duhové postřikovače dělají den každého trochu jasnější. Sladké kousky přidat tíseň a barvy na sušenky, koláče, zmrzlina, a skoro všechno a cokoliv se člověk rozhodne, aby je uhasit. Nevíme jak vy, ale nikdy jsme moc nepřemýšleli o tom, z čeho se vlastně sypání vyrábí. Jen jsme si mysleli, že je to čistý cukr. Ale ve skutečnosti, do těchto malých kluků je zabaleno mnoho různých ingrediencí, a TBH, ne všechny jsou dobré.
Discovery UK ‚s How It‘ s Made vysílal segment o tom, jak rainbow sypání přijít být. Samotný proces je docela v pohodě. Seznam složek nám však dělá grimasu. Pravděpodobně nebudeme jíst sypání hrstkou … už …
podle toho, jak se vyrábí, sypání existuje od konce 18. století. Francouzští pekaři by je použili k oživení svých lahůdek. Čokoládové sypání nepřišel o až do pozdních 1930, kdy holandský cukrář vyrobena první šarže po mladý chlapec požádal ho, aby vytvořit čokoládový chleba zálivky přidat na sladkosti.
Šance jsou, postřikovačů od dávných dobách neměl obsahovat půl ingredience dělají teď. V naší moderní době, to trvá těchto devět složek, aby se jeden várka postřikovačů:
Devět složek, aby se jeden barevný posypeme. Pomyslete na všechny ingredience, které jdou do výroby celé odrůdy.
co vidíte v těch devíti pohárech: potravinářské barvivo (v tomto případě se tato barviva používají k výrobě růžových / červených postřikovačů), práškového cukru, zkrácení (myslím Crisco), kukuřičného škrobu,palmového oleje, lecitinu, dextrinu, cukrářské glazury a karnaubského vosku.
pokud máte vyškolené oko pro výběr pochybných ingrediencí, možná jste si všimli několika padouchů v této partě. Za prvé, musíme řešit červené potravinářské barvivo.
Nuts.com, sladká pochoutka polevy prodejce, uvádí Red 40 v přísadách pro jejich duhové sypání. Červené 40 je umělé barvivo, které bylo vytvořeno nahradit carmine, který byl barvivo vyrobené z drceného košenila brouků. Toto nové umělé červené barvivo má „pravděpodobně bezpečnou“ hladinu benzidenu, což je lidský a zvířecí karcinogen spojený s rakovinou a hyperaktivitou u dětí.
samozřejmě, když jíme zmrzlinu pokrytou posypem, opravdu nejíme tolik červené 40. Ale pořád je nechutné vědět, že nějaké jíme.
další na nezbedném seznamu je palmový olej, který v poslední době vybuchuje v mainstreamových médiích.
palmový olej se nachází v hojném množství potravin, kosmetiky a čisticích prostředků pro domácnost a je pro nás naprosto bezpečný. Sklizeň palmového oleje však způsobuje masivní odlesňování a poškozuje biologickou rozmanitost v deštných pralesích.
takže pokud chcete udělat sobě a zemi laskavost, možná budete chtít od nynějška přidávat sypání do zmrzlinových kuželů.
místo sypání se rozhodněte pro ovoce.
nebo matice.
nebo snad jen vzdát zálivky úplně.
posypeme, milujeme vás. Jen jsme si neuvědomili, že neseš tolik zavazadel.