Chicken Dry Fry Rezept ist leicht gebratenes Huhn Rezept, das nicht in einer Soße Form ist und es ist ein völlig trockenes Rezept. Das Huhn trocken braten ist sehr einfach und braucht einige Zutaten, um es zu machen.
Verwandte braten Rezepte:
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Diese Version ist etwas ganz anderes und hier habe ich das Huhn mit Haldi und Salz gekocht und in Öl mit wenigen Gewürzen geröstet. Das Rezept ist so einfach und doch lecker und andere Variation von trockenem Huhn ist Huhn braten auf dem Blog…
Ich habe beim Braten auch Pfefferpulver verwendet, um einen würzigen Geschmack zu erzielen. Dieses Rezept kann wie eine Vorspeise gegessen werden und es ist eines der einfachsten und leckersten Rezepte mit wenigen Zutaten.
Bei der Herstellung von trockenen Hühnchenrezepten ist es sehr wichtig, dass man beim Rühren und auch bei der Temperatur der Flamme aufpasst, denn selbst bei leichtem Fehler brennt das Huhn und fällt nicht richtig aus, da wir es braten und nicht frittieren.
Um die Arbeit zu erleichtern, habe ich das Huhn gekocht, das normalerweise im Andhra-Stil zubereitet wird, und es geröstet, was sich als gut herausstellte und die Arbeit dennoch einfacher und schneller machte.
Unten ist das Hühnchenrezept, ein schnelles und einfachstes Rezept, das leicht von Junggesellen und jemandem ausprobiert werden kann, der lernt, Hühnchenrezepte zuzubereiten…
In diesem Rezept habe ich Zwiebeln verwendet, aber ich würde vorschlagen, sie nicht zu verwenden, wenn Sie nach einem völlig trockenen Rezept ohne Zwiebeln suchen.
Hoffentlich würde auch ein Videoverfahren aktualisiert, da dies hauptsächlich in indischen Haushalten Hühnchengericht ist. Teilen Sie auch Ihre eigenen Versionen von Hühnchen-Trockenrezepten unten im Kommentarbereich mit, wenn Sie andere Variationen dieses Rezepts haben.
Wie man Hühnchen trocken braten Rezept:
Rezept für Hühnchen-Trockenbraten
Asiya
Zutaten 1x2x3x
Zum Kochen von Hühnchen:
- 250 gms Huhn in Stücke geschnitten gereinigt und gut gewaschen
- 1/2 TL Kurkumapulver haldi
- Salz – nach Geschmack
- 1/2 TL Ingwer Knoblauchpaste
Zum trockenen Braten von Hühnchen:
- 2 el Öl
- 1 kleine Zwiebel fein gehackt
- Salz – nach Geschmack
- 1/2 TL rotes Chilipulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer Maispulver
- 1/4 TL Garam Masala Pulver optional
- 2 EL fein gehackte Korianderblätter
Anleitung
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Nehmen Sie zuerst ein Kochgefäß, fügen Sie Hühnchenstücke hinzu, fügen Sie Salz nach Geschmack, Kurkumapulver, Ingwer-Knoblauchpaste hinzu, mischen Sie und fügen Sie Wasser hinzu.
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Kochen Sie das Huhn, bis das Huhn 30 Minuten lang zart ist, oder kochen Sie es unter Druck.
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Das Huhn vollständig abseihen und beiseite stellen.
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Nehmen Sie einen Wok, fügen Sie Öl hinzu und erhitzen Sie es.
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Gehackte Zwiebel hinzufügen und leicht braun braten (optional).
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Fügen Sie gekochte Hühnchenstücke, Salz, rotes Chilipulver hinzu, rühren Sie um und braten Sie sie fünf Minuten lang bei schwacher Flamme(Wenn die Basis brennt, fügen Sie Tropfen gekochte Hühnerbrühe hinzu) .
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Fügen Sie Garam Masala Pulver und Pfefferpulver über das Huhn, mischen und braten gut für einige Minuten durch Rühren dazwischen.
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Streuen Sie einige frisch gehackte Korianderblätter über das Huhn.
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Schalten Sie die Flamme aus.
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Servieren Sie es als Vorspeise!!!
Anmerkungen
2.Zusätzliche Gewürze wie Koriandersamenpulver und Kreuzkümmelsamenpulver können je nach Vorliebe hinzugefügt werden.