Ano, opravdu můžete zmrazit krémem. Můžete buď zmrazit zbytky, nebo si předem připravit krémový krém a zmrazit jej, takže když jste připraveni jej použít, můžete jej rozmrazit na pultu a je připraven. Zde jsou mé tipy pro zmrazování krémem plus, co dělat se zbytky námrazy.
Co se stane, když uděláte příliš mnoho krémem? No, jestli jsi já, tak sníš zbytek. Ok, to opravdu není dobrý nápad, ale jsem jen upřímný. 😉
No, je opravdu možné zmrazit zbytky krémového krému. Existuje také spousta možností pro použití zbylé námrazy.
První projdeme zmrazení krémem.
Teď, mám na mysli zmrazení Americké Krémem, který je máslový krém s másla nebo zkrácení a cukrářů cukru.
To může být možné zmrazit zbytky Švýcarské Pusinky polevou tímto způsobem, ale to se může změnit strukturu, protože tento typ krémem je skutečně vyrobena s bílky. Možná se vám nelíbí výsledky, které dostanete s zmrazení, že typ…nejsem odborník na Švýcarské Pusinky, protože jsem se hlavně držet s Americkou Krémem.
a pokud byste chtěli získat můj recept na máslo „all butter“ buttercream, najdete jej zde: Oblíbený Vanilkový Máslový krém Recept
Pokud hledáte pro skutečně bílé, tepelně stabilní krémem, zkrácení založené polevou, budete chtít podívejte se na tento recept zde: Zářivě Bílý, Tepelně Stabilní Krémem
Ok, na zmrazení krémem.
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate, vydělávám z kvalifikačních nákupů. V zápatí můžete vidět odkazy na zásady mých webových stránek.
zmrazení krém:
nejprve si jen chcete položit kus plastového obalu. Nyní, pokud jste si přečíst některé z mých dalších pracovních míst, pravděpodobně víte, že mám posedlost Rád, Tisk-n-Seal (jen podívejte se na můj příspěvek na zmrazení koláče), ale pro tento kurz, to funguje lépe s běžné plastové fólie.
jakmile položíte čtverec, stačí na něj položit pár kuliček krémového krému. Jo, vím, že slovo ‚blob‘ není opravdu měření. Nemusíte zde měřit. Jen plop dolů asi šálek nebo šálek a půl. Chystáte se zmrazit malé množství v a time…it je to tak jednodušší a můžete jen vytáhnout, co potřebujete.
Nyní chcete složit fólií přes krémem.
teď to jen srolujte do plastového obalu.
Mějte válcování, dokud je vše shrnuto a pak špetka koncích plastové fólie.
To je užitečné, aby i twist konce plastové fólie, aby to dobré těsnění.
Pak jsem chtěl zastrčit konce pod krémem.
Nyní udělej to, dokud jste zabalené všechny své zbylé máslo. Pak je můžete jednoduše vložit do mrazicího sáčku na zip, vytlačit co nejvíce vzduchu, označit sáček a poté je vložit do mrazničky.
jsem především rád, zmrazení malé množství barevné krémem…že způsob, když potřebuju jen malé množství, že barva pro možná nějaké květiny, nemám na to.
krém by měl být jemně zmrazen po dobu dvou až tří měsíců.
až budete připraveni ji použít, stačí ji vytáhnout z mrazničky, rozbalit a vložit do misky. Krycí misku s plastovým obalem, nebo můj oblíbený press-n-seal zábal, a pak už jen nechat rozmrazit na pult. Míchejte nebo znovu bič to a máte dobré jít!
Ok, Teď pojďme mluvit o způsobech, jak použít zbytky námrazy.
co dělat se zbytkovou polevou:
Vytvořte sendviče Cookie:
domácí sušenky nebo chytit si nějaký premade těsta, jako jsem to udělal, péct, přidejte máslo a další sušenku. Tak dobře!
Použít jako Cookie Poleva:
můžete přidat trochu více mléka nebo smetany na váš máslový krém a tenké dolů jen trochu, nebo jen teplo krémem trochu v mikrovlnné troubě. Můžete jej buď rozložit na cukrové sušenky, nebo jen namočit horní část cookies do námrazy.
Udělat Dort Pops:
seznam pomocí zbytky krémem, by nebyl kompletní bez návrhu výrobu cake pops. Tady je můj recept na cookies & krémový dort pops … protože všechno je lepší s Oreos, že?
Cookies & krémový dort Pop recept
jako skořicová poleva:
Ano, vím, že skořice rolích obvykle přicházejí s tím malým nádoby s polevou, ale vážně…je to někdy dost? No, není to pro mě a vždycky chci víc. Tak, tady je vaše šance opravdu okořenit ty skořicové rohlíky. Popadněte zbývající krémový krém, přidejte do něj nádech skořice, zahřejte ji, jen mírně, a pokapejte ji přes skořicové rohlíky. Mňam! Mňam!
Vyrobte Lanýže Z Arašídového Másla:
s lanýži z arašídového másla se nemůžete pokazit. Tento recept na lanýže z arašídového másla jsem našel v Marsha ‚ s Baking Addiction, který se snažím vyzkoušet. V podstatě jste již sestavili několik ingrediencí, protože jste již připravili krémový krém. Jděte a podívejte se na recept zde: lanýže z arašídového másla
vyrobte mincovny z másla:
Další myšlenkou je, aby se krémem mincovny. Věř mi, jestli máš rád mátu, zamiluješ si tyhle. Moje máma je vyráběla, když jsem byl malý a miloval jsem je. Tento recept z Barefeet v kuchyni vám dává dva typy, které můžete vyrobit … vanilka & čokoláda. Podívejte se na to zde: Domácí máslové mincovny
používejte jako glazuru brownie:
myslím, že to funguje lépe, když máte zbytky čokoládovým krémem, ale pokud jste na tu vanilku, stačí přidat trochu kakaového prášku nebo některé rozpuštěné čokolády čipy. Můžete ji buď rozložit na vrchol svých brownies tak, jak je, nebo ji trochu zahřát a pak už jen pokapat brownies.
mrholení na zmrzlinu:
Vemte si zbytky čokolády krémem, ohřát mírně, pak mrholení přes vanilka, čokoláda, nebo jen o jakýkoliv druh zmrzliny, které chcete. Co je také dobré, je přidat malé množství skořice do zbytků vanilkového máslového krému, trochu ho zahřát a poté pokapat vanilkovou zmrzlinou.
mrholení na rychlé chleby, vdolky nebo Bundt koláče:
Na ty koláče, které nepotřebují obrovské množství polevy, jako rychlé chleby, muffiny, nebo bábovku, mrholení je s zbylé máslo je ideální řešení. Buď trochu zahřejte krémový krém, nebo jej jen nařeďte malým množstvím mléka nebo smetany a poté pokapejte na obsah vašeho srdce. Můžete také přidat lžičku nebo dvě kukuřičného sirupu, takže to dá opravdu pěkný lesk a pomůže to trochu zpevnit.
šíří na graham sušenky:
dělám to rád. Popadněte zbytky čokoládového krémového krému a slather ho na nějaké grahamové sušenky a je dobré jít. Pokud chcete jít VŠICHNI ven, můžete přidat arašídové máslo na vaše graham cracker a pak mrholení na zahřátí čokoládovým krémem…ach můj bože to je tak dobrý.
použijte jako ovocný dip:
Jo, já vím, že by bylo zdravější jíst jen ovoce sama od sebe a ano, je to stále dobré, ale někdy budete potřebovat něco extra. Takže použijte zbývající krémový krém jako ovocný dip. Dalo by se to dokonce smíchat s trochou marshmallow chmýří a ponořit se pryč. Je to opravdu chutné … jen se připravte na nával cukru.
Ok, tak co si myslíte? Nechoďte zahodit ten extra krémový krém … teď víte, jak ho zmrazit a máte nějaké nápady, jak použít zbytky.
nebo můžete vždy udělat to, co nakonec dělám polovinu času a jen vylomit lžíci a jíst zbytky přímo z misky. OMG … to není dobré.
Dejte mi vědět, pokud máte nějaké další nápady, jak používat zbytky krémem. Rád bych je slyšel!