pepře
- 3 lžíce oleje na vaření
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžičky nasekané zázvor
- Sezamová semena
Návod
- Promícháme, květák růžičky, 1 lžička sojové omáčky a 1/8 lžička bílý pepř v míchací mísa a nechte ji marinovat po dobu 10 minut.
- Mezitím smíchejte zbývající 2 lžíce sójovou omáčku, sambal, surový cukr, vegetarián, ústřice omáčka, hoisin omáčkou, pomerančový džus, rýže ocet a kukuřičný škrob v míse. Zrušit.
- Předehřejte smažení olej na 350°F.
Metla cizrnové mouky, rýžové mouky, špetku soli a pepř v míse. Nalijte 3/4 šálku ledové studené vody do suché směsi a rozšlehejte, dokud nejsou žádné shluky. - každou kvítku potřete těstíčkem a opatrně jeden kus po druhém vložte do předehřátého oleje na smažení. Ujistěte se, že kvítky nelepí na sebe a ne zakokrhal hrnec. Proveďte dávky podle potřeby. Smažte květák květáku, dokud není plně vařený, asi 5 až 6 minut. Odstraňte kvítky z oleje a položte na pekáč lemovaný chladicím stojanem.
- zahřejte velký wok na vysokou teplotu, přidejte olej na vaření, česnek a zázvor. Smažte, dokud necítíte vůni, asi 30 sekund. Míchejte omáčka směs se lžící, před přidáním do wok, protože škrob potopil na dně mísy. Nalijte směs omáčky do wok, promíchejte a vařte 1 minutu.
- rychle promíchejte smažené květáky květáku a poté vyjměte z tepla a ozdobte sezamovými semínky. Podávejte okamžitě. Užijte si to!