SYROVÉ CHŘEST SALÁT — Tenké hobliny z čerstvého chřestu se hodil s olivovým olejem, citronovou šťávou a Parmazánem v této lahodné, zdravé salát, který je ideální pro jaro.
nevím jak vy, ale já jsem připravená na teplejší počasí, a to Syrové Chřest Salát je perfektní způsob, jak přivítat jaro.
tento čerstvý, zdravý salát byl naprosto úžasný! Pokud si myslíte, že surový chřest zní divně, věřte mi, když děláte dlouhé, tenké holení se škrabkou na zeleninu, funguje to úplně!
Hodil s snadné olivovým olejem a citrónovou zálivkou, a nějakou čerstvou petrželkou a hoblinami Parmezánu, je to skoro těžké uvěřit, že něco tak jednoduchého může být tak dobré.
Můj manžel se to líbilo, stejně jako já, a podruhé jsem to udělal, jsem zdvojnásobil recept, protože jsme se nemohli dostat dost na to (recept níže odráží dvojnásobek částky).
je pravda, že tento salát není super přátelský k dětem. I když to moje děti zkusily a připustily, že to bylo mnohem lepší, než si myslely.
trik na holení chřest je začít s nejtlustší spears můžete najít. Tenké kopí bude příliš těžké se oholit, takže si to uložte na nějaký lahodný pečený nebo grilovaný chřest.
jsem velkým fanouškem chřestu a tato syrová verze je mým novým oblíbeným způsobem, jak si vychutnat tuto jedinečnou jarní zeleninu. Tento salát by byl ideální pro velikonoční nebo Den matek.
je to tak svěží a osvěžující. A trochu fantazie, pokud se mě ptáte. Efektní, ale není těžké vyrobit. Každý je vždy ohromen, když podávám tento krásný salát.
rozhodně doporučuji používat oholený parmazán v tomto receptu. Textura je dokonalým doprovodem hoblin chřestu. Ale strouhaný nebo drcený parmazán bude fungovat v nouzi.
tento surový chřestový salát je určitě můj oblíbený nový recept letos na jaře. Doufám, že se vám to líbí stejně jako my!
nezapomeňte si tento recept na surový chřestový salát uložit na svou oblíbenou nástěnku Pinterest na později.
Tipy pro Výběr a Skladování Chřestu
Vzhled: Čerstvý chřest stonky jsou pevné, rovné a hladké. Hledejte stonky, které mají bohatou zelenou barvu s malým množstvím bílé ve spodní části.
stonky chřestu by měly být pevné a rovné, ne kulhavé. Špičky chřestu by měly být pevně uzavřené a kompaktní-jako štětec–s fialovými odlesky. Ujistěte se, že špičky nejsou měkké nebo kašovité.
Velikost: opravdu není pravda, že tenčí chřest je jemnější a chutnější než tlustší chřest. Pokud je chřest správně vařený, měla by jakákoli velikost nebo tloušťka chutnat dobře.
Skladování: nejlepší způsob, jak udržet čerstvý chřest je zkrátit o půl palce od konce chřestu, pak se postavte do vzpřímené stonky ve sklenici nebo sklenici s o palec studené vody ve spodní části. Zakryjte plastovým sáčkem a uchovávejte v chladničce tři až čtyři dny.
cílem je udržet stonky vlhké, aniž by byl zbytek chřestu mokrý. Před uskladněním chřest neumývejte.
zde je to, co budete potřebovat, aby surový chřestový salát
- produkovat: chřest, šalotka, petržel
- Citrónové šťávy
- Sůl a pepř
- Olivový olej
Ingredience
- 1 malá šalotka, mleté
- 3-4 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř, podle chuti
- 2 svazky husté chřest spears
- 4-5 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/3 šálku strouhaným Parmezánem
- 1/4 šálek nasekané čerstvé petrželky
Instrukce
- Ve středně velké míse, kombinovat šalotkou a citronovou šťávou. Dochutíme solí a pepřem. Zrušit.
- odřízněte tvrdé konce z chřestu. Pomocí škrabky na zeleninu oholejte chřest na dlouhé tenké proužky.
- přidejte olivový olej do šalotky a citronové šťávy a dobře promíchejte. Přidejte chřest a promícháme.
- nahoře s oholeným parmazánem a čerstvou petrželkou a ihned podávejte.
doporučené produkty
jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
Servírovací Mísy
-
Parmazán Sýr Struhadlo
-
Olivový Olej Dávkovač
-
Škrabka
Nutriční Informace:
Výnos: 6Serving Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 131Total Tuku: 13gSaturated Tuku: 2gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 10gCholesterol: 5mgSodium: 154mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 2g
udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář nebo označte @LetsDish na Instagram.
Nikdy ujít Pojďme Pokrm Recept:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
, Pokud máte rádi tento recept, můžete také rád:
Napodobitel Panera řecký Salát
Pokud máte rádi Panera je řecký salát, pak budete milovat tento imitátor verze. Tak chutné a tak snadné, aby se doma!
ten Recept
Brokolice Motýlek Těstovinový Salát
Farfalle těstoviny se hodil v sladké a pikantní majonézou dresinkem s brokolice, hrozny, slaninou a nasekané pekanové ořechy v této jedinečné a chutné salát.
ten Recept
Snap Pea Poppy Seed Salát
Čerstvý hrášek jsou hodil se sladkou a pikantní poppy seed dressing pro dokonalý Jarní salát!
ten Recept
italský Fazolový Salát
zdravé, protein balené salát s dvěma druhy fazolí, feferonky, sýr, artyčoky, papriky a italskou zálivkou.
ten Recept
Smetanové Okurky Kopr Salát
Plátky okurky a červenou cibulkou ve smetanové podmáslí koprovým dresinkem. Perfektní salát na léto!
ten Recept
řecký Těstovinový Salát
Rotini těstoviny v kombinaci s rajčaty, papriky, olivy, feta sýr a feferonky, pak hodil v olivovém olej a ocet oblékání v tomto snadný-k-dělat těstovinový salát recept.
Získejte recept
kdo to připravil jako první: přizpůsobeno od Coley Cooks