Der Campari Spritz ist bitter und spritzig: ein erfrischendes Mixgetränk zum Schlürfen! Machen Sie diesen einfachen Cocktail mit 3 Zutaten in 3 Minuten.
Benötigen Sie ein leichtes Mixgetränk? Probieren Sie den Campari Spritz! Bitter und sprudelnd mischt dieser Cocktail den beliebten Aperitif mit Sekt und Sodawasser. Was könnte erfrischender sein? Campari ist bitter-vorwärts, so dass dieser Cocktail ist ein Getränk für Campari-Liebhaber gemacht. Es ist eine schöne Abwechslung zum Negroni oder Americano. Hier ist, wie es zu machen! (Wenn Sie bittere Aromen nicht lieben, empfehlen wir stattdessen den Aperol Spritz.)
Was ist ein Campari Spritz?
Ein Campari Spritz ist ein Cousin des beliebten Aperol Spritz, einem italienischen Aperitif aus Aperol. Der Spritz wurde in den 1800er Jahren in Italien erfunden, um Sekt durch Einmischen von … nun, Wasser zu verwässern! Erst in den 1950er Jahren nahm der Aperol Spritz seine heutige Form an. Es ist ein Cocktail auf der Liste der offiziellen IBA-Cocktails der International Bartender Association, was bedeutet, dass es eine „offizielle“ Definition gibt. Der Campari Spritz tauscht in Campari! Hier ist, was in einem Campari Spritz ist:
- Campari
- Schaumwein, wie Prosecco oder Champagner
- Sodawasser (nicht Tonic Water)
Wie man einen Campari Spritz macht
Der Campari Spritz ist so einfach zuzubereiten: Es gibt überhaupt keine echte Technik! Einfach Zutaten umrühren und mit Blasen belegen. Hier sind die grundlegenden Schritte (oder zum Rezept springen):
- Rühren: Rühren Sie die Campari in einem Glas mit Eis, um es kalt zu machen.
- Top mit Blasen: Fügen Sie den Prosecco und Sodawasser.
- Garnierung: Saft aus einer Zitronenscheibe auspressen und servieren.
Probieren Sie Clear ice!
Wenn Sie Ihren Campari Spritz wirklich übertreiben möchten, versuchen Sie, klares Eis herzustellen. Dieses Eis ist kristallklar, ohne die Trübung von normalem Eis. Sie können große Stücke schneiden und sie sehen aus wie eine schicke Bar! Sie bringen dieses Getränk auf Superstar-Niveau. Alles, was Sie brauchen, ist 24 Stunden und ein kleiner Kühler! Gehe zu Wie man klares Eis macht.
Campari vs Aperol: Was ist der Unterschied?
Der Aperol Spritz stand an erster Stelle. Aber Aperol ist Campari sehr ähnlich. Sie sind beide italienische Bitter, auch Aperitivos genannt, was bedeutet, dass sie vor einer Mahlzeit serviert werden sollen. Beide haben eine schöne helle Farbe und werden sogar von derselben italienischen Firma (Gruppo Campari) verkauft. Was ist der Unterschied zwischen Campari und Aperol?
- Campari wurde in Italien in den 1860er Jahren erfunden, also hat es die längere Geschichte der beiden. Es wird in klassischen Cocktails wie dem Negroni und dem Americano verwendet. Es ist leuchtend rot und schmeckt sehr bitter, mit süßen Noten wie Kirsche, Nelke, Zimt und Orangenschale. Es hat einen höheren Alkoholgehalt (48 Proof).
- Aperol wurde 1919 auch in Italien erfunden. Es ist leuchtend orange und wird am häufigsten im Aperol Spritz Cocktail verwendet. Es ist viel einfacher zu trinken als Campari: Der Geschmack ist süßer und ausgewogener, mit Noten von Kräutern. Es hat einen niedrigeren Alkoholgehalt (22 Proof).
Cousin Getränke zum Campari Spritz
Es gibt mehrere Getränke im Zusammenhang mit dem Campari Spritz! Wenn Sie dieses mögen, werden Sie es lieben:
- Americano Sprudelnd und bitter verwendet der Americano Campari, süßen Wermut und viel Sodawasser.
- Negroni Sbagliato Ein Spin auf dem Negroni mit Prosecco anstelle von Gin, es ist sprudelnd und ausgewogener als das Original.
- Aperol Spritz Süß, kräuterig und spritzig, der Aperol Spritz ist wirklich so gut wie der ganze Hype.
Mehr Spritz
Wenn Sie sprudelnde Spritz lieben, probieren Sie unbedingt diese Spritz-Rezepte:
- Amaro Spritz Dieses sprudelnde Getränk hat Noten von Karamell und Cola!
- St Germain Spritz Dieses blumige, erfrischende Getränk ist leicht zu trinken: perfekt für den Sommer!
- Lillet Spritz Leicht und luftig, mit Lillet Blanc und Blasen.
Wann ein Campari Spritz serviert wird
Der Campari Spritz Cocktail ist sprudelnd und erfrischend, was ihn perfekt für sommerliche Anlässe macht. Es ist perfekt zum Nippen als:Facebook instagramm
- Sommer Getränk
- Vor dem Abendessen trinken (Aperitif)
- Cocktail Stunde trinken
Beschreibung
Der Campari Spritz ist bitter und spritzig: ein erfrischendes Mixgetränk zum Schlürfen! Machen Sie diesen einfachen Cocktail mit 3 Zutaten in 3 Minuten.
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 2 unzen (4 Esslöffel) Campari, gekühlt
- 3 Unzen (6 Esslöffel) Sekt, wie Prosecco, Sekt Rosé, Champagner, gekühlt
- 1 Unze (2 Esslöffel) Sodawasser
- Eis (probieren Sie klares Eis!)
- Für die Garnierung: Zitronenschnitz, ein Strohhalm, wenn Sie möchten
Anleitung
- Den Campari in ein mit Eis gefülltes Glas geben und umrühren. Top mit dem Sekt und Sodawasser.
- Den Zitronenschnitz hineindrücken und vorsichtig umrühren, dann servieren. Mit einem Strohhalm servieren, um die Verdünnung zu minimieren!
- Kategorie: Getränk
- Methode: Gerührt
- Küche: Cocktail
Schlüsselwörter: Campari Spritz
Über die Autoren
Sonja Overhiser
Kochbuchautorin und Autorin
Sonja Overhiser ist Autorin von Pretty Simple Cooking, eines der besten gesunden Kochbücher des Jahres 2018. Sie ist Moderatorin des Food-Podcasts Small Bites und Gründerin des Food-Blogs A Couple Cooks. Von der TODAY Show bis zu Bon Appetit, Sonja möchte abenteuerliches Essen inspirieren, um die Welt Bissen für Bissen zu einem besseren Ort zu machen.
Alex Overhiser
Kochbuchautor und Fotograf
Alex Overhiser ist ein gefeierter Food-Fotograf und Autor mit Sitz in Indianapolis. Er ist Gastgeber des Food-Podcasts Small Bites und Gründer der Rezept-Website A Couple Cooks. Alex ist Autor von Pretty Simple Cooking, das von Epicurious als eines der besten vegetarischen Kochbücher ausgezeichnet wurde.