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Letzte Nacht musste ich ein Late-Night-Dessert machen, um zu dem Film zu passen, den ich gemietet habe. Ich hatte alle Zutaten für einen Apfel knusprig, plus ich hatte einige Breyers Vanilleeis. Das Dessert war soooo lecker. Ich hatte eine Gruppe meiner engsten Freundinnen und wir haben The Devil Wears Prada gesehen. Was für eine tolle Nacht! Das verdanke ich Paula Deen!
Apfelmischung:
10 Tassen Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Zitronensaft
1 Esslöffel Zitronenschale
3/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse goldene Rosinen
Topping-Mischung:
1 1/2 Stäbchen Butter
1 1/4 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Tassen hellbrauner Zucker
1 1/2 Tassen Hafer
2 Esslöffel Zitronenschale
1 Esslöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 Teelöffel gemahlener Kardamom
Pflanzenöl oder Kochspray
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