Abalone, eine von mehreren Meeresschnecken, die die Gattung Haliotis und Familie Haliotidae in der Unterklasse Prosobranchia (Klasse Gastropoda) bilden, in der die Schale eine Reihe von Löchern auf ihrer äußeren Oberfläche hat. Abalone kommen weltweit in warmen Meeren vor.
Foto von skarsol. Houston Museum für Naturwissenschaften, HMNS 54316
Die schalenförmige Schale ist nahe einer Kante durch eine einzelne Reihe kleiner Löcher perforiert, die sich während des Wachstums des Tieres allmählich füllen; Die letzten fünf bis neun Löcher bleiben offen, um als Auslass für die Abfallprodukte der Schnecke zu dienen. Das glänzende, irisierende Innere der Schale wird zur Herstellung von Ornamenten verwendet. Der große muskulöse Fuß der Abalone wird in mehreren Ländern als Delikatesse gegessen. Abhängig von der Art reichen Abalone normalerweise von 10 bis 25 cm (4 bis 10 Zoll) und bis zu 7,5 cm in der Tiefe. Etwa 50 Arten wurden beschrieben. Die größte Abalone ist die 30 cm große rote Abalone (H. rufescens) der Westküste der Vereinigten Staaten. H. rufescens und einige andere Arten werden kommerziell in Abalone-Farmen gezüchtet, insbesondere in Australien, China, Japan und entlang der Westküste der Vereinigten Staaten. Kommerzielle Fischerei für Abalones gibt es in Kalifornien, Mexiko, Japan und Südafrika.