Die schöne, sonnige und schlanke blonde Hinguckerin Jillian Grace Harper wurde am 20.Dezember 1985 in Arkansas geboren und wuchs in Washington, Missouri, auf. Ihre Mutter Katharine Walter schickte Fotos und einen Brief über Grace an den legendären Schockjock Howard Stern. Jillian hatte anschließend einen Gastauftritt in Sterns Show. „Playboy“ Senior Photo Editor Kevin Kuster war zufällig auch in derselben Folge und galt automatisch als ideales „Playboy“ -Material. Sie machte ein Testshooting und wurde schließlich in der März-Ausgabe 2005 des berühmten Männermagazins zur Playmate des Monats gewählt. Jillian ist nicht nur in mehreren Folgen der Reality-TV-Serie The Girls Next Door (2005) als sie selbst aufgetreten, sondern hat auch kleine Rollen in den Filmen Epic Movie (2007), The Comebacks (2007) und The House Bunny (2008). Grace hat eine wesentlichere Rolle in dem Kurzfilm The Agonist (2007).
Jillian ist nicht nur Schauspielerin und Model, sondern auch zertifizierte Personal Trainerin und Jodlerin. Sie gebar Tochter Harper am August 28, 2008; schauspieler und Komiker David Spade wurde als Harpers Vater bestätigt.