Blueberry Mojito

Jorge scherzt gerne, dass ich ein „Trinker der südlichen Hemisphäre“ bin. Ich liebe Rum und Tequila, aber ich toleriere Wodka, Gin und Scotch / Bourbon. Manchmal ist Wodka in Ordnung, aber Sie würden mich nie einen Grey Goose Martini bestellen sehen. Ich würde eine Eimerladung Oliven brauchen (Blauschimmelkäse gefüllt, bitte!), um es zu ersticken.

Aber Rum? Nun, ich könnte ein Liebeslied über Rum schreiben. Mojitos sind eines meiner Lieblingsgetränke und ich liebe es, verschiedene Geschmacksrichtungen mit Säften oder frischem Obst hinzuzufügen. Letztes Wochenende, als ich für eine Hochzeit in Georgia war, begann dieser entzückende kleine Barkeeper, der eine gelbe gepunktete Fliege rockte, Granatapfel—Mojitos zu mischen.

Bevor ich den ersten fertig machen konnte, hatte er noch einen in der Hand. Es war herrlich. Ich fragte ihn, warum sein so toll geschmeckt habe und er sagte mir, dass er gerne echten Zucker anstelle von einfachem Sirup und frischem Granatapfelsaft verwendet. Mit all den Blaubeeren, die wir gepflückt haben, dachte ich, ich könnte den gleichen erstaunlichen Geschmack in meiner eigenen Küche nachbilden.

Ich habe meine Lieblings Bacardi Superior Rum diese zu machen, aber Sie könnten jede klare Rum verwenden Sie bevorzugen. Persönlich liebe ich Bacardi wegen des Geschmacks und des Preises, aber auch, weil ich die Gelegenheit hatte, die Fabrik in Puerto Rico mehr als einmal zu besuchen.

Als ich diese zum ersten Mal herstellte, färbten meine Blaubeeren das Getränk lila. Diesmal sind sie so viel blauer. Es spielt keine Rolle, welche Farbe es herauskommt – es schmeckt alles gleich! Prost! 🙂

Anmerkungen: Wenn Sie ein Problem mit Fruchtschalen haben (obwohl es vom Spin in der Küchenmaschine sehr minimal sein sollte), geben Sie einfach Ihre gereinigten Blaubeeren durch ein Sieb. Wie oben erwähnt, kann die Farbe variieren. Wenn Sie ein elektrisches blaues Getränk wünschen, können Sie immer einen Tropfen blaue Lebensmittelfarbe hinzufügen.

** Nur zu Ihrer Information, dieser Beitrag wird in keiner Weise von Bacardi gesponsert. Wie ich oben sagte, Ich liebe einfach ihren Rum!**

speichernspeichern

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Lesen Sie meine Offenlegungspolitik.