Veganské Vanilkové Oplatky Sušenky

Tyto měkké, ale křupavé veganské vanilkové oplatky jsou i beetter než storebought verze. Jsou snadno vyrobitelné a vyžadují jen 6 ingrediencí!

Normálně jsem spíš měkké a žvýkací cookie hospodyňka, ale křupavé vanilkové oplatky mají rádi místo v mém srdci.

vyrostl jsem na vanilkových oplatkách více než jakýkoli jiný balený cookie. (Protože Ano, dietitians také milují své sladkosti!) Na té sladké, měkké, ale křupavé a oh-tak vanilkové sušence je něco.

vzhledem k mé nekonečné potřebě veganizovat všechny mé oblíbené dezerty comfort food (mluvím o tobě, veganský cuketový chléb!), ty klasické vanilkové oplatky z dětství (a dospělosti?) jsou nyní oficiálně veganizováni.

nejlepší část o těchto cukrovinkách? Jsou super snadné! Mluvím o šesti snadno dostupných ingrediencích a jen o několika snadných krocích.

tento příspěvek obsahuje Amazon affiliate odkazy. Jako Amazon associate vydělávám z kvalifikačních nákupů; přečtěte si mé zásady vyloučení odpovědnosti pro více informací.

Tyto vanilkové oplatky jsou

křupavé ale měkké

sladké přátelské

snadné použití jen 6 složek

baleny s vanilkovou příchutí!

(a ideální pro klasické Jižní veganský banánový pudink)

Klíčové ingredience použité v veganské vanilkové oplatky

Veganské máslo. Používám veganskou máslovou pomazánku Earth Balance, ale hole budou také fungovat. Preferuji toto máslo, protože nemá silnou sójovou chuť, takže funguje dobře v pečeném zboží. Tip na recept: před krémem s cukrem se ujistěte, že je máslo změkčené.

cukr. V tomto receptu se používá bílý (rafinovaný) cukr. Můj miláček Vegan má užitečný zdroj při výběru veganského cukru. Budete chtít použít klasický cukr na pečení jemného zrna, jako je ten, který se obvykle nachází ve stolním cukru.

vanilkový extrakt. Protože vanilková příchuť je nedílnou součástí vanilkových oplatek, doporučuji pro tyto sušenky použít čistý vanilkový extrakt. Ale nebudu vás soudit, pokud používáte umělou vanilku, skutečné věci jsou drahé!

univerzální bílá mouka. Používám bílou lilii pro většinu svého pečení (nejen sušenky!), ale jakákoli univerzální mouka bude dělat.

prášek do pečiva. Protože v tomto receptu nepoužíváme vejce, prášek do pečiva je nedílnou součástí pěstování sušenek.

* čestné uznání za sůl, která těmto jinak docela sladkým sušenkám dodává kontrastní chuť.

Jak vyrobit veganské vanilkové oplatky

tyto cookies jsou vyráběny klasickou metodou cookie. Začnete krémováním másla a cukru pomocí ručního nebo stojanového mixéru.

Dále přidejte vanilku a porazte, dokud se nespojí. Smíchejte suché přísady (mouku ,prášek do pečiva, sůl) v samostatné misce, abyste zajistili rovnoměrné rozložení.

přidejte suchou směs do mokré směsi a bijte, dokud se nekombinuje.

u rovnoměrně velkých cookies použijte čajovou lžičku k odměření těsta na malé kuličky. Umístěte tyto kuličky těsta na sušenky nejméně 2 palce od sebe.

pečte 15-18 minut v předehřáté troubě 350 stupňů F; cookies jsou připraveny, když jsou okraje zlatohnědé.

zajímá Vás, proč jsem opravdu udělal vanilkové oplatky? Tento krémový Veganský Banánový Pudink nějak dělá tyto křupavé malé oplatky ještě lepší-budete chtít zkontrolovat tento recept, pokud jste fanoušek veganské dezerty.

hledáte více veganských dezertů?

• Veganské Čokoládové Brownies Arašídové Máslo
• Vegan Perník Chléb s Brusinkovou Glazurou
• Třešňový Čokoládový Vegan Pěkný Krém
• Tmavá Čokoláda Arašídové Máslo Cookies
• Double Jahodový Vegan Dort

Vytisknout Recept

4.67 od 3 hlasy

Veganské Vanilkové Oplatky Sušenky

Tyto veganské vanilkové oplatky jsou načteny s vanilkovou příchutí, měkké, ale křupavé, a udělal jen 6 surovin.

Prep Time10 minut

Vařit Time15 minut

Celkem Time25 minut

Porce: 18 porcí (dva 1″ soubory cookie na porci)

Autor: Cassidy Reeser, RDN, LDN

Přísady

• ▢ ½ Šálku vegan máslo změklé
• ▢ 1 šálek bílého cukru vegan
• ▢ 1 lžíce vanilkový extrakt
• ▢ 1 a ⅓ cup all-purpose mouka
• ▢ 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
• ▢ ¼ lžičky soli

Návod

• Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Linka cookie list s pergamenu.
• Ve středně velké míse, beat máslo a cukr s ruční nebo stand mixer, dokud lehké a načechrané. Dávejte pozor, abyste nepřekonali. Beat ve vanilce.
• v malé misce kombinujte univerzální mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do směsi másla a cukru, bití až do kombinace.
• pomocí čajové lžičky rovnoměrně rozdělte cookie dvě čajové lžičky velké části těsta na plech na pečení lemovaný pergamenem. Vesmírné sušenky dva palce od sebe. Pečeme v předehřáté troubě, dokud okraje jsou zlatohnědé, 15-18 minut. Výnosy 3 tucty cookies.
• uchovávejte v uzavřené nádobě po dobu 3-4 dnů při pokojové teplotě nebo zmrazte až 3 měsíce.

poznámky

Chcete-li rovnoměrně měřit mouku, lžíci mouky do odměrky. Přebytečnou mouku vyrovnejte zadní stranou nože. These cookies taste best with real vanilla extract, but imitation vanilla extract will work in a pinch.

Did you make this recipe?

Tag @cozypeachkitchen on Instagram and hashtag
#cozypeachkitchen

Serving: 2cookiesCalories: 116kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 74mgPotassium: 44mgFiber: 1gSugar: 11gVitamin A: 240IUCalcium: 16mgIron: 0.5mg