Der Bourbon Sidecar ist hell und edel, eine Variation des klassischen sauren Cocktails, der Brandy gegen Bourbon eintauscht. Zitrusfrüchte mit einem würzigen Whisky-Finish!
Lieben Sie saure Cocktails, möchten Sie aber Ihren Whiskey Sour ändern? Probieren Sie diesen Bourbon Sidecar! Der Beiwagen ist einer der klassischsten aller sauren Cocktails. Ändern Sie den Brandy in Bourbon, und Sie haben ein ganz neues Getränk! Dieser tauscht die Fruchtigkeit von Brandy gegen den würzig-süßen Abgang von Bourbon Whiskey. Alex und ich sind große Whiskey Sour Fans, aber wir lieben es, es mit dem Sidecar zu verändern: Es ist noch erfrischender und zitrusartiger als sein Cousin Cocktail. Hier ist, wie es zu machen!
Was steckt in einem Bourbon-Beiwagen?
Der Bourbon Sidecar ist eine Variation des klassischen Sidecar, einer der großen sauren Cocktails. Es wurde in den 1920er Jahren erfunden, und der Name kam wahrscheinlich von einem amerikanischen Armeekapitän, der in einem Motorrad-Beiwagen herumfuhr. Der Beiwagen steht auf der Liste der offiziellen IBA-Cocktails der International Bartender Association, was bedeutet, dass es eine „offizielle“ Definition des Beiwagens gibt. Tauschen Sie den Brandy aus und Sie haben die Bourbon-Version! Hier sind die Zutaten für einen Bourbon Sidecar:
- Bourbon Whiskey
- Cointreau
- Zitronensaft
Wie man einen Bourbon Sidecar herstellt (grundlegende Schritte)
Der Bourbon Sidecar ist sehr einfach herzustellen: Noch einfacher als ein Klassiker, weil er den Zuckerrand überspringt! Hier sind die grundlegenden Schritte:
- In einem Cocktailshaker schütteln. Schütteln Sie die Zutaten in einem Cocktailshaker mit einer Handvoll Eiswürfeln.
- In ein Glas abseihen und Eis hinzufügen. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen. Servieren Sie mit einer Zitrone Twist oder schälen, wenn Sie möchten! (Hier ist, wie man eine Wendung macht.)
Triple Sec vs Cointreau
Triple Sec ist oft der Orangenlikör, der in einem Beiwagen verwendet wird. Wir empfehlen jedoch die Verwendung von Cointreau! Cointreau hat einen Orangenparfümgeschmack, der gut zwischen bitter und süß ausbalanciert ist, während Triple Sec härter sein kann.
Wofür wird Cointreau verwendet? So viele tolle Cocktails! Schnappen Sie sich eine Flasche und Sie können eine lange Liste von Cointreau-Getränken zusammenstellen: die klassische Margarita (und unsere besten Margarita-Rezepte), Cosmopolitan, Mimosa und mehr.
Rum hinzufügen & Machen Sie es zu einem Between the Sheets
Fügen Sie Rum zum Bourbon-Beiwagen hinzu und es wird ein klassischer Cocktail namens Between the Sheets! Ein Spin auf dem klassischen Beiwagen, es verfügt über Rum und Cognac zusammen: etwas, das in der Prohibitionszeit gedacht wurde, ein wenig frech zu sein. Der Rum verleiht diesem Zitrusgetränk eine Nuance. Zwischen den Blättern ein klassischer Cocktail, der es auf die offiziellen IBA-Cocktails der International Bartender Association schafft: Diese Variante ist also ein Klassiker für sich!
Verwandte Getränke zum Bourbon Sidecar
Es stellt sich heraus, dass es viele Getränke gibt, die Variationen eines Themas sind! Der Citrus
- Classic Sidecar Cocktail Der Klassiker besteht aus Brandy, Zitrone und Cointreau und einem Zuckerrand. Es ist perfekt ausbalanciert.
- Vodka Sidecar Diese Version ist süß herb und spritzig, mit Wodka, Zitrone und Cointreau.
- White Lady Die White Lady ist im Grunde ein Gin-Beiwagen! Es verfügt über Gin, Zitrone und Cointreau.
- Klassische Margarita Ein Tequila-Beiwagen mit Limette statt Zitrone… warte, das ist eine Margarita!
- Bester Whiskey Sour Dieser Klassiker enthält Whisky, Zitrone und einfachen Sirup (anstelle von Cointreau).
Wann man einen Bourbon Sidecar serviert
Der Bourbon Sidecar ist ein edler und erfrischender Cocktail, der zu jeder Jahreszeit funktioniert! Es ist perfekt zum Nippen als:
- Sommer terrasse trinken
- Happy hour trinken
- Dinner party trinken
- Late night drinks trinken
- Jungs oder mädchen nacht trinken
- Cocktail stunde trinken
Beschreibung
Der Bourbon Sidecar ist hell und edel, eine Variation des klassischen sauren Cocktails, der Brandy gegen Cognac eintauscht Bourbon. Zitrusfrüchte mit einem würzigen Whisky-Finish!
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 2 unzen (4 Esslöffel) Bourbon Whiskey*
- 1 Unze (2 Esslöffel) Cointreau
- 1/2 Unze (1 Esslöffel) Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zuckersirup
- Für die Garnierung: Zitronendrehung oder Zitronenschale
Anleitung
- Alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit einer Handvoll Eis geben und kalt schütteln.
- Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen. Mit einem Zitronen- oder Orangen-Twist garnieren.
Anmerkungen
* Oder verwenden Sie 1 Unze Rum und 1 Unze Bourbon, um daraus den klassischen Between the Sheets Cocktail zu machen.
- Kategorie: Getränk
- Methode: Geschüttelt
- Küche: Cocktails
Schlüsselwörter: Bourbon sidecar
Mehr saure Cocktails
Saure Cocktails sind eine Familie von Cocktails mit Grundlikör, sauren und süßen Elementen. Es gibt alle möglichen Variationen eines guten „Sauren“. Hier sind einige unserer Favoriten:
- Klassischer Mojito Hier ist ein klassisches Mojito-Rezept, perfekt ausbalanciert mit Limette, Rum und frischer Minze!
- Klassischer Daiquiri Der klassische Daiquiri wird mit Rum, Limettensaft und Süßstoff hergestellt. Oder probieren Sie einen raffinierten Spin, den Hemingway Daiquiri.
- Tom Collins Cocktail Ein Tom Collins ist auch als Gin Sour bekannt: ist leicht und sprudelnd mit Sodawasser.
- Southside Cocktail Ein leichtes und erfrischendes Gin-Getränk aus Minze, Zitrone und Limette: Stellen Sie es sich wie einen Gin Mojito vor!
- Gin Fizz Cocktail Der klassische Gin Fizz ist süß, spritzig und hat einen schaumigen Eiweißschaum.
Über die Autoren
Sonja Overhiser
Kochbuchautorin und Autorin
Sonja Overhiser ist Autorin von Pretty Simple Cooking, eines der besten gesunden Kochbücher des Jahres 2018. Sie ist Moderatorin des Food-Podcasts Small Bites und Gründerin des Food-Blogs A Couple Cooks. Von der TODAY Show bis zu Bon Appetit, Sonja möchte abenteuerliches Essen inspirieren, um die Welt Bissen für Bissen zu einem besseren Ort zu machen.
Alex Overhiser
Kochbuchautor und Fotograf
Alex Overhiser ist ein gefeierter Food-Fotograf und Autor mit Sitz in Indianapolis. Er ist Gastgeber des Food-Podcasts Small Bites und Gründer der Rezept-Website A Couple Cooks. Alex ist Autor von Pretty Simple Cooking, das von Epicurious als eines der besten vegetarischen Kochbücher ausgezeichnet wurde.