Die Beste Frische & Gesunde 7-Schicht Dip

Sie wissen, was ICH bin immer unten für? Ein guter Snack. Obwohl ich die Fußballsaison nicht liebe, bin ich immer für die Snacksaison da. Besonders in den Ferien.

Heute komme ich mit einem klassischen Dip-Rezept zu Ihnen, das wir wahrscheinlich alle einmal hatten. Und wenn Sie es noch nicht hatten, dann werden Sie eine lächerlich gute Überraschung erleben, denn dieser Dip ist IMMER ein Publikumsmagnet. Bringen Sie es zu einer Babyparty, zur Geburtstagsfeier Ihrer Oma, zu Fußballpartys, zum Treffen im Büro, zu Grillabenden oder sogar zu einem Snack bis spät in die Nacht in Ihr Bett. Wo auch immer Sie es genießen, es wird GUT sein.

Was ist 7-Layer Dip?

Also, was ist überhaupt ein siebenschichtiges Dip? Traditioneller 7-Lagen-Dip (auch bekannt als „Taco-Dip“ oder „Tex-Mex-Dip“) ist eine von Tex-Mex inspirierte Vorspeise mit verschiedenen „Schichten“ wie Sauerrahm, gekühlten Bohnen, Käse, Guacamole usw.

Im Grunde nur Schichten von Köstlichkeit serviert mit Chips zum Eintauchen. Weißt du, die guten Dinge im Leben.

Zutaten in diesem gesunden 7-Lagen-Dip-Rezept

Wir machen eine gesündere Version des traditionellen 7-Lagen-Dips, indem wir proteinreichen Joghurt anstelle von saurer Sahne verwenden und einige der anderen Schichten aufhellen (ohne den Geschmack zu beeinträchtigen). Hier sind die Schichten & Zutaten, die Sie benötigen:

• Refried bean Layer: Ich liebe Refried Black Beans und Bonus … du bekommst einen goldenen Stern, wenn sie vegetarisch sind! Traditionelle Bohnen enthalten oft tierische Produkte, also überprüfen Sie Ihr Etikett, wenn Sie Vegetarier sind.
• Taco-Schicht: Hier erleichtern wir die traditionelle Version, da wir im Gegensatz zu den meisten 7-Lagen-Dips, die Sauerrahm oder Frischkäse verwenden, Naturjoghurt verwenden, der einen zusätzlichen Proteinschub bietet. Wir mischen den Joghurt mit Taco-Gewürzen, probieren Sie also unbedingt meine hausgemachte Art aus!
• Hausgemachte Guacamole: frische Avocado, Koriander, Jalapeños, Limettensaft und etwas Salz und Pfeffer. Holen Sie sich das vollständige Rezept hier! Meine Lieblingsbeschäftigung? Geschmackstest mit ein oder zwei Chips, bevor Sie es aufschichten. Sie wissen, dass Sie wollen.
• Beläge: beenden Sie es mit etwas Käse, Traubentomaten (sie halten ihre Form am besten), schwarzen Oliven, gewürfelten roten oder grünen Zwiebeln, Koriander und Jalapeños (wenn Sie ein wenig Würze mögen).

Wie man einen gesunden 7-Lagen-Dip macht

Sie werden es lieben, wie einfach dieser 7-Lagen-Dip zu machen ist. Außerdem macht es viele Portionen, so dass es perfekt für Potlucks, Feiertage und Spieltag ist!

1. Verteilen Sie zuerst gekühlte Bohnen auf dem Boden einer 9 × 9-Zoll-Pfanne.
2. Als nächstes machen Sie Ihre Taco-Schicht: mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Joghurt und eine Packung Taco-Gewürz (oder DIY-Taco-Gewürz). Auf gekühlten Bohnen verteilen.
3. Machen Sie Ihre Guacamole-Schicht: In einer separaten mittelgroßen Schüssel Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Mischung zwischen glatt und klobig entsteht. Koriander, Jalapeno, Limettensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf der Joghurt-Taco-Schicht verteilen.
4. Zum Schluss die restlichen Schichten in der folgenden Reihenfolge hinzufügen: geriebener Käse, geviertelte Traubentomaten, geschnittene schwarze Oliven, Zwiebelwürfel, Koriander und einige Jalapenoscheiben.

Was mit gesundem 7-Lagen-Dip zu servieren ist

Dieser Dip ist perfekt für buchstäblich alles. Folgendes empfehle ich:

• Tortillachips
• Pita-Chips
• Gemüse wie Karottenstangen, Sellerie oder Gurkenscheiben
• Mein persönlicher Favorit: Wegerichchips
• Probieren Sie es mit meinen hausgemachten Paleo-Crackern
• Sie könnten sogar etwas auf Ihr Lieblingsrezept für Taco schöpfen! LECKER.

Machen Sie es vor der Zeit

Ich empfehle, dies zum gesunden 7-Lagen-Dip des Tages für höchste Frische zu machen, aber Sie können es auch bis zu 24 Stunden im Voraus machen! Sobald Sie es gemacht haben, decken Sie es einfach ab und kühlen Sie es, bis Sie es am nächsten Tag servieren können.

So lagern Sie 7-Lagen-Dip

Wenn Sie Dip-Reste haben, geben Sie sie einfach in kleinere luftdichte Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Dieser gesunde 7-Schicht-Dip bleibt bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank.

Erfahren Sie, wie Sie den gesunden 7-Lagen-Dip herstellen:

Weitere gesunde Vorspeisen zum Probieren:

Gebackene Jalapeño-Poppers mit Tortilla-Chip-Kruste

Vegetarische Wegerich & Black Bean Taco Cups

Jalapeño-Ziegenkäse Gegrillte gefüllte Mini-Paprika

Sesam Knoblauch Gegrillte Süßkartoffel-Pommes mit Joghurt-Curry-Dip

Geröstete Erdbeeren, Basilikum und Ziegenkäse Crostini

Ich hoffe, Sie lieben dieses frische & gesunde 7-Lagen-Dip-Rezept! Wenn Sie es schaffen, vergessen Sie nicht, es zu bewerten und unten einen Kommentar zu hinterlassen. xoxo – glücklich essen!