Tito obchodníci často následoval armády během francouzské a Indické Války, Americké Revoluce, Občanské Války a Indiánských Válek, prodávat své zboží na vojáky. Obvykle, sutlers stavěli své obchody v mezích vojenského stanoviště nebo jen mimo obrannou linii, a potřeboval získat licenci od velitele před stavbou. Byly, rozšířením, také podléhal jeho předpisům. Často operovali v blízkosti frontových linií a jejich práce mohla být nebezpečná; nejméně jeden sutler byl během občanské války zabit zbloudilou kulkou. Typické transakce s sutler je zdramatizoval ve třetí kapitole MacKinlay Kantor Pulitzer Cena-vyhrávat román „Andersonville“ (1955).
Sutlers, často jediní místní dodavatelé nevojenského zboží, často vyvinuli monopoly na kritických komoditách, jako je alkohol, tabák, káva nebo cukr, a vzrostly na silnou postavu. Od vládní mincovnictví bylo málo, během Občanské Války, sutlers často provádí transakce s použitím konkrétního typu Občanské Války token známý jako obchodník token.
Sutlers hrál hlavní roli v rekreaci armádních mužů v letech 1865 až 1890. Sutlerovy obchody mimo vojenské stanoviště byly obvykle také otevřeny nevojenským cestovatelům a nabízely hazardní hry, pití, a prostituce.
V moderním použití, sutler často popisuje podniky, které poskytují období uniformy a dodávky reenactors, zejména Americká Občanská Válka reenactors. Tyto podniky často hrají roli historických sutlerů při prodeji dobového i moderního zboží při rekonstrukcích.