Getrocknete Bohnen senken Cholesterin und glykiertes Hämoglobin, während Erbsen den Blutdruck bei Erwachsenen mit leichter Hypercholesterinämie senken
Hülsenfrüchte (getrocknete Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen) sind gesunde Lebensmittel, werden jedoch in der typischen nordamerikanischen Ernährung nicht regelmäßig verzehrt. Jüngste Metaanalysen zeigen, dass Pulse...