Nach mehreren Jahren Praxis im konventionellen Gesundheitssystem entdeckte Katy den Paläo-Lebensstil als eine Möglichkeit, die Symptome ihrer eigenen Magen-Darm- und Autoimmunerkrankung zu beseitigen.
Derzeit besteht Katys Mission darin, anderen zu helfen, durch die Kraft wahrer Nahrung und anderer Gesundheitstechniken der Vorfahren heilende Veränderungen in ihrem eigenen Leben vorzunehmen. Katy ist die Mitbegründerin von Paleocare: Real Food Guide für Krankenschwestern und Co-Moderator von Paleocare Podcast.
Sie nimmt an Beratungen mit Kunden aus aller Welt über Skype und Telefon teil. Sie können Katy durch finden www.thepaleonurse.com und www.paleocare.com .
Profil der Übersetzer,
Isa Salazar : Mutter Paläo, Autodidakt und widmet sich den Zugang zu Informationen und Elternschaft, Geburt, Stillen, Fütterung zu erleichtern, für die Familie zu spanischsprachigen Menschen durch PaleoLatino.com
Komfort Werner: Übersetzer und Herausgeber von“ The Paleolithic Solution „und Übersetzer von“ Total Transformation in 30 days“, beide Bücher von Robb Wolf. Beraterin für Ahnenernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Darmgesundheit